Лучшие сорта арбуза

Сочные тыквины арбуза привлекают множество людей. Не зря большая часть садоводов старается вырастить эту культуру у себя на грядках. Но чтобы получить удовлетворительный результат, нужно глубоко знать особенности этого растения и правильно выбирать сорт.

Арбуз не относится к фруктовым или овощным культурам, как часто думают. Его плод – ложная ягода (тыквина), которая от истинных ягод отличается обычно большим количеством семян. Но ключевое слово «обычно»: на деле существуют сорта без косточек, выведенные в результате кропотливой многолетней работы селекционеров. Много усилий в этом направлении приложили японские агрономы, получившие первый подходящий результат в середине XX века. Позднее аналогичные разработки велись в нашей стране, в Болгарии, Израиле и даже Венесуэле.

Строго говоря, совсем избавиться от семян невозможно. Но, по крайней мере, их число может быть многократно уменьшено. Более того, получаемые косточки недоразвиты и вполне съедобны. Важно: любой сорт, который отличается слабой насыщенностью семенами, получается при помощи гибридизации. Это означает повышенную стоимость по сравнению с классическими разновидностями.

Арбуз без семечек содержит больше воды и отличается рыхлостью плодовой массы. Что немаловажно, в нем велика концентрация сахара. Об этом следует помнить, чтобы сохранить свое здоровье или избежать обострения ряда заболеваний. Ягоду без семян нужно сажать на почву из смеси глины и песка, которая отличается хорошим дренажом. Прорастание посевов наступает при условии прогрева грунта до 13 градусов.

Неплохой помощью растению окажется проращивание семян в особом лотке. Этот лоток наполняют субстратом толщиной 30-50 мм. Температура подготовленного слоя должна быть также в районе 13 градусов, очень важно еще привлечь опыляющих насекомых.

Список лучших ранних сортов арбуза без семян заслуженно возглавляет «Атаман F1». Разработали его в Голландии, посевной материал отличается небольшим размером и коричневым окрасом. Специалисты отмечают, что для успешного выращивания арбузов нужно применять большее количество семян, чем следует из обычной нормы. Это связано с ослабленной всхожестью. Кроме того, категорически недопустимо применять любые семена даже при самой незначительной их деформации.

Созреют посеянные арбузы за 55-86 дней, но если применять высадку рассады в укрытие, можно сократить этот срок до 40-45 суток. Целесообразно выбирать южные и юго-восточные области на участке, чтобы получать максимум тепла и солнечного света. Формируемый куст отличается мощностью и приличным развитием листвы. На растение приходится 4 или 5 завязей, масса одного формируемого плода может достигать 16 кг. В среднем на 1 кв. м приходится 2 кг 200 г плодов.

Тыквины «Атамана» отличаются гладкостью и глянцем, окрашены они в темно-зеленой гамме. Внешняя оболочка прочная и может даже пружинить. Красная часть сахаристая, при концентрации сахаров до 7% по массе.

Альтернативой «Атаману» выступает сорт «Пекинская радость». Свое название ложная ягода получила за сходство рисунка с орнаментами в китайском традиционном стиле. Следует учесть, что сорт разделяется на:

• особо лежкую;
• фермерскую;
• деликатесную;
• крестьянскую группы.

Разница между ними состоит в неодинаковом времени созревания. Сами растения отличаются умеренной величиной, масса плодов колеблется от 8 до 16 кг и всем им свойственна выразительная сладость.

Обычный шерстистый арбуз (именно так его называют ботаники) сегодня представлен в огромном множестве разновидностей. Причуды природы и усилия специалистов создают удивительные по окраске типы растения. В последнее время все более широкое распространение получает арбуз с желтой мякотью: соответствующие сорта были выведены путем гибридизации массовых разновидностей и их дикорастущих предков.

Что интересно, авторство подобного достижения принадлежит российским агрономам. Результат был по достоинству оценен в Таиланде и в Испании. Кстати, синий арбуз существует только на картинках, обработанных в графических редакторах. Что касается плодов с белой мякотью, они вполне существуют, причем могут быть зрелыми и даже не содержащими токсичных веществ. Получать такие сорта стали благодаря гибридизации диких разновидностей с современными, выращиваемыми в Африке арбузами. Кроме непривычного цвета, они отличаются клубничным, огурцовым привкусами, тончайшей кожурой.

Привлекательные характеристики имеет и сорт «Холодок», славящийся отменным вкусом и прекрасной сочностью. Имя породе дано по ее уникальному свойству – сопротивляемости низкой температуре, хранению до наступления заморозков. Даже первые зимние праздники можно встретить с таким арбузом на столе. Мощные кусты содержат много растущих вбок веток. Листва отличается зеленым цветом, плоды близки по форме к шару.

Мякоть яркая и красная, поверхность сравнительно гладкая, арбуз относится к десертной группе. Семена сравнительно большие, окрашены в коричневый тон. «Холодок» получен российскими селекционерами, что означает полное соответствие условиям большинства регионов нашей страны. Плоды хранятся очень долго и отличаются великолепным вкусом, созревают они приблизительно за 3 месяца. Транспортировка «Холодка» вполне проста, он устойчив к мучнистой росе, антракнозу и фузариозу.

«Фарао» – арбуз, отличающийся привлекательным внешним видом. Кожура оформлена прерывистыми полосами, мякоть сладкая и содержит много прожилок. Растение почти не подвержено преждевременной вялости.

Зерна черные, большие, но количество их сравнительно невелико. «Фарао» имеет огромную листву, под стать ее размерам вырастают и стебли. Важно: арбуз этого сорта довольно капризен и не выносит густой посадки.

Знойные дни переносятся легко, но вот от заморозков растение погибает. Чтобы завязи формировались лучше, стоит дождаться прогрева до 35-40 градусов. Плохой идеей считается высадка «Фарао» на одном месте два сезона подряд.

«Каристан» относится к числу среднеранних гибридов, созревающих приблизительно за 60 суток. Арбуз этого сорта не подвержен преждевременному увяданию и быстро достигает спелости. Растение способно развиться практически на любой почве, давая тыквины до 12 кг. Солнечные ожоги не представляют особенной опасности.

Целесообразна высадка в почву после потепления. Посев на одно место производится раз в 5 лет. Обязательно требуется обильная инсоляция, при закрытом тучами небе накопление сахара в плодах замедляется.

Рекомендуемые температуры – в коридоре от 34 до 40 градусов. +10°C для «Каристана» – уже практически мороз, неизбежно вызывающий гибель посадок. Важно помнить, что стержневые корни погружаются в грунт на 1 м, и что корневая система в целом весьма разветвленная, потому придется поддерживать влажность на определенном уровне.

«Подарок солнца» отличается приятным вкусом, масса единичных плодов колеблется от 3.5 до 4.5 кг. Продолжительность вегетации имеет небольшой разброс – от 68 до 73 суток. Выращивать арбуз можно как в открытом, так и в закрытом режиме. Растение способно сопротивляться довольно сильным холодам.

По мнению садоводов, лучше всего выращивать «Подарок солнца» в горшочках с торфом и перегноем. Идеальные предшественники – картофель, бобовые и капуста. Удобрять посадки требуется 3 раза за месяц через равные промежутки времени.

«Трофи F1» – еще один гибрид нидерландского происхождения, созревающий за 62-65 дней после выброса всходов. Разработчики старались добиться возможности получения продукции одинакового качества и характеристик. Масса единичной тыквины составляет 6-9 кг, при этом вероятность образования завязей велика даже в критической обстановке. Допускается произрастание исключительно в открытой земле при помощи рассады либо семян. Как вариант, применяют кратковременное укрытие пленкой.

Желающим получить черный арбуз требуется обратить внимание на «Черного принца». А вот приверженцам более классических решений подойдет раннеспелый «Продюсер». Он был создан в США в конце 1990-х годов, отличается от предшествующих сортов повышенной защищенностью от ряда болезней. Конкретные условия произрастания и применяемые методы позволяют получить плоды массой 10-20 кг. Тыквины овальные, вкус сладкий, мякоть неизменно насыщенного окраса.

Знакомство с этими и другими ведущими сортами можно было бы продолжать еще долго, но при подборе важны не столько общие характеристики, сколько пригодность конкретных разновидностей к конкретному месту.

• Так, в Подмосковье рекомендовано выращивать «Кримсон свит», который созревает на 70-80 сутки после пересадки в грунт. Высадка производится в мае, а в последние дни лета можно собирать урожай. Плодоношение возможно даже в очень сухих местах. При нормальных условиях плод весит 5-12 кг, в нем почти нет идущих поперечно прожилок. «Кримсон свит» отлично сопротивляется специфическим недугам и неплохо переживает дальнюю перевозку, долгое хранение.
• Уверенно соперничать с ним может арбуз «Огонек», который отличается минимальной капризностью, хорошо культивируется в свободном грунте и в парнике. Тяжесть плода не превышает 3 кг, зато в нем мало косточек, а созревает тыквина к последним дням августа. Для «Огонька» характерны тонкая гладкая оболочка и иммунитет к ряду расстройств. Дистанция от одной лунки до другой при высадке должна составлять 60-100 см, заглублять семена нужно в пределах 0.1 м.
• Еще один вариант, пригодный для средней полосы, – это «Скорик». Он используется с 1997 года, масса тыквин – от 2.1 до 3.8 кг. Сорт считается раннеспелым, в отзывах отмечается, что урожай появляется рано и дружно. Антракноз не поражает «Скорик», но вот бактериальная пятнистость все же представляет явную угрозу.

Столь прохладные места, как Урал, тоже позволяют вырастить арбузы. Но тут уже применяются иные сорта, нежели в средней полосе и лучшим среди них заслуженно считается «Подарок Северу». Посадка семян производится с середины апреля, в последующие 20-30 суток должны появиться всходы с 2 семядольными и 2 истинными листьями. Так как «Подарок Северу» плохо переживает трансплантацию, требуется выращивать его рассаду в таблетках из торфа и перегноя. Высадка на грядки производится только после выхода настоящего листа.

Грядки устраиваются на солнечных местах и наклоняются к югу. Обязательно требуется защищать растения от ветров. Проблемы с завязями возникают при сырой погоде, тогда приходится заниматься ручным опылением.

Лучшим сибирским сортом является ультраранний «Астраханский». Он отличается идеальной шарообразной геометрией и столь же безупречным вкусом. Понизить восприимчивость к неблагоприятным факторам помогает большая толщина кожуры. Масса достигает иногда 8 кг, а нести на стол плоды можно в среднем через 80 дней после посадки. Засушливые дни приводят к появлению пустот, но на вкусовых характеристиках это не особо отражается.

Раннеспелая «Радость» неплохо приживается на участках в средней полосе. Для нее характерны корка умеренной толщины и масса до 3 кг. На 1 кв. м можно собрать 13 кг урожая. Перевозится он хорошо, а вот хранение возможно только 30 дней. Среди среднеспелых сортов универсальным считается «Американец», дающий геометрически правильные тыквины и сочную мякоть. Плодовитость не превышает 3 кг, зато хранить и перевозить собранное очень просто.

Технологию выращивания популярных сортов арбузов смотрите далее.