Особенности употребления бананов до и после спортивной тренировки

Банан – это один из немногих фруктов, подходящих для профессиональных спортсменов и людей с активным образом жизни. Химический состав фрукта ускоряет восстановление энергетического баланса, а также восполняет запас натрия и калия, который так необходим после силовых тренировок. Кроме того, банан является отличной заменой протеиновым смесям. О пользе банана до и после тренировок, а также при похудении – в статье.
До и после тренировки
Всем известно, что спортсмены часто перекусывают бананами, которые содержат большое количество углеводов, а также полезные микроэлементы. С их помощью можно легко утолить голод на довольно долгое время, тем самым избавить свой организм от преждевременного физического истощения. Специалисты не рекомендуют употреблять фрукт за 40–50 минут до тренировки. Это объясняется в первую очередь высоким содержанием быстрых углеводов, что повышает его калорийность и гликемический индекс. Съеденный перед физическими нагрузками банан за короткий промежуток времени повысит сахар в крови, в результате чего организмом начнет вырабатываться инсулин для снижения того же показателя. Правда, этот процесс не настолько продолжителен – из-за резкого сахарного скачка вниз сила и выносливость мышц снижается, организм становится вялым и усталым. Такая особенность сделает любые физические тренировки менее эффективными.
Совершенно другой результат можно наблюдать, если съесть банан после силовых и активных упражнений. В это время уставшие мышцы, словно губка начинают впитывать все имеющиеся в составе витамины и минералы. Но особенно важны углеводы, способные восстановить мышечные ткани после тяжелых нагрузок. У спортсменов существует так называемое белково-углеводное окно – время, когда усвояемость ценных элементов отличается скоростью и эффективностью. Закрыть то самое окно лучше всех смогут именно бананы.
Во время продолжительных тренировок организм спортсмена испытывает повышение уровня гормона кортизола – именно он способен разрушить мышечные волокна. Спасением от этого станут белки и углеводы, способные блокировать разрушающее действие кортизола. Если этого не сделать – вся сила и энергия, направленная на построение спортивной и подтянутой фигуры, будут тщетны. В профессиональном спорте рекомендуется принимать инсулин сразу после силовых упражнений. Но есть более естественный способ получить тот же инсулин – съесть любой быстроуглеводный продукт. К ним относятся кондитерские изделия и сладкие фрукты, например, бананы.
Врачи не советуют восполнить запас гликогена быстрыми углеводами, так как его доза должна быть небольшой, иначе лишняя часть калорий уйдет под кожу и превратится в жировые клетки. Для полного восстановления гликогена необходимо в течение двух суток употреблять лишь продукты с медленными углеводами. Чтобы восстановить запас сил и энергии, бананы следует употреблять после тренировки – они помогут быстро вернуться в строй и снизить усталость.
А перед тренировками за час или полтора лучше подкрепиться злаковыми культурами, которые значительно медленнее поднимают сахар в крови и дают длительное ощущение сытости. Полученная вами энергия отразится на интенсивности и выносливости.
В бодибилдинге
Для набора мышечной массы и повышения общего тонуса отлично подойдут именно бананы, так как они содержат в себе много калорий. Разумеется, они не могут стать главным компонентом в рационе бодибилдера, поскольку без полноценного питания невозможно добиться желаемого и здорового роста мышц. Дополнением станет банан, который может заменить сахаросодержащие продукты. Являясь быстрым углеводом, фрукт окажет больше пользы непосредственно до и после силовых упражнений в зале. Употреблять его в течение всего дня не рекомендуется. Оптимальным решением станут каши из различных питательных круп.
Запустить процесс жиросжигания можно лишь одним способом – тратить большее количество калорий, нежели потребляешь. В принципе банан может дополнить спортивное меню при сушке тела. Главное правило – это считать калории. Чрезмерное употребление в этот период станет ошибкой – ведь это очень калорийный продукт с высоким гликемическим индексом, поэтому следует обходиться маленькими дозами сладкого фрукта. Для набора мышечной массы диетологи рекомендуют готовить коктейли с добавлением бананов, насыщающие организм спортсмена ценным белком и углеводами. Дополнительными ингредиентами могут стать: молоко, творог, яйца, орехи, шоколад, какао.
Доказано, что жидкая пища в два раза лучше усваивается организмом, поэтому так популярна в спортивных кругах.
При похудении
Содержание сложных углеводов и природных сахаров делает банан отличным помощником в борьбе с лишним весом. Приверженцы здорового питания ценят продукт не только за вкус, но и за высокие питательные свойства. Клетчатка и грубые волокна способствуют очищению организма, избавляя его от шлаков, токсинов, солей и лишней жидкости. Все эти процессы играют важную роль в потере веса. Кроме того, регулярное употребление может избавить от частых проблем во время диет – запоров, вздутия, нерегулярного стула.
Не стоит забывать о витаминах, содержащихся в лакомстве, недостаток которых часто испытывают люди, ограничивающие себя пищей. Съеденные плоды помогут восполнить так называемый минеральный дефицит. Нельзя не сказать о главной особенности – замена сладких и мучных изделий, снижение тяги к шоколаду и рафинированному сахару. Несмотря на пользу бананов, переедание или чрезмерное употребление негативно скажется на потере веса. Все-таки процент сахаров и калорий довольно высок.
Диетологи рекомендуют добавлять его в завтраки или использовать в качестве перекуса. Он дарит чувство сытости и избавляет от голода на долгое время.
Польза
Кроме углеводов и высокой калорийности, фруктовый плод обладает такими полезными свойствами, как:
- снижение желудочной кислотности, например, при изжоге;
- натуральный антиоксидант, борющийся со старением клеток;
- ослабляет никотиновую зависимость благодаря магнию, калию и витамин группы B;
- обволакивающее действие за счет мягкой текстуры;
- улучшает состояние больных гастритом и язвой;
- натуральный коктейль из бананов, меда и молока станет отличным средство против похмелья;
- стимулирует мозговую деятельность, влияет на память и внимание;
- ускоряет выработку гормона радости – серотонина;
- избавляет от депрессии, стрессов, бессонницы, снимает лишнюю раздражительность;
- улучшает работу кишечника, в результате чего нормализуется стул;
- регулярное употребление лечит запоры;
- за счет снижения артериального давление рекомендован гипертоникам, сердечникам;
- железо в составе повышает уровень гемоглобина в крови;
- помогает предотвратить анемию и малокровие;
- улучшает работу сердечно-сосудистой системы;
- нервная система становится крепче;
- ценная клетчатка и грубые волокна нормализуют работу желудка;
- является отличным заменителем сладостей при диетическом и спортивном питании.
Состав
Именно богатый химический состав наделил этот фрукт высокими питательными и полезными качествами. В нем содержится необходимое количество микро- и макроэлементов, витаминов и кислот. Регулярное потребление бананов быстро восполнит все недостающие вещества в организме, среди которых стоит отметить следующие:
- фосфор;
- калий;
- железо;
- цинк;
- натрий;
- фтор;
- селен;
- магний;
- калий;
- марганец;
- витамин A;
- витамины группы B (B1, B2, B5, B9, B12);
- витамин K;
- витамин C;
- витамин E;
- витамин PP;
- бета-каротин;
- холин;
- лизин;
- ретинол;
- аргинин;
- глутаминовая кислота;
- триптофан;
- вода.
Энергетическая ценность 100 г плодов составляет 89 калорий. В том числе – углеводы (22 г), белки (1,8 г) и жиры (0,5 г). Кроме этого, в наличии имеются пищевые волокна, вода и крахмал. Кроме высоких вкусовых качеств, бананы, на удивление, обладают множеством полезных свойств, касающихся физической, спортивной жизни людей. С их помощью можно не только снизить тягу к сладкому, например, во время диеты, но и восстановить тонус тела после тяжелых физических нагрузок, нарастить мышечную массу и избавиться от жировых отложений. Грамотное употребление сладкого плода повысит силы и выносливость, что скажется на продуктивности спортивных упражнений. И не стоит забывать о полноценном питании, в сочетании с которым банан принесет ту самую пользу и наслаждение.
Подробнее о том, как правильно питаться до и после тренировки, вы узнаете из следующего видео.