Чеснок при грудном вскармливании: польза и вред, советы по применению

Всем известно, что в период грудного вскармливания женщинам рекомендуется употреблять в пищу лишь свежие овощи, фрукты, нежирные сорта мяса, крупы. Что касается острых, с насыщенным вкусом и запахом продуктов, то здесь существуют некоторые ограничения — речь идет о чесноке. В данном случае нужно соблюдать суточную норму и начинать есть продукт на 3 месяц после родов, а в случае возникновения проблем – отложить на 6 месяцев.

На просторах интернета гуляет много мифов о вреде чеснока в период лактации. Как правило, их пишут сами женщины, которые используют овощ не по рекомендациям врачей. Не стоит верить и следовать сомнительным советам. Лучше всего проконсультироваться со специалистом, сдать необходимые анализы на наличие аллергии или других побочных эффектов. Также можно изучить научные статьи о влиянии чеснока на организм кормящей женщины.

Есть информация, что из-за регулярного употребления чеснока в пищу матерью кроха отказывается от груди. На самом же деле на вкус и запах грудного молока это никак не влияет. Ведь пока малыш был в утробе, он успел привыкнуть ко всем продуктам питания, которые ела мама. Поэтому чеснок не станет чем-то необыкновенным для него.

Кроме того, существуют сведения, что чеснок и лук уменьшают выработку молока, но это миф. Данные продукты никак не влияют на лактацию.

Что касается плохого самочувствия, оно возможно лишь при употреблении чрезмерного количества продукта. В таком случае у новорожденного начнутся колики, газы, понос, расстройство желудка. Если же следовать всем правилам введения и употребления чеснока в рацион, этого не случится.

Многие уверены, что чеснок обязан присутствовать в рационе кормящей матери, но не всем известно, чем же так уникально растение, какую пользу оно приносит в период ГВ.

В первую очередь необходимо ознакомиться с химическим составом продукта:

• бета-каротин и вода;
• пищевые волокна;
• органические кислоты;
• зола и ниацин;
• витамины группы B (B1, B2, B4, B5, B6, B9);
• витамин E;

• витамин C, PP, K;
• магний, калий;
• кальций;
• натрий, хлор;
• сера;
• фосфор, йод;
• селен;
• марганец, железо;
• кобальт, медь, цинк;
• Омега-3 и Омега-6;
• крахмал.

Калорийность чеснока невысока — около 140 ккал, и большую часть из них занимают углеводы. Но не стоит пугаться. Так как растение используется в качестве специи к блюдам, их калорийность повышаться не будет, а вес, наоборот, будет снижаться за счет имеющихся кислот, которые запускают процесс жиросжигания в организме.

Остановимся на полезных свойствах чеснока:

• укрепляет сердечно-сосудистую систему;
• снижает уровень холестерина;
• благодаря высокому содержанию витамина C укрепляет иммунитет;
• оказывает противовоспалительное действие, в том числе предотвращает развитие злокачественных опухолей;
• поддерживает в норме нервную систему;
• помогает справиться с депрессией, раздражительностью;
• благодаря селену обеспечивает правильное функционирование печени;
• усиливает защитные функции иммунной системы в борьбе с простудными, вирусными, инфекционными заболеваниями;
• понижает артериальное давление, что будет особенно полезно для гипертоников;

• налаживает стул, помогает справиться с запорами;
• улучшает состав крови;
• оказывает антисептическое, противогрибковое действие;
• защищает от грибковых инфекций, частых гинекологических проблем после родов, например, молочницы;
• нормализует пищеварение;
• улучшает процесс усвоения полезных веществ из других потребляемых продуктов;
• запускает процессы обновления тканей;
• способствует расширению кровеносных сосудов;
• снижает риск появления тромбов;
• оберегает от инфарктов, инсультов;

• ускоряет регенерацию кожных покровов;
• улучшает состояние волос, ногтей;
• предупреждает развитие мастита;
• нормализует работу эндокринной системы за счет правильного функционирования щитовидной железы;
• помогает сбросить лишний вес;
• снимает усталость, повышает тонус и настроение;
• улучшает состояние кишечной микрофлоры;
• делает кости и зубы прочнее;
• выводит из организма токсины, шлаки;
• уже давно известно, что чеснок нормализует работу почек, печени.

Врачи не рекомендуют употреблять данный продукт женщинам с индивидуальной непереносимостью специфического запаха, эфирных масел и других элементов в составе растения. Кроме того, от него стоит отказаться при наличии желудочных заболеваний: гастрита, язвы, повышенного содержания желудочного сока. К этому же списку можно добавить повышенное газообразование, метеоризм — в таком случае овощ лишь ухудшит ситуацию.

Разумеется, переедание является главным запретом в период грудного кормления. Несоблюдение суточной порции обеспечит матери плохое самочувствие, что отразится на лактации. Кроме того, не стоит забывать и о малыше – если вы видите, что ребенок плохо воспринял продукт, лучше не ставить дальнейшие опыты.

Любой продукт, в том числе чеснок, должен вводиться в ежедневный рацион кормящей женщины постепенно. Ведь даже знакомые, безопасные продукты питания в данный период могут вызвать неожиданную реакцию, вплоть до аллергии и отравления.

В первую очередь стоит знать, что специю разрешается вводить лишь со 2-3 месяца после родов. Некоторые оттягивают этот момент до полугода — и это неплохо. Дело в том, что организм новорожденного еще очень слаб, а эфирные масла могут раздражить не до конца сформировавшийся желудочно-кишечный тракт. Кроме того, возможно газообразование и вздутие живота.

Специалисты выделили несколько правил, которых должна придерживаться женщина во время кормления грудью, чтобы защитить себя и грудничка от проблем со здоровьем.

1. Не рекомендуется добавлять специю в еду в период применения лекарственных препаратов, направленных на разжижение крови. Такое сочетание может оказать значительный вред организму мамы.
2. Если имеется индивидуальная непереносимость компонентов в составе чеснока, данный продукт ни в коем случае нельзя использовать.
3. Внимательно следите за ребенком после каждой процедуры кормления. Пропал аппетит, ребенок отказывается от груди — следует исключить продукт из рациона на весь период ГВ.
4. Растение станет отличным помощником для поддержания уровня сахара в крови при диабете.
5. Не давайте малышу пробовать чеснок в чистом виде — его специфические свойства негативно отразятся на слабеньком организме, нарушат работу пищеварения.
6. В первое время лучше всего добавлять ароматный ингредиент к овощам и мясу, а жарку заменить на запекание. Так вы получите максимум пользы, а питательные вещества лучше усвоятся.
7. Выбирая продукт в магазинах/рынках, отдавайте предпочтение урожаю с южных регионов. Такой чеснок содержит высокий процент селена.

Покупая чеснок, тщательно осматривайте головки. Наличие пятен, гнили, повреждений, сырости говорит об испорченности продукта.

Чеснок хранится довольно долго при условии соблюдения правил. Вы можете поместить его в погреб, повесить в мешочках на балконе. Простым способом является хранение в холодильнике в отсеке для овощей. В хорошем состоянии он пробудет там около 3 месяцев. Но не забывайте время от времени проверять его внешнее состояние. Кроме того, чеснок можно засушить, замариновать, залить парафином, и хранить в таком виде в стеклянных банках.

Как выяснилось, чеснок не является опасным для организма кормящей мамы и ребенка. Вся польза заключается в умеренном потреблении и использовании свежего растения. Немаловажным фактором является правильное сочетание специи с другими продуктами питания. Пара зубчиков усилит вкус мясных блюд, тем самым пробудив аппетит. Кроме того, маме удастся насытить свой организм ценными микроэлементами, а это, в свою очередь, сделает грудное молоко более питательным и полезным. Ведь на первое время оно является единственным источником питания малыша.

О пользе чеснока можно узнать из приложенного видео. Но кормящие мамы должны помнить о том, что в питании нужна мера, чтобы не нанести вред для ребенка.