Польза и вред бананов для здоровья

Бананы — это фрукты, присутствовавшие в рационе даже древних людей. Однако они не только очень вкусны, но и необычайно полезны для организма человека. Эта статья расскажет подробнее о пользе и вреде бананов для здоровья.

Содержание растительных компонентов во многом определяется сортом тропического фрукта, а также его зрелостью. В банановой мякоти присутствует много активных соединений.

Так, в этом фрукте содержатся следующие биологически активные компоненты.

• Кальций (3,3–49 мг/100 граммов). Этот минерал необходим для поддержания физиологической прочности костной ткани. Снижение поступления минерала в организм чревато формированием патологических состояний, в том числе переломов. Участвует кальций и в процессах свёртывания, а также синтезе веществ, обладающих нейромедиаторным действием.
• Растительные волокна (0,4-4,4 г/100 граммов). Помогают наладить пищеварение, способствуя нормализации работы толстой кишки. Снижение поступления клетчатки в организм человека может привести к появлению такой интимной проблемы, как запор.
• Калий (0,7–2,7 мг/100 граммов). Обеспечивает работу мышечной системы. Необходим для хорошей работы сердца, а также поддержания артериального давления на нормальном уровне и физиологичного протекания межклеточных процессов.
• Железо (0,5–2,7 мг/100 граммов). Участвует в процессах образования гемоглобина — вещества, необходимого для насыщения клеток кислородом. Снижение поступления этого минерала в организм чревато развитием анемических патологий.
• Фосфор (17–66 мг/100 граммов). Необходим для обеспечения прочности скелета. Способствует снижению риска развития кариозных повреждений зубов и других заболеваний полости рта.

В ароматной банановой мякоти содержатся не только минеральные соединения и активные растительные вещества, но и витамины. Витаминный комплекс, содержащийся в бананах, оказывает благоприятное воздействие на организм. В таблице, следующей ниже, представлены витамины, которые содержатся в банановой мякоти.

Бананы прекрасно насыщают. В них содержатся пищевые нутриенты, которые даруют организму необходимую ему энергию. Так, в 100 граммах банановой мякоти присутствуют:

• углеводы — 21,7 г;
• белки — 1,4 г;
• жиры — 0,1 г.

Многие знают, что эти тропические фрукты во время похудения из рациона лучше исключить. Во многом такие ограничения обусловлены тем, что в бананах содержится относительно много калорий — 96 в 100 граммах.

Есть бананы нужно не только людям, которые любят эти фрукты, но и тем, кто просто заботится о своём здоровье. Банановая мякоть содержит множество растительных компонентов, улучшающих состояние тела. Эти компоненты оказывают благоприятное воздействие на работу клеточных элементов, приводя к нормализации процессов, в них протекающих.

В банановой мякоти присутствует очень важный для организма компонент — триптофан. Он по своей химической структуре относится к аминокислотам, приносящим человеческому организму огромную пользу. Снижение поступления триптофана может стать причиной развития многочисленных проблем в работе нервной системы. Это, в свою очередь, приводит к тому, что у человека начинают появляться дискомфортные проявления, связанные с нарушением сна или изменением настроения.

Триптофан, содержащийся в банановой мякоти, оказывает положительное воздействие на нервы, приводя к стабилизации их работы. Эта аминокислота способна оказывать воздействие на функционирование головного мозга.

В банановой мякоти также содержатся компоненты, обладающие нейромедиаторным действием. Попадая в человеческий организм, они влияют и на эмоциональное реагирование. Научно доказано, что такие компоненты помогают улучшить настроение. Именно поэтому бананы включаются в лечебные диеты людей, страдающих депрессивными расстройствами. Однако есть эти тропические фрукты рекомендуется не только для борьбы с депрессией, но и для профилактики её появления.

Содержатся в банановой мякоти также и компоненты, положительно воздействующие на работу органов пищеварительной системы. Если фрукт достаточно зрелый, то в нём содержится достаточное количество пищевых волокон, которые стимулируют работу кишечника. Эти компоненты также необходимы для роста полезной микрофлоры, которая в норме населяет толстую кишку. Улучшение работы толстого кишечника помогает и очистить организм от накопившихся в нём веществ, которые могут ухудшать работу клеточных элементов.

Бананы рекомендуется включить в своё меню людям зрелого возраста. Дело в том, что в банановой мякоти содержится очень важный для сосудов минерал — калий. Потребность в этом минеральном компоненте особенно высока у людей, страдающих заболеваниями сердца, сопровождающимися различными нарушениями сердечного ритма. Также в банановой мякоти присутствуют компоненты, помогающие сделать стенки питающих внутренние органы артерий прочнее, способствуя также профилактике развития тромбических образований во внутрисосудистом русле.

Специалисты по здоровому питанию обязательно рекомендуют включать бананы в рацион людям, занятым интенсивным умственным трудом. Для того чтобы улучшить работу нейронов головного мозга, вместо употребления лекарственных препаратов можно съесть небольшой банан. Некоторые спортсмены также включают эти фрукты в свой рацион, так как они помогают им быстро справиться с чувством голода, при этом способствуя восстановлению мышц после интенсивных нагрузок на тренировках.

Эти сладкие тропические фрукты рекомендуется употреблять даже пожилым. Однако людям этого возраста есть бананы следует в небольшом количестве, так как их пищеварительная система работает уже не так интенсивно, как в молодом возрасте. Чрезмерное употребление таких сладких тропических фруктов может стать причиной появления лишних килограммов, а также различных проблем в работе органов пищеварения. Если же употреблять бананы в оптимальном количестве, то можно улучшить выносливость организма.

Бананы — фрукты, любимые как многими взрослыми, так и малышами. Интересно, что первое «знакомство» с этим тропическим плодом происходит, как правило, довольно рано. Банановую мякоть при хорошей переносимости можно уже включать в меню малыша старше одного года.

Употреблять такие тропические плоды рекомендуется мужчинам разного возраста. Например, в молодом возрасте содержащиеся в них растительные компоненты будут способствовать поддержанию высокой работоспособности, а также повышению сопротивляемости к различным заболеваниям. Для поддержания здоровья зрелого мужчины требуется достаточное количество калия, который в сравнительно большом количестве находится в бананах. Регулярное поступление этого минерала в организм способствует снижению риска формирования различных заболеваний сердца, которые, к сожалению, нередко появляются у представителей сильной половины человечества.

Бананы помогают поддерживать и хорошую работу мужских половых органов. С возрастом риск развития различных хронических заболеваний предстательной железы повышается. Врачи советуют мужчинам для профилактики формирования таких болезней тщательно следить за своим питанием.

В банановой мякоти содержится витаминно-минеральный комплекс, улучшающий не только женское здоровье, но и помогающий улучшить внешний вид. Многие красавицы используют этот тропический фрукт не только в кулинарных целях, но и для того, чтобы в домашних условиях приготовить косметические средства. Так, мякоть спелых бананов является важным ингредиентом для создания масок, способствующих повышению эластичности и упругости кожи. Такие ухаживающие средства отлично подходят для ухода за зрелой кожей.

Маски для волос, сделанные из банановой мякоти, помогают сделать шевелюру красивой. Содержащиеся в них витамины помогают также ускорить рост волос. На фоне применения таких питающих масок волосы становятся блестящими и легче укладываются. Для приготовления таких средств помимо банановой мякоти также используются и другие добавки — например, молочные продукты и мёд. Приготовить маску для волос из банана довольно просто и это не занимает много времени.

Употребление бананов также способствует оздоровлению женского организма, что приводит к избавлению от многих неблагоприятных симптомов. Многие женщины во время предменструального периода сталкиваются с появлением таких дискомфортных симптомов, как головная боль и частые перемены настроения. Содержащиеся в бананах растительные компоненты помогают справиться с такими негативными проявлениями.

Бананы рекомендуется включать в своё меню женщинам, которые подвержены депрессивным расстройствам. Снижение настроения, как правило, чаще появляется во время осенней хандры. В это время существенно снижается солнечная инсоляция, что приводит к изменению баланса нейромедиаторных веществ в головном мозге.

В банановой мякоти содержатся компоненты, способствующие активному росту и развитию малыша. Так, в этом фрукте содержится природный витамин C. Этот компонент защищает детский организм от различных инфекционных патологий.

Также данный компонент обеспечивает хорошее кроветворение. Во время активного роста в детском организме ежесекундно образуются новые клетки. Аскорбиновая кислота, как антиоксидант, помогает уменьшить риск развития патологий, которые могут появляться при синтезе клеточных элементов.

Лакомиться бананами можно не всем. Содержащиеся в них растительные компоненты могут в определённых случаях и навредить. Для того чтобы не причинить своему организму непоправимого вреда, от употребления этих ароматных тропических плодов следует отказаться людям, имеющим определённые противопоказания к их приёму.

Запрещается употреблять бананы при наличии аллергии на эти фрукты. Это патологическое состояние впервые, как правило, проявляется ещё в детстве, когда происходит первое «знакомство» организма с этим фруктом. Проявляться это патологическое состояние может по-разному, однако, чаще всего после употребления банана у человека, имеющего аллергию на него, появляется зудящая сыпь на коже, а также покраснение лица. Нельзя есть эти фрукты также людям, имеющим индивидуальную непереносимость этих тропических плодов.

При употреблении этих сладких фруктов не следует забывать о мерах предосторожности. В них содержится довольно много сахара, а значит есть бананы при сахарном диабете 2 типа следует в совсем небольшом количестве. Также осторожность при употреблении таких фруктов следует соблюдать людям, страдающим хроническими болезнями поджелудочной железы.

В мягкой банановой мякоти содержится довольно много волокон клетчатки, которые при попадании в кишечник в большом количестве могут спровоцировать учащение стула. Об этом следует помнить людям, страдающим диареей. Если после употребления банана участился стул, то в таком случае количество данного фрукта в рационе следует уменьшить.

Мякоть банана применяется не только в кулинарии, но и в народной медицине. Из этого тропического фрукта можно приготовить множество разнообразных средств, которые помогут улучшить самочувствие. Причём применять такие лекарственные препараты можно не только взрослым, но и малышам с определённого возраста.

Мякоть банана содержит компоненты, которые могут оказывать действие аналогично сорбентным препаратам. Эти компоненты помогают выводить образующиеся при пищевом отравлении в организме токсины. Такое действие способствует тому, что происходит естественное очищение внутренней среды тела, а значит и улучшается самочувствие отравившегося человека.

Использовать мякоть спелого банана для устранения неблагоприятных симптомов, вызванных пищевым отравлением, рекомендуется не в первые дни заболевания. В самом начале болезни требуется строгая диета, исключающая употребление овощей и фруктов. Добавлять банан для улучшения самочувствия рекомендуется уже после исчезновения первых симптомов. Проводить лечение рекомендуется уже тогда, когда у заболевшего человека появляется аппетит.

Бананы во время беременности есть можно. Однако врачи отмечают, что употреблять эти тропические плоды будущим мамам следует в умеренном количестве и не каждый день. Если беременная женщина съест слишком много этих сладких фруктов зараз, то у неё может появиться жидкий стул. Также в этих фруктах присутствует довольно много сахара, а значит после употребления их в большом количестве может появиться гипергликемия — состояние, которое во время беременности не является благоприятным.

Есть бананы рекомендуется будущим мамам на ранних сроках беременности. В первой половине беременности происходит закладка жизненно важных органов у малыша. Для того чтобы этот процесс протекал в физиологическом режиме, будущей маме следует обязательно включить в свой рацион достаточное количество фруктов, в том числе и бананов.

После родов есть бананы следует осторожно. Дело в том, что в этих тропических плодах присутствуют компоненты, которые могут спровоцировать появление аллергических симптомов у младенца. Об этом не следует забывать кормящим мамам. Специалисты по грудному вскармливанию не советуют вводить бананы в рацион при лактации слишком рано. Так, в первые 3–4 месяца после появления ребёнка на свет, его маме не рекомендуется есть эти тропические фрукты.

Добавляя банан в меню, женщина, которая кормит своего малыша грудью, должна обязательно не забывать о принципе постепенности. Так, сначала ей достаточно съесть всего 50 граммов банановой мякоти. Потом следует обязательно оценить самочувствие ребёнка. Если у малыша после употребления его мамой бананов не появилось вздутие в животе или жидкий стул, то в таком случае количество плодов в рационе можно постепенно увеличивать.

В банановой мякоти содержится много растительных компонентов, которые снижают артериальное давление. Неслучайно эти тропические плоды рекомендуется есть при артериальной гипертензии и гипертонии. У людей, страдающих такими патологиями, на фоне систематического употребления бананов снижается и риск формирования осложнений данных патологических состояний.

Присутствуют в банановой мякоти также и компоненты, оказывающие мочегонное действие. Выведение избытков жидкости из внутренней среды тела помогает уменьшить отёчность, а также способствует поддержанию артериального давления в пределах нормы.

Для того чтобы чувствовать себя хорошо, людям, страдающим данным заболеванием, рекомендуется исключить из своего меню все продукты, которые повышают мочевую кислоту в крови. При этом меню при подагре должно быть сбалансированным, а значит обязательно включать фрукты, богатые витаминами и минеральными соединениями. Есть бананы в умеренном количестве при данном заболевании можно.

В банановой мякоти содержатся растительные компоненты, способствующие уменьшению воспаления в суставах. Также в этих тропических фруктах есть компоненты, уменьшающие выраженность болевого синдрома.

В мякоти банана содержится много клетчатки, способствующей хорошему пищеварению. Эти компоненты влияют на кишечник, приводя к нормализации его работы. Именно поэтому такие фрукты рекомендуется есть людям, испытывающим трудности с регулярным опорожнением прямой кишки.

Проблемы с пищеварением могут появиться вследствие различных причин. Так, у детей к появлению неблагоприятных симптомов в животе может привести инфекция, вызванная ротавирусами. Бананы вводятся в детский рацион при ротавирусной инфекции не сразу. Эти фрукты добавляются в меню обычно на 3–5 сутки после начала заболевания. При этом перед введением фруктов следует обязательно обсудить это с педиатром.

Богаты бананы и компонентами, которые делают стенки артерий прочнее. Эластичные кровеносные сосуды — залог хорошего кровообращения. Бананы из-за высокого содержания минеральных соединений рекомендуется употреблять и при повышенном холестерине. Употребление этих тропических плодов будет способствовать улучшению липидного профиля крови. Однако для того, чтобы сохранить здоровье кровеносных сосудов, есть бананы следует регулярно.

Бананы — довольно сладкие фрукты. В них содержится много природных сахаров, которые, попадая в кровь, приводят к повышению глюкозы в кровотоке. Люди, которые вследствие наличия у них сахарного диабета вынуждены контролировать уровень сахара в крови, употреблять эти ароматные тропические фрукты в большом количестве не должны.

Эндокринологи отмечают, что банан должен присутствовать в рационе человека, страдающего сахарным диабетом 2 типа, редко. В рационе человека, страдающего этим заболеванием, должны в основном присутствовать продукты, в которых содержится мало глюкозы.

Из бананов можно приготовить множество лечебных народных средств, помогающих справиться с неблагоприятными симптомами ОРЗ. Содержащиеся в этих тропических фруктах компоненты помогают от кашля, а также других проявлений простуды. Применять такие сладкие лекарства можно как взрослым, так и детям. Причём маленькие привереды воспринимают лечение средствами из бананов отлично, так как лечебные банановые лекарства имеют приятный сладкий вкус.

В банановой мякоти присутствуют вещества, помогающие уменьшить неблагоприятные проявления похмелья. Алкогольсодержащие напитки содержат этанол, который способствует выведению из организма калия. Такие изменения приводят к тому, что у человека после употребления алкогольных напитков появляются на следующий день дискомфортные симптомы похмелья. Для того чтобы восполнить потребность организма в калии, требуется срочное употребление продуктов, богатых этим минералом. Бананы же содержат достаточно много калия, а значит способствуют восполнению этого минерального вещества в организме, а следовательно, помогают улучшить самочувствие.

Возможность использования мякоти банана для лечения гематом и различных повреждений на коже многим неизвестна. В этом тропическом фрукте содержатся растительные компоненты, в том числе и никотиновая кислота, которые способствуют улучшению тонуса кровеносных сосудов. Специалисты народной медицины рекомендуют нанести на синяк банановую мякоть, чтобы справиться с появившимися на теле синяками.

Бананы используют и производители косметических продуктов. Так, они добавляют растительные экстракты банана в продукты, предназначенные для ухода за кожей под глазами. Их использование помогает справиться с отёчностью в этой анатомической зоне. Комплекс минеральных соединений и витаминов способствует улучшению эластичности нежной кожи под глазами, помогая замедлить появление возрастных изменений.

Бананы можно купить практически в любом магазине или супермаркете. Продаются эти фрукты и на рынках. На полках можно встретить фрукты разного размера и окраски. В этом случае возникает резонный вопрос о том, какие бананы лучше выбрать. Всё зависит от цели покупки.

С лечебной целью рекомендуется выбирать зрелые фрукты. В них содержится достаточное количество веществ, оказывающих благоприятное воздействие на работу человеческого организма. В зелёных же фруктах концентрация таких биологически активных компонентов недостаточна. Перезрелые плоды могут спровоцировать появление неблагоприятных симптомов, особенно у людей, которые страдают заболеваниями поджелудочной железы.

По мере созревания фрукта в нём увеличивается и содержание аскорбиновой кислоты. Это могут заметить не только учёные, но и обычные люди. Для этого им следует просто обратить внимание на окраску плода.

Фрукты зелёного цвета содержат существенно меньше каротина, чем жёлтые или оранжевые. Именно интенсивная жёлтая окраска свидетельствует, как правило, о том, что фрукт богат полезным для организма бета-каротином. Употребление таких плодов будет способствовать улучшению зрения, а также повышению сопротивляемости организма к различным инфекциям вследствие укрепления иммунитета.

Полезные для организма растительные компоненты содержатся не только в свежих фруктах, но и в сушёных. Однако употреблять высушенные плоды в большом количестве нельзя, так как они могут способствовать быстрому появлению на теле дополнительных сантиметров. Сушёные фрукты — это настоящее лакомство, десерт. Если употреблять его в небольшом количестве и периодически, то в этом случае за увеличение веса переживать не стоит. Высушенные бананы можно не только купить в магазине, но и сделать самостоятельно.

Вяленые бананы — не только лакомство, но и настоящий источник полезных для организма компонентов. Однако для того, чтобы действительно улучшить функционирование своих внутренних органов, рекомендуется выбирать качественные сладости. Неправильная обработка вяленых фруктов может в некоторых случаях даже привести к появлению симптомов пищевого отравления. Самыми лучшими считаются фрукты, которые были завялены естественным образом, без использования химических добавок, опасных для здоровья.

О том, как вырастить банан в домашних условиях, смотрите в следующем видео.