Как часто поливать чеснок в открытом грунте?

Чеснок – распространенный овощ, который используется в разных сферах жизнедеятельности человека. Его применяют для улучшения аромата и вкуса блюд, целебные свойства чеснока известны в медицине и помогают излечиться от многих заболеваний, а также применяются для профилактики их появления. Опытные садоводы используют подкормку из чеснока в качестве природного фунгицида для внесения на свои участки, что позволяет подпитать и удобрить почву.
Вырастить эту культуру не составит хлопот. Но при этом надо знать определённые правила, которые помогут получить большой урожай. Основным из них является своевременный полив. Это обусловлено тем, что корневая система данного овоща слаборазвита, а потому она потребует особого ухода.
Особенности культуры
Чеснок любит полив, особенно если высаживается в открытом грунте. Чтобы он был крупным, его рекомендуется обильно поливать. Посаженный на зиму чеснок, то есть озимый, не такой требовательный к поливу, так как находится постоянно под пленкой и в земле, а потому получает из неё на момент вегетации достаточно питательных элементов.
Изначально перед высадкой культуры на зиму не стоит ее обильно поливать. Требуется это сделать в небольшом количестве, добавив воды и укрыв надежно его плёнкой. Весной чеснок будет подпитываться от талого снега и дождя. Когда уже на улице потеплеет, чеснок можно раскрывать на день, чтобы его не поразили заморозки. И также в это время проводится постепенное дождевание.
Эта культура любит влагу, и в том случае, если почва на месте ее произрастания будет сухой, то перья станут безвкусными и белыми. Недостаток влаги также негативно отражается на иных качествах чеснока. Особенно важно давать чесноку хорошее орошение в момент роста, когда у него формируется зубок. В этот момент можно также вносить дополнительно подкормку, чтобы улучшить условия и обогатить грунт полезными элементами.
Независимо от того, в каком регионе будет выращиваться культура, она должна снабжаться достаточным количеством влаги. На вкусовые качества, его внешний вид и рост влияют также и особенности климата, особенно природные осадки. Влага является для этой культуры медикаментозной помощью, а потому проводить полив надо с соблюдением правил, чтобы получить хороший и большой урожай.
Основная потребность во влаге приходится на тот момент, когда она будет высажена в почву, чтобы появились первые здоровые всходы. Влажность должна быть в этот момент не меньше 80%, а потому поливу придается в этот период большое значение. Когда появляются первые ростки, а это произойдёт через одну-две недели после высадки, необходимо делать полив каждые 4-6 дней. Если погода в регионе жаркая, то чаще.
Когда на улице будут постоянно выпадать осадки, то дополнительная вода для растений не потребуется. Увеличивать интенсивность полива нужно будет в тот момент, когда растение выпускает перья и у него формируются зубки. В дальнейшем увлажнение проводится по мере того, как грунт будет засыхать. Опытные садоводы рекомендуют производить поливы из расчёта 10-11 л воды на кв. м земли.
После каждого мероприятия по поливу надо осматривать грядки. Если влага вымыла луковицы из земли, то их следует присыпать. Эти же рекомендации нужно соблюдать во время дождей. При формировании и вырастании растения интенсивность полива постепенно прекращается.
Чтобы продукт дольше хранился, за 20-25 дней до начала его сбора следует полностью прекратить полив. В таком случае у него не будет скапливаться влага в зубках, и он сможет дольше пролежать и сохраниться. Если же потребуется чеснок для переработки в сыром виде сразу после сбора, то орошение надо прекратить за 4-5 дней до этого момента.
Если чесноку не хватает воды или же есть ее избыток, это проявляется на его внешнем виде. Перья в таком случае становятся сизыми и постепенно сворачиваются.
Так как культура имеет не слишком развитую систему корней, за поливом надо тщательно следить, особенно в период вегетации и в первые дни после этого при засушливом лете. Уровень влаги определяется по некоторым признакам, основной из них – это посветление ботвы. Если листья пожелтеют, то это также говорит о дефиците или большом количестве влаги в грунте. В некоторых случаях такое проявление может свидетельствовать о наличии в грунте вредителей.
При выращивании данного растения стоит помнить, что влага и ее количество влияет на качество и величину луковиц. Чтобы они росли большими, сочными и вкусными, требуется на участке, где высаживаются культура, периодически производить удобрение почвы. Это положительно скажется не только на виде растения, но и на урожайности.
Для увлажнения грунта используют обычную воду, в которую добавляют немного соли. Для этого берётся ведро воды и разводится в нем 150-200 г хлорида натрия. Такой соляной раствор выливается на грядку с чесноком после его всхода, когда на стеблях уже сформировались 4-5 листков.
Во время орошения подсоленной водой земля также на грунте обогащается питательными элементами. Соленый раствор способен уничтожить и некоторые виды паразитов.
Если после наступления срока стрелки долго не появляются, нужно дополнительно оросить почву раствором марганцовки в небольшой концентрации. Делается это ранней весной через 2-3 дня после ожидаемого всхода.
Яровой и озимый чеснок поливается тоже в сочетании с добавлением в грунт удобрений. Для них используют подкормку в качестве органических добавок или минеральных. Такие виды культур обычно орошаются жидкими растворами, которые положительно влияют как на состояние растения, так и на грунт.
Способы
Данная культура потребует достаточно влаги при росте, особенно, в период вегетации. По нормам специалисты определили, что чесноку нужно около 3000 м3/га влаги. Только при соблюдении таких правил можно получить большой и хороший урожай, который будет долго храниться и отличаться качеством. В промышленности, а также в домашнем хозяйстве при выращивании использует разные методики орошения.
Среди них такие:
- капельное;
- дождевание;
- ручное.
Если участок небольшой, то обычно используется последний метод, где в основе лежит полив чеснока вечером и утром. В дневное время полив можно не производить, так как на растении при обилии влаги и тепла могут появиться ожоги.
Но также важно ориентироваться перед поливом на погодные факторы. По нормам полива нужно давать культуре 10-11 л воды на кв. м раз в 10 дней. Производить такие манипуляции нужно при температуре в среднем +15 градусов Цельсия. Если погода засушливая, то перерыв надо сократить в два раза. Во время нестабильной температуры или сезона дождей полив прекращается вообще.
Капельное орошение
В основе данной методики лежит использование специальной техники для увлажнения участка. Производится орошение с помощью трубок с дозаторами, которые расположены на площади участка.
Если будет отдано предпочтение этому способу полива, то надо знать, что раз в 2-3 года нужно полностью менять все элементы в распылительном аппарате, так как они могут забиваться насекомыми или грунтом, а потому система полива будет работать неправильно.
Дождевание
Этот метод дает возможность разбрызгивать влагу с установок в виде микрокапель. Благодаря такому способу удаётся качественно и равномерно полить участок и проконтролировать влажность грунта на нём. Достоинства способа внесения влаги – возможность добавлять в грунт пестициды вместе с влагой.
Также эта система имеет свои определенные недостатки, среди которых можно отметить основные:
- высокая стоимость оборудования;
- качество полива зависит от силы ветра.
При работе с данной культурой нужно знать определенные правила, а также выполнять их. Когда производится полив, то влага должна проникать в грунт на глубину 30-40 см. Каждый полив завершается разрыхлением грунта на участке, чтобы влага лучше проникала в почву.
В некоторых случаях используется соленая вода, которая добавляется на участок, чтобы защитить чеснок от вредителей, а также раскислить грунт. Солевым раствором полив производится в момент появления ростков, когда их уже есть 4-5 штук. Для полива применяют обычную соль, которая разводится в количестве 200 г на ведро воды.
Опытные садоводы говорят, что не стоит добавлять слишком много хлора и натрия в почву, так как большое количество соли в ней может затормозить рост развития. А также солёная смесь является опасной для грунта. Она способна разрушить его строение и спровоцировать удаление микроэлементов, которые располагаются в верхнем питательном слое. Потому при добавлении соли надо внимательно следить за дозировкой и при необходимости разбавлять раствор дополнительно водой, чтобы уменьшить его концентрацию.
От чего зависит частота?
В каждом конкретном случае частота полива определяется в зависимости от региона произрастания культуры, а также от погодных условий. Когда погода сухая, то нужен обильный полив земли для чеснока. Приблизительно используют в это время до 15 л воды на кв. м.
Если погода обычная, то чесночная культура поливается объемом жидкости меньшей в 3 раза. При дождях чеснок не нуждается в увлажнении почвы. Если дожди заливают сильно грядку, то опытные огородники делают для отведения воды канавки на участке.
Недостаток влаги будет заметен по общему состоянию растения, а также по белому цвету стеблей. В том случае, если начнут засыхать кончики листьев, то количество влаги нужно увеличить, а также увеличить частоту поливов.
Основное количество влаги потребуется растению весной после всходов. Летом частота полива определяется в зависимости от температурного режима. Правильно будет изначально полить чеснок сразу после посадки в мае. Зимний чеснок часто поливать не требуется, так как он будет брать необходимую влагу с земли под пленкой. Полив производится обязательно тёплой водой. Холодной не рекомендуется.
Когда прекращать?
Когда сезон заканчивается, и все проблемы с поливом и уходом за культурой уже позади, наступает время сбора урожая. Опытные огородники знают, как в таком случае быть с поливом. Они рекомендуют перед сбором урожая отказаться от полива полностью, но делать это надо в определенные сроки, которые зависят от цели выращивания чеснока.
Когда потребуется хранение урожая длительное время после уборки, то полив прекращают за 20 дней до начала проведения сбора. Если же будет чеснок перерабатываться в свежем виде, то полив прекратить надо за неделю до начала его сбора, при этом не производится удаление стрелок с растения.
В каждом конкретном случае сроки полива чеснока заканчивать надо в зависимости от региона, где проводится его выращивание, и погодных условий там. При этом важно обращать внимание на природные факторы, качество грунта и иные моменты. Наибольшее количество влаги растению потребуется в июне, когда активность солнца самая большая. После этого перестают его обильно заливать и добавляют влагу в грунт по мере его высыхания.
Несмотря на то что выращивание данной культуры довольно простое, и с этим вопросом может справиться каждый, даже неопытный садовод, но есть определенные правила, которые важны, чтобы получить хорошие урожаи. Несоблюдение таких моментов может свести на нет все усилия, которые были приложены в момент посадки и ухода за культурой. Стоит отметить, что лишней будет считаться и чрезмерная опека над чесноком. Потому степенью между проведением различных мероприятий должна быть определённая грань.
Среди наиболее распространенных ошибок, которые допускают неопытные садоводы, можно отметить несколько моментов.
- Не рекомендуется высаживать постоянно чеснок на одном и том же месте, так как это может привести к уменьшению урожая. Рекомендуется делать интервалы между высадкой культуры на определенном участке в 3-4 года.
- Для получения хорошего урожая рекомендуется выбирать грядки, которые не затенены деревьями или кустарниками. Когда растение будет получать мало света, то плохо будет происходить и его вегетация.
- Почву рекомендуется в месте высадки хорошо подкармливать. Делается это обычно весной или осенью, когда она подготавливается к зимовке или высадке растений.
- Важно использовать азотные удобрения в правильных пропорциях. Несмотря на то что они важны и полезны для культуры, но их избыток может стать причиной уменьшения срока хранения чеснока. Обычно добавляют их в грунт в момент формирования головки чеснока.
- Обильно поливать растения нужно на начальном этапе, когда появляются первые побеги. Далее постепенно норма воды сокращается, а потом и совсем прекращается полив. Конкретных рекомендаций по срокам полива нет, так как всё зависит от регионов произрастания культуры. Важно также вовремя прекратить полив перед сборкой чеснока, в зависимости от того, для каких целей он будет выращиваться.
- Перед посадкой материала его надо соответственно подготовить и отсортировать. Зубчики следует отделить друг от друга, не повреждая чешуйки. Это поможет предотвратить его загнивание в земле после высадки.
- Важно вовремя произвести и сбор урожая, так как запаздывание может стать причиной распада зубчиков в почве. После выемки чеснока из земли его надо просушить и подготовить к зимовке. Делать это нужно на солнце при небольшом ветре.
Как видно, вырастить чеснок несложно, но для этого надо приложить определенные усилия, а также правильно за ним ухаживать, чтобы получить хороший урожай. Чтобы проще было ориентироваться во всех этих моментах, опытные садоводы создают специальные графики мероприятий, которые должны проводиться в обязательном порядке. Это дает возможность своевременно обеспечить грунт питательными элементами, а также провести профилактику растений от вредителей и различных заболеваний.
Некоторые садоводы применяют специальные приспособления при выращивании чеснока, которые помогают им своевременно регулировать влажность почвы, а также определять сроки внесение дополнительной влаги в грунт. Для этого применяются специальные приборы, которые называются влагомеры. С их помощью можно измерять влажность почвы.
Если влажность будет на уровне 70 и меньше процентов, то чеснок нуждается в поливе. Если нет возможности найти такое приспособление, то используется метод, проверенный годами. Он не требует использования каких-либо устройств. Для этого берётся в руку ком земли с глубины 10 см и сжимается. После этого надо раскрыть ладонь и проверить результаты. Если на руке останется влага, то грунт не требует дополнительной подкормки и увлажнения. Если же рука останется сухой, нужно внести воды.
В том регионе, где сильно засушливое лето, и нет возможности обеспечить достаточное и обильное снабжение водой участка, можно использовать мульчирование, что тоже поможет сохранить достаточно влаги в почве и не даст возможности испаряться ей быстро оттуда. Для этого можно использовать опилки, скошенную или прослушанную траву.
Такими составами покрывается участок между растениями, а потом сверху всё заливается дополнительно водой. Мульчирование не даст возможности развиваться сорнякам, а также будет задерживать влагу в грунте. Таким простым способом можно уменьшить количество поливов и уменьшить периодичность мероприятий.
Для получения хорошего урожая важно сочетать поливы чеснока с внесением удобрений в почву. Обычно для этого используется и коровяк, разведенный в воде, но также можно приобретать и специальные средства в магазинах. Рекомендуется за сезон произвести четыре таких полива с внесением удобрений.
Первый раз вносить удобрения надо сразу после появления ростков. Второй раз производится полив через 14 дней с использованием составляющих из азота. Обычно на этот момент происходит формирование луковиц, а потому рекомендуется добавить в раствор суперфосфата. Третий и четвертый полив с добавлением удобрений нужно произвести, распределив сроки равномерно с момента последнего полива до момента окончания полива. В каждом случае сроки будут различаться, а также будет отличаться количество удобрений, которые надо внести в грунт. Это зависит от региона прорастания культуры.
Если внимательно изучить всю представленную выше информацию, а также соблюдать данные рекомендации, можно легко, без особых усилий и затрат времени или сил справиться со всеми нюансами и проблемами при выращивании в домашних условиях этой неприхотливой в уходе культуры.
О том, как поливать чеснок, смотрите в видео ниже.