Как чеснок влияет на давление?

Постоянные перепады артериального давления – это самая частая жалоба людей пожилого возраста. К сожалению, справиться с этой проблемой одними лекарствами бывает очень непросто, требуется также правильное питание. Именно поэтому очень часто прибегают к таким «народным» методам, как лечение давления с помощью чеснока.

Чеснок широко распространен во всем мире, поскольку обладает достаточно необычными вкусовыми качествами. Больше всего он стал известен как одна из наиболее часто встречающихся добавок к смесям специй. Однако, этот овощ, известный в народе как «каменный лук», оказывается еще и очень полезным для нашего организма.

Среди народных рецептов чеснок и его компоненты являются достаточно частым ингредиентом. Применяются всевозможные настойки из чеснока или с добавлением его сока, отвары, выжимки, смеси. Обычно мы сталкиваемся с подобными рецептами и советами тогда, когда речь заходит о лечении простуды или необходимости укрепить иммунитет. Тем не менее, чеснок обладает куда большими целебными свойствами благодаря своему составу.

Зубчик свежего чеснока содержит огромное количество витаминных комплексов. Наиболее значимые из них – это витамины группы В, С, и РР – так называемый рибоксин, необходимый для улучшения процессов обмена веществ, который практически гарантирует нормальную работу большинства систем нашего организма.

Помимо витаминов, ценный овощ также насыщает организм микроэлементами, большинство из которых являются незаменимыми. Среди них особое внимание заслуживают калий, цинк, железо и магний. Калий, к примеру, активно используется сердечной мышцей, поэтому такие продукты, как чеснок, обеспечивают стимуляцию ее работы, помогают предотвратить большинство сердечных и сосудистых заболеваний. Железо в повышенной концентрации требуется организму в случае анемии и общего истощения, поэтому практически любой рецепт с использованием этого овоща будет очень полезным.

Особый интерес представляет собой эфирное масло чеснока, которое выделяется во время настаивания, вываривания, выжимки овоща. Дело в том, что в сочетании со многими другими компонентами оно образует крайне редкие и ценные органические соединения, которые практически невозможно найти ни в одном другом продукте питания.

На сегодняшний день нельзя утверждать, что достоверно изучены все лечебные свойства чеснока, однако многие из них уже известны.

• Выраженное антибактериальное и заживляющее воздействие. Особые органические компоненты этого овоща в сочетании с комплексом витаминов создают неподходящие для патогенных бактерий условия, а также активируют процессы роста и регенерации тканей организма.
• Укрепляет иммунитет, преимущественно за счет содержания чистого витамина группы С. Стимулируется выработка иммунных клеток, а также формируется естественный защитный комплекс на поверхности слизистых тканей.
• Также отлично защищает организм от поражения различными вирусными инфекциями. Употребление в пищу чеснока, даже в качестве добавки к основной еде, особенно положительно воздействует на слизистые ткани ротоглотки, формируя неподходящую для роста и развития вирусов среду.
• Нормализует уровень холестерина в крови, также предотвращая отложение бляшек на поверхности сосудов. Это позволяет предотвратить развитие атеросклероза, что, в свою очередь, является одной из наиболее эффективных мер в борьбе за нормальное артериальное давление.

• Укрепляет стенки сосудов, в том числе артерий, улучшает их тонус. Это позволяет избежать различных осложнений гипертонии. Также благодаря этому свойству чеснок улучшает мужскую потенцию, помогает предотвратить проявления ишемии, например, инфаркты и инсульты.
• Доказано, что употребление чеснока – это отличная профилактика появления паразитов. Некоторые рецепты с использованием этого овоща также могут применяться для избавления от некоторых гельминтов и в качестве простого, но эффективного глистогонного средства.
• Правильное употребление чеснока может помочь снизить артериальное давление и предотвратить развитие гипертонического криза. При высоком артериальном давлении он значительно понижает воздействие тока крови на стенки сосудов, делая их более эластичными.
• Также известна польза чеснока при некоторых заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Достоверно известно, что этот овощ способен хорошо стимулировать моторику внутренних органов.

Но главная особенность чеснока заключается в том, как именно он влияет на давление крови в артериях и венах. Все дело в том, что этот овощ не связан с данным показателем организма напрямую, а оказывает только защитное воздействие на стенки сосудов и частично мышцы сердца, когда это необходимо. То есть при нормальном давлении он не поднимает и не снижает объем циркулирующей крови, а лишь повышает эластичность сосудов, укрепляет их стенки и стимулирует мышцу сердца.

Таким образом, чеснок действует на сердечную и сосудистую систему как профилактическое и лечебное средство, однако он не влияет на кровоснабжение внутренних органов, что делает его более безопасным и эффективным в отличие от многих медицинских препаратов.

Чеснок считается достаточно безопасным для гипертоников, поскольку он не способен повысить артериальное давление и ухудшить состояние больного. Однако, несмотря на всю свою пользу, этот овощ тоже может быть вредным для здоровья. Как и любое лекарственное средство, он имеет свои противопоказания. Лучше всего отказаться от лечения с помощью чеснока и рецептов с его добавлением в том случае, если у вас наблюдаются следующие патологии.

• Острые заболевания органов пищеварения, в особенности желудка или тонкой кишки, которые сопровождаются повышением кислотности. К ним относятся язвенные болезни, острый и эрозивный гастрит, дуоденит. В данном случае чеснок может сильно раздражать слизистую внутренних органов и тем самым усугубить состояние.
• Патологии почек или печени, которые проявляются в выделительной способности данных органов. Следует с осторожностью применять любые лекарственные средства, в том числе и натуральные. Перед употреблением чеснока лучше всего проконсультироваться с врачом.
• Гипотония и варикозная болезнь вен. Чеснок и его компоненты делают сосуды более эластичными, поэтому злоупотребление данным овощем может привести к застойным явлениям как в венах, так и в артериях.

Также не стоит забывать о возможных побочных эффектах от употребления чеснока и средств с его добавлением. Самое частое, что может наблюдаться, это стандартная пищевая аллергия, которая проявляется высыпаниями, слезоточивостью, отеком носоглотки. Если у вас наблюдается подобная реакция, то лучше всего сразу прекратить прием чеснока. Отказаться от этого продукта рекомендуется и кормящим матерям, поскольку от него может испортиться вкус молока и ребенок начнет отказываться от груди.

Переедание этого овоща часто приводит к метеоризму, поэтому всегда нужно стараться соблюдать рекомендуемую дозировку средства и частоту его приема. Чеснок не следует совмещать с препаратами для лечения онкологии, ВИЧ-инфекции, некоторыми лекарствами от гипертонии.

Самый простой способ снизить артериальное давление при гипертонии – это употреблять один зубчик чеснока в сутки. Организм взрослого человека с легкостью способен усвоить такое количество питательных элементов, которое содержится в одной дольке этого овоща, а все переработанные компоненты с легкостью выведутся через сутки и не будут накапливаться в пищеварительной системе.

Обычно такая терапия должна проводится не менее 2-3 месяцев, после чего рекомендуется сделать перерыв. Ежедневное употребление чеснока поможет снизить средний показатель кровяного давления на 10-20 единиц. Этот простой метод использования чеснока для борьбы с гипертонией все чаще получает положительные отзывы, однако следует понимать, что он является лишь дополнением к основной терапии.

Существует достаточно много способов приготовления средств на основе чеснока, которые помогают быстро привести в порядок артериальное давление. Особой популярностью пользуются различные отвары и настойки, поскольку они обладают более мягким вкусом и вместе с тем сохраняют всю эффективность целебного овоща. Так, например, чеснок готовят на воде, на молоке, с медом или лимоном.

Один из самых известных рецептов – это молочный отвар из чеснока:

• в глубокую кастрюлю нужно влить один стакан свежего молока;
• добавить туда 10-15 очищенных средних зубчиков чеснока;
• поставить на огонь, довести до кипения, сделать огонь слабее и, помешивая, варить не менее 5 минут;
• снять с огня, немного остудить, затем профильтровать готовый отвар через марлю, а зубчики немного отжать.

Принимать средство следует по 1-2 чайные ложки 3 раза в день после еды. В случае обострения гипертонии можно принимать больше, однако допустимая максимальная суточная доза не должна превышать 200 мл.

Можно также приготовить более крепкое лекарство из чеснока с водой:

• очистите 5-6 крупных долек чеснока и натрите их на мелкой терке или пропустите через специальную давилку для чеснока;
• смешайте полученную массу с водой – для 5-6 зубчиков будет достаточно 200 мл;
• прикройте емкость и настаивайте не менее 24 часов;
• в конце настойку нужно процедить.

Такое средство более концентрированное, поэтому его максимальная доза – по 1 чайной ложке 2-3 раза в день. Если у вас получится больший объем лекарства и со временем оно немного пожелтеет, добавьте в него 5 размятых листиков перечной мяты и перемешайте. Выпивайте по 10-15 капель средства при остром повышении артериального давления, запивая достаточным количеством воды.

Можно приготовить более мягкое, но не менее полезное для профилактики гипертонии лекарство с помощью меда и лимона.

• Залейте в емкость 200 грамм меда. Следует взять не загустевший и незасахарившийся мед.
• Измельчите с помощью давилки или терки одну крупную головку чеснока и добавьте полученную массу в емкость с медом.
• Возьмите два крупных лимона и выдавите из них сок. Влейте его к меду и чесноку, тщательно перемешайте.
• Емкость с лекарством следует плотно закрыть крышкой и настоять не менее одной недели. Лучше всего хранить средство в холодильнике.

Готовую смесь можно употреблять для профилактики повышения кровяного давления. Рекомендуется съедать 3-4 чайные ложки за один прием, делая перерыв в 1-2 минуты перед каждой «порцией».

О том, как употреблять чеснок с молоком при повышенном давлении, смотрите в следующем видео.