Как принимать ягоды годжи для похудения?

Родиной ягод годжи является Китай. Вот почему они известны еще как китайский барбарис. Данное название объединяет более 60 видов. Плоды считаются одним из эффективных средств для повышения иммунитета, очищения организма, нормализации давления, уровня сахара и холестерина в крови. Но настоящую «славу» ягодам годжи принес «эффект похудения».

Полезные свойства ягод годжи обусловлены их составом, который удивляет многообразием. Небольшие плоды содержат витамины С, А, Е, витамины группы В, 19 аминокислот (в том числе незаменимых), полифенолы, каротиноиды, полисахариды. Минералы представлены железом, магнием, калием, натрием, цинком, кальцием, фосфором. Присутствует в годжи клетчатка и биологически активные флавоноиды.

Плоды обладают выраженным антиоксидантным эффектом. Они связывают свободные радикалы, выводя их из организма и тем самым снижая риск развития онкологических заболеваний. Положительно влияя на печень и почки, ягоды и с этой точки зрения активируют процессы выведения токсинов и шлаков из организма. Наконец, антиоксидантный эффект подразумевает и замедление процессов старения организма.

Благодаря витаминам и минералам, а также природным компонентам ягоды обладают тонизирующим действием. Их употребление способствует укреплению иммунитета, повышению сопротивляемости клеточных мембран. Витамины В в составе положительно действуют на функционирование нервной системы. Они улучшают проводимость нервных импульсов, повышая устойчивость организма к стрессам, симптомам хронической усталости. Тандем витаминов В и фосфора делает плоды полезными для деятельности головного мозга. Калий и магний, а также биологически активные компоненты помогают улучшить работу сердца. Упомянутые минералы нормализуют концентрацию электролитов, что, в свою очередь, способствует укреплению сердечной мышцы, нормализации цикла, улучшению кровообращения, стабилизации давления.

Витамины С и Е также укрепляют сосудистые стенки, повышают их эластичность и борются с холестериновыми бляшками на стенках сосудов, а также препятствуют появлению новых. Результатом становятся чистые сосуды, улучшение кровообращения, снижение застойных явлений в сосудах. А ведь именно они являются причиной образования тромбов, атеросклероза, варикоза.

Ягоды также способствуют уменьшению показателей холестерина и глюкозы в крови.

Для мужчин ягоды годжи полезны своим воздействием на мочеполовую функцию, считается, что они защищают от рака предстательной железы, а также снижают вероятность развития аденомы простаты, простатита. Плоды повышают либидо, улучшают потенцию. Витамин Е обеспечивает пользу ягод и для женщин. Особенно ценными они становятся в период менопаузы. При регулярном потреблении улучшается репродуктивная функция, повышается сексуальная активность. Кроме того, ягоды позволяют снизить болезненную симптоматику во время менструации.

Своей популярностью ягоды в большей степени обязаны «эффекту похудения». Действительно, натуральный состав способствует ускорению метаболизма, а имеющаяся в составе клетчатка улучшает перистальтику кишечника, тем самым способствуя и улучшению пищеварения. Кроме того, китайский барбарис оказывает легкое послабляющее и мочегонное действие. Калий способствует устранению отечности. Ягоды дают чувство сытости, но при этом обладают небольшой калорийностью.

В первую очередь годжи противопоказаны при индивидуальной непереносимости продукта. Не следует употреблять плоды и людям со слабым желудком – скорее всего, они спровоцируют диарею и расстройство кишечника. Кстати, подобное может наблюдаться и при чрезмерном потреблении ягод вполне здоровым человеком.

Нельзя сочетать потребление ягод с приемом лекарственных препаратов, особенно антибиотиками, препаратами для разжижения крови. Плоды усилят побочные эффекты, могут спровоцировать внутренние кровотечения. Вред может нанести употребление плодов при беременности и в период лактации. Не следует давать их детям и подросткам. Несмотря на пользу ягод для сердечно-сосудистой системы, при повышенном и пониженном давлении от употребления китайского барбариса лучше отказаться.

В редких случаях встречаются нарушения сна при приеме китайского барбариса. Причем это может быть как сонливость, так и бессонница. Последняя может возникнуть также в ответ на поздний прием плодов.

Применение ягод для похудения должно быть в комплексе с адекватным питанием и подходящими физическими нагрузками. Бесполезно надеяться на «чудесные таблетки» в виде годжи, не меняя пищевых привычек и образа жизни.

Правила использования зависят от формы выпуска ягод. Это могут быть сухие ягоды, чай – как однокомпонентный на основе ягод, так и обычный черный, зеленый, травяной с добавлением ягод годжи. Плоды могут быть консервированными, иметь вид варенья, желе, существует сок из ягод годжи. В большинстве случаев худеющие предпочитают сушеные ягоды. Приобретая их, можно убедиться в качестве сырья, нет риска, что вместо чая из ягод в пакетики расфасованы иные травы. Их можно заварить как чай, съедать целыми плодами, измельчать и добавлять в напитки и блюда в качестве приправы.

Простой способ получить пользу от потребления плодов – заваривать ягоды на ночь, а утром принимать настоявшийся напиток и съедать размякшие плоды, предварительно пюрировав их ложкой. Свежие ягоды можно заморозить, а затем добавлять их в десерты, салаты, различные закуски. Они гармонично сочетаются с мясными блюдами, можно добавлять как цельные ягоды, так и делать из них соусы.

Суточная доза для взрослого человека составляет 20-40 г, лучше разделить ее на 2-3 приема. Начинать употребление ягод нужно с небольшой (5-10 г) порции, постепенно увеличивая дозу до суточной при отсутствии побочных эффектов.

Большинство источников предлагают принимать ягоды дважды в день. В первый раз – до завтрака, большую часть дневной дозы. Остальная часть употребляется во второй половине дня, примерно в 15-17 часов. Можно съесть их как во время еды, так и после.

Принимать китайский барбарис позже 17-18 часов не рекомендуется. Ягода активизирует множество систем организма, не позволяя ему полноценно подготовиться к отдыху. Получается нарушение биологических ритмов человека.

Существуют также специальные диеты, обязательным компонентом рациона которых являются годжи. Как правило, это диетическое питание (уменьшение калоража, исключение жирной, жареной пищи, белого хлеба, макарон), сочетающееся с потреблением ягод годжи. При этом отмечается, что добавление последних в рацион дает заметно лучший результат, чем просто диетическое питание.

Весьма полезным окажется включение ягод в диету Дюкана. Дело в том, что при данной системе снижено потребление углеводов. Так что китайский барбарис (основная составляющая БЖУ которого – именно углеводы, 24 г на 100 гр продукта) станет одним из источников углеводов. Потребление ягод разрешено на всех этапах диеты Дюкана, но особенно полезны они окажутся на этапе «Атака».

Из плодов можно приготовить чай, который активизирует процессы метаболизма и отлично утоляет жажду. Благодаря антиоксидантному действию из организма выводятся шлаки и токсины, появляется чувство бодрости, легкость.

Для приготовления чая нужно размять столовую ложку свежих или сушеных ягод и залить их 250 мл горячей, но не кипящей воды. Настаивать час, после чего процедить и пить как обычный чай. Если напиток кажется слишком концентрированным, можно добавить немного кипяченой воды. Чай хорош как в горячем, так и холодном виде.

Еще один вариант освежающего чая для снижения веса предполагает использование 1,5 столовых ложек сухого китайского барбариса, корня имбиря и дольки лимона. Годжи и натертый мелко имбирь заливают 50 мл горячей воды, настаивают четверть часа. Перед употреблением добавляют дольку лимона. Для вкуса можно положить еще чайную ложку меда, но следует помнить, что это хотя и натуральный, но очень калорийный продукт.

На завтрак можно приготовить витаминизированную кашу на основе овсянки и ягод годжи. Данное блюдо подарит чувство сытости, обеспечит энергией, улучшит пищеварение.

Понадобятся овсяные хлопья, требующие варки. Отсыпьте необходимое для порции количество и залейте их горячей водой. Она должна полностью покрывать хлопья. Оставьте на 20 минут, накрыв тарелкой или крышкой. Затем нужно поставить кашу на медленный огонь и варить еще 3-5 минут, влить горячее молоко, добавить мед и ягоды годжи (около 20 штук). Снять блюдо с огня, накрыть крышкой и дать настояться еще минут 5.

В качестве перекуса или легкого ужина можно использовать смузи. Худеющим нужно быть крайне внимательными при выборе подходящего рецепта, поскольку этот густой напиток может оказаться весьма калорийным.

Мы же представим низкокалорийный вариант на основе кефира. Из фруктов можно добавить яблоки и груши, киви и ягоды годжи. Все ингредиенты разбить блендером и подавать. Продукты берутся в свободном соотношении, как нравится вам – погуще или более жидкий вариант смузи.

Перед сном можно выпивать молочный коктейль для худеющих. Для его приготовления понадобятся 1/2 литра молока низкой жирности и 3 столовых ложки свежих или сухих ягод. Плоды заливают молоком, слегка разминают ложкой и оставляют на 12-24 часа в холодильнике. Перед употреблением ягоды еще раз размять ложкой, перемешать коктейль и процедить его. Употреблять вкуснее в охлажденном виде.

Сладкоежкам обычно непросто удерживаться на правильном питании. Именно тяга к сладкому – одна из частых причин срывов. Но ведь можно ее удовлетворить, при этом не закармливая организм ударной порцией сахара и «химии».

Для этого достаточно приготовить легкий десерт на основе творога. Понадобится 200 грамм творога, полстакана кефира, 1/2 яблока, 2 столовые ложки годжи. Все ингредиенты перемалываются в блендере, выкладываются в пиалу или креманку. Подавать десерт слегка охлажденным, украсив апельсиновой цедрой, «лепестками» орехов или веточкой мяты. Лучше использовать брикетный однородный творог – так готовый десерт получится более «шелковистым».

Выраженным оздоравливающим и противопростудным эффектом обладает коктейль из клюквы и годжи. Напиток также обладает антиоксидантными свойствами, способствует похудению и особенно полезен при пониженной кислотности желудочного сока.

Нужно смешать 2 столовые ложки клюквы и столовую ложку ягод годжи (свежих или сухих). Залить стаканом кипятка и дать постоять напитку полчаса. Перед употреблением можно добавить чайную ложку меда. Употреблять 2-3 раза в день по полстакана за 15-20 минут до трапезы.

Для худеющих народная медицина предлагает еще одно средство – настойку. Она способствует улучшению пищеварения, ускоряет обменные процессы, а также положительно влияет на сосудистую систему.

Понадобится 1 л хорошей водки и 2 горсти ягод годжи. Плоды заливают водкой и настаивают в таре из темного стекла 10-12 дней. Периодически нужно встряхивать бутылку, оберегая ее от солнечного света.

Применение – 10-20 мл ежедневно, перед едой. Если полученная настойка кажется слишком концентрированной, «обжигает» желудок, то ее разводят пополам с водой и употребляют после приема пищи.

Плоды подходят и для приготовления вторых блюд, придавая им пикантные нотки. Их можно класть, например, в диетический плов. Его готовят из курицы или индейки, сняв предварительно кожицу. Годжи добавляют в конце готовки, чтобы сохранить максимум полезных элементов.

В большинстве своем ягоды годжи имеют положительные отзывы. За месяц удается скинуть 47 кг. Эффект будет еще более впечатляющим, если дополнительно контролировать питание и заниматься спортом. Некоторые пользователи, оставившие отзывы в интернете, отмечают, что даже после потребления ягод вес остается прежним и не «ползет» вверх. Сами плоды дают чувство насыщения. Большинство людей что называется «не заморачиваются» и употребляют ягоды просто горстью за 20-30 минут. Популярны также чаи и отвары, спиртовые настойки.

Нужно понимать, что ягоды не дадут мгновенного эффекта, сами по себе они не содержат жиросжигающих компонентов. Если продавцы продукта обещают именно мгновенное действие, то, скорее всего, это лишь маркетинговый ход. Это подтверждают и реальные отзывы пользователей. Они рассказывают о постепенном снижении веса, отмечая также улучшение состояния здоровья после первых недель приема плодов.

Похудение с помощью китайского барбариса комфортное. Сами по себе плоды обладают приятным кисловатым вкусом, могут с успехом заменять сладости.

Смотрите видео по теме.