Лучшие сорта алычи: какие выбрать?

Каждый дачник ежегодно ставит перед собой задачу вырастить в огороде и саду только лучшие культуры, которые приносят отличный урожай и приятны на вкус. Алыча пользуется популярностью у многих огородников за свои вкусовые качества, отличную урожайность и неприхотливость в уходе, потому к вопросу подходящего сорта стоит отнестись ответственно.

Алыча относится к роду слив, но отличается от них по форме самого дерева и плодам. Само название «алыча» переводится как «слива мелкого размера», чего нельзя сказать о современных сортах, которые характеризуются достаточно большими габаритами. Изначально дерево появилось в Закавказье и Ближней Азии, сейчас же оно распространено гораздо шире.

В отличие от сливы, алыча может иметь много стволов и часто больше похожа на кустарник, тогда как слива имеет один основной ствол, от которого отходят ветки. Зачастую высота деревьев небольшая и варьируется от 1,5 метров до трех, но иногда можно встретить и десятиметровые деревья алычи. Хороший рост и плодоношение связаны с сильной и раскидистой корневой системой, которая в состоянии полноценно питать все дерево и хорошо переносить зимние холода.

Период цветения начинается с первых дней мая. Цветки могут быть белыми или розовыми и внешне не отличаться от сливовых. Плодоносить дерево начинает в разные сроки в зависимости от сорта. Кардинально отличаются и плоды алычи – они могут быть не только разных размеров (от 3 до 6 см), но и цветов: зеленого, розового, почти черного, желтого, красного или фиолетового.

Косточка также может иметь разную форму: удлиненную, округлую, плоскую или выпуклую, она почти всегда с трудом отделима от мякоти. Современные деревья представляют собой в основном гибриды, особенностью которых является самобесплодность, что вызывает необходимость нескольких подобных насаждений, и лучше, если они будут цвести примерно в одно время.

Алыча является неприхотливым и пластичным растением, потому его довольно легко выращивать, а наличие большого количества сортов и гибридов дает возможность найти идеальный вариант. Улучшенные качества дерева, хороший вкус плодов, высокая урожайность – это те характеристики, благодаря которым алыча остается популярной у садоводов.

Для тех, кто любит фрукты и стремится получать только натуральные и выращенные своими руками плоды, лучшим выбором будут ранние сорта алычи. К ним относятся:

«Найдена». Сорт со стабильным и большим урожаем. Одно взрослое дерево дает от 30 до 40 кг плодов. Плод имеет округлый вид, фиолетово-розовую цветовую гамму с сочной мякотью, отличающейся приятными вкусовыми характеристиками. Период полного созревания – июль. Само по себе дерево может вырасти от 3 до 5 метров в высоту, а период плодоношения у него начинается на третий год. Хорошо переносит холода, подходит для средней полосы России, не подвергается атаке вредителей и болезней.

Достоинством сорта можно считать целостность плода, который не трескается при полном созревании и не опадает на землю. Урожай всегда хороший, даже при морозных зимах. Из недостатков стоит выделить его невозможность самостоятельно себя опылить, потому на участке должны быть разные сорта алычи, которые помогут в перекрестном опылении.

«Злато Скифов» – относится к ранним сортам, но в некоторых областях может быть среднеранним. Это желтые сливы, которых с одного дерева можно получить около 20 кг, потому урожайность сорта считается средней. Период плодоношения нестабильный, дерево может дать урожай, а на следующий год полностью отдыхать. Плоды имеют большие размеры, их вес превышает 30 г. Период созревания приходится на июль и к концу месяца большая часть плодов готова к сбору.

По вкусовым качествам сорт отличается кисло-сладкими характеристиками. Само дерево довольно высокое, часто вырастает до 4 м, но крона редкая и ветви расходятся в разные стороны. Плодоносить начинает не ранее 4 или даже 5 года с момента посадки. Хорошо переносит холодные зимы, растет в средней полосе, что является достоинством сорта. К недостаткам можно отнести отсутствие способности к самоопылению, ввиду чего садится несколько разных деревьев, кроме того, можно отметить слабую устойчивость к заболеваниям.

«Несмеяна» – сорт ранний, дает урожай красного цвета. Плодоносит не слишком активно, плоды имеют форму шара, вес которых около 30 г. Период сбора спелых плодов начинается в июле. Само дерево вырастет до шести метров, имеет широко раскинутую крону. Плодоносить начинает через 3 или 4 года с момента посадки. Хорошо переносит морозы, потому дерево можно смело садить в средней полосе. Благодаря хорошему вкусу и способности выжить в любых условиях сорт весьма популярен.

Из минусов в нем можно выделить необходимость соседствующих деревьев того же вида для перекрестного опыления, кроме того, плохое сопротивление заболеваниям.

«Шатер» является зимостойким представителем вида, который дает хороший урожай в ранние сроки. Одно дерево может дать до 40 кг плодов, а вес одной алычи составляет 35 г. Созревание наступает к середине июля. Деревца имеют небольшую высоту и редко вырастают более трех метров. Период плодоношения приходится только на пятый год с момента посадки. Благодаря хорошим вкусовым характеристикам, зимостойкисти, урожайности и растянутому сроку созревания сорт достаточно популярен.

Из недостатков можно выделить проблематичность отделения косточки, необходимость в перекрестном опылении, ранний срок цветения, что подвергает риску цветки, которые могут подмерзать.

"Июльская роза" является наиболее ранним сортом, попробовать который есть возможность уже в первых числах июля. Плод с темно-красным оттенком по форме может быть округлым или вытянутым, весом в 35 грамм. Внутри алыча желтая, она имеет волокнистое строение, вкусовые качества с кисло-сладкими мотивами.

«Лодва» также является ранней алычой, у которой желтые плоды, масса которых больше средней. Отличительной особенностью является возможность легко вынуть косточку с плода, которая тоже желтая. Достоинствами сорта является сочная и вкусная мякоть, удобство удаления косточек и высокие урожаи. Из недостатков стоит отметить лишь отсутствие возможности к самостоятельному опылению.

«Иволга» – это среднерослый сорт алычи, который дает урожай к четвертому году роста. Плоды мелкие, массой не более 17 г, форма круглая, цвет желтый. Вкусовые качества приятные, сорт кисло-сладкий. Хорошо подходит для северо-запада России, выдерживает значительные холода, а при сильной жаре требует дополнительного полива. Это десертно-технический сорт дерева.

«Персиковая» – это ранний сорт, который отличается высоким урожаем и крупными плодами, которые достигают веса в 40 г и имеют отличные характеристики по вкусу. Особенностью является аромат персика, отчего и пошло название дерева. Минусом можно считать зависимость от наличия рядом деревьев своего вида, которые помогают в опылении.

Если сроки созревания алычи начинаются в конце июля и продолжаются до конца августа, то к ранним сортам ее уже отнести не получится. В этом случае также есть свои особенности деревьев, которые необходимо знать для правильного выбора. Итак, к данной группе относятся:

Период созревания начинается в последних числах июля. Он имеет крупные плоды, часто достигающие 40 граммов. Форма ягоды круглая, но иногда может быть овальной. Цвет также варьируется от темно-красного до фиолетового, а вот мякоть желтая. Плодоношение стабильное, часто можно видеть перегруз дерева ягодами, что уменьшает размеры спелых плодов. Важно проводить хорошую и правильную обрезку дерева, чтобы урожаи радовали каждый год.

К достоинствам сорта можно отнести сочную и очень вкусную мякоть, которая считается самой вкусной из всех ныне существующих вариантов. Эта алыча самоплодная, потому необязательно садить рядом с ней подобные деревья. Из недостатков можно отметить лишь проблемное отделение косточки.

«Царская» алыча является сортом со средними сроками созревания. Дерево небольшое, не превышает 2,5 м в высоту и имеет небольшую крону, что облегчает работу с ней. Плоды небольшие, до 25 г весом, кожура имеет насыщенно-яркий желтый оттенок. Мякоть отличается сочностью и кисло-сладким вкусом. Достоинством считается хорошая переносимость холодов, устойчивые показатели относительно болезней и вредителей и сохранность спелых ягод. Недостаток у нее один – необходимость в наличии рядом сходного по виду дерева для опыления.

«Клеопатра» является гибридом «Кубанской планеты», который отличается хорошей устойчивостью к холоду и жаре, возможностью получения хороших урожаев, наличием крупных ягод (до 40 г). Они могут быть круглыми или овальными. Цвет плодов может варьироваться от темно-красного до фиолетового оттенков, и мякоть будет соответствовать внешнему виду, вкусовые качества отличаются кисло-сладким привкусом.

«Гек» – это гибрид, имеющий средние сроки созревания, плоды желтого цвета массой до 35 г с такой же мякотью, которая не отличается большой сочностью. Сорт вкусный, долго хранится, его удобно транспортировать, что является достоинством. Недостатков у сорта достаточно много – это проблематичность в отделении косточки, плохая устойчивость к болезням, необходимость обрезать дерево каждый год, постоянный уход за культурой.

«Лама» – это также гибрид, который получился устойчивым к морозам, с отличными вкусовыми характеристиками, хорошо справляется с атаками вредителей и нашествием грибковых заболеваний. Хорошо растет в средней полосе и на Дальнем Востоке. Деревья небольшие, редко вырастают более 2 метров, плоды темно-красного цвета с такой же мякотью, вкус сладкий с легким миндальным ароматом.

Косточка легко отделяется, что также входит в положительные черты сорта, а вот из недостатков можно выделить необходимость обрезки дерева каждый год, сильная осыпаемость ягод после созревания.

«Обильная», которая также является гибридом, выведенным от союза китайской сливы «Бербанк» и алычи. Вырастает невысоким деревом, редко поднимается более двух метров высотой. Отличительной особенностью являются большие по размеру ягоды, которые при обычных условиях имеют 35 грамм веса, а в случае хороших условий могут достигать 55 граммов. По форме алыча круглая, по цвету темно-фиолетовая, с кисло-сладким вкусом и сочной мякотью. Собирать первые плоды можно уже в первые числа августа.

Колоновидная. Это алыча средней высоты, около трех метров с узкой кроной. Плоды розового цвета с массой около 40 г. Период получения первых плодов – первые числа августа. Первый урожай можно получить через 3-4 года с момента посадки. Достоинствами сорта можно считать хорошую устойчивость к воздействию холодных температур и высокую сопротивляемость болезням, большие и стабильные урожаи, компактную форму деревьев. Из недостатков стоит отметить лишь необходимость высадки деревьев того же вида рядом.

«Глобус» – это один из лучших гибридов, который получен из алычи «Обильной», «Культурной красной» и скрещивания их с абрикосом. Результатом стало дерево, дающее плоды массой в 100 грамм. Цветовые характеристики могут быть от темно-красных до фиолетовых, а мякоть имеет желтый цвет и отличается сладким вкусом. Достоинством ее, помимо размеров и вкуса, является сопротивляемость низким температурам и устойчивость к воздействию заболеваний, кроме того, спелые плоды выдерживают перевозку.

«Нектаринная ароматная» относится к средним по созреванию сортам, так как урожай можно получить уже к середине августа. Ягоды большие, имеют фиолетовый цвет с синеватым оттенком, что делает их очень похожими на сливы. Вырастают в кистях и хорошо плодоносят, имеют сильный белый налет. Вкус этой алычи имеет приятный аромат, потому она пользуется большой популярностью на рынке.

Сорта алычи, которые относятся к средним и средне-поздним срокам созревания, имеют свои особенности в строении дерева и вкусовых характеристиках. Здесь можно найти особо крупные разновидности, которые подойдут тем, кто занимается продажей фруктов. Кроме обычных деревьев, особенно выделяется краснолистная разновидность, к которой относятся сорта «Лама», «Алые Паруса» и «Ранняя».

К сортам, которые созревают в конце лета и начале осени, относится не так много разновидностей, потому разобраться с ними будет немного проще. Итак, выделяют такие варианты, как:

«Сонейка» – сорт, который отличается желтыми плодами массой около 50 грамм, а урожай с дерева часто равен 40 кг. Период созревания относится к первым числам сентября. Плоды имеют кисло-сладкий приятный вкус. Деревья довольно высокие, дорастают до трех метров. Отличительной особенностью сорта является то, что эта алыча скороплодная и урожай можно получить уже на второй года после посадки, в некоторых случаях на третий.

К достоинствам можно также отнести устойчивость к холоду, потому дерево можно выращивать в средних широтах. Кроме того, отсутствие повреждений болезнями и вредителями делает сорт еще более популярным.

«Мара» – это также желтая алыча с поздним сроком поспевания. Сорт отличается очень высокой урожайностью, доходящей до 50 кг с дерева, однако плоды небольшие, зачастую не превышают 25 грамм, с кисло-сладким вкусом. Это также скороплодный сорт, который начинает давать ягоды уже через несколько лет. Деревья вырастают большими, под 6 метров, отличаются хорошей устойчивостью к морозу, потому садить их можно практически везде.

Достоинством также является возможность хранить собранные ягоды долгое время, они не теряют от этого товарный вид. Из минусов можно отметить проблемность в отделении косточки и необходимость подобных деревьев рядом для опыления.

«Подарок Приморью» – этот поздний сорт от предыдущих отличается светло-фиолетовым цветом. Ягоды относительно крупные, около 35 г, урожайность хорошая – с дерева получается 30 кг плодов. Период плодоношения наступает с конца августа до начала сентября. Деревья довольно высокие, часто дорастают до 4 метров. Отличительной чертой является сильная зимостойкость, потому сорт смело можно садить в Сибири и на Дальнем Востоке.

К достоинствам также стоит отнести устойчивость к жаре и способность долго хранить товарный вид даже при транспортировке. Из минусов – плохо растет в условиях сильного переувлажнения, большие урожаи могут поломать ветки и деревья не могут опыляться самостоятельно.

Описание сорта каждого из вариантов дает полную информацию о том, когда начинает плодоносить дерево, сколько ждать этого процесса, насколько высоким и раскидистым оно будет. Знание того, какого цвета, размера и вкуса будут плоды, определяет выбор того или иного сорта.

Алыча является уникальным деревом, поскольку хорошо растет в разных регионах, почти не болеет и не поражается вредителями, кроме того, обеспечивает своих хозяев стабильным и высоким урожаем. Отзывы практически всех огородников, которые высаживали у себя данное дерево, положительные. Они отмечают обильные урожаи, из-за которых приходится делать подпорки под ветки, иначе они либо опускаются на землю, либо ломаются. Некоторые сорта быстро растут вверх и их стоит обрезать сверху для формирования удобной для обработки кроны.

Почти все опытные огородники делают прививки на алычу. В зависимости от региона высадки подбирается нужный сорт. Не все деревья хорошо переносят сильные морозы, хотя указаны в описании как зимостойкие. Для выбора подходящего варианта стоит обратить внимание на все факторы, особенно те, которые наиболее важны. Для тех, кто предпочитает иметь фрукты как можно раньше, стоит высаживать ранние сорта, а кому хочется иметь ягоды с необычным вкусом, стоит посадить абрикосовый сорт, цвет которого желтый, а абрикосовая нежность и аромат порадуют многих.

Алыча вкусная и полезная, с нее можно готовить отличные варенья и употреблять ее в свежем виде. Для первого варианта подойдут сорта, где косточка отделяется плохо, для второго – где она маленькая и быстро отходит. Универсальность дерева, легкость в уходе и приятные вкусовые данные делают алычу популярной и востребованной культурой.

Об особенностях выращивания алычи смотрите в следующем видео.