Гранатовое масло: свойства и особенности применения

Гранатовое дерево произрастает на Земле уже более 5 тысяч лет. Родиной его считается Персия, а его плод называют божественным. Возможно, это связано с его формой чашелистиков. Существует версия, что именно чашечка граната легла в основу создания головного убора венценосных особ – корону. Древние греки слагали об этом фрукте легенды, согласно которым он является символом брака и верности. В христианской религии гранат являлся эмблемой Девы Марии и считается символом Воскрешения. В Турции новобрачные разбивают гранат, чтобы узнать, сколько детей будет в браке.
О том, что зерна граната употребляют в пищу, знают все. В их составе огромное количество витаминов, поэтому из них делают вкусные напитки – соки, вино, добавляют в салаты и различные десерты. Для всего этого используют зерна. А вот гранатовое масло, которое активно используется не только в пище, но и в косметологии, а также в медицинских целях, добывают из косточек плодов дерева. Рассмотрим подробнее, чем так привлекательно масло граната, за что его ценят, и что в нем особенного.
Как выбрать?
Гранатовое масло стоит очень дорого. Это объясняется тем, что массовая доля готового продукта от общего количества сырья очень мала. Например, для получения 1 л масла необходимо около 500 кг плодов вместе с кожурой. При этом срок хранения масла не более одного года. Поэтому его часто подделывают. Чтобы не нарваться на подделку, следует обращать внимание на маркировку товара. На упаковке должно стоять название pomegranate seed oil либо латинский вариант маркировки – punica granatum.
Данный продукт можно приобрести в аптеках либо в магазинах, специализирующихся на продаже товаров натурального происхождения. Иногда эфирные масла встречаются в цветочных и фруктовых бутиках. Однако и там можно встретить некачественный товар. Если масло стоит подозрительно дешево, это необязательно будет подделка. Возможно, все дело в способе его добычи. Этот продукт может быть получен не путем прямого холодного отжима, а при помощи экстракции.
На этикете должен быть указан способ добычи. Если такой информации нет, с большой вероятностью можно предположить, что это экстракция.
Способы получения масла
Существует три способа производства растительных масел.
- Холодный отжим. Он считается самым лучшим, потому что позволяет сохранить максимальное количество полезных веществ. При таком способе семена плодов измельчаются и помещаются под пресс. Полученное таким методом масло имеет небольшой срок хранения.
- Горячее прессование. Перед тем как поместить семена под пресс, их предварительно обжаривают, чтобы сделать их более ароматными. Микроэлементы и витамины при таком способе также сохраняются.
- Экстракция. Семена измельчают и заливают растворителем – бензином марки А или гексаном (это побочные нефтепродукты). Далее сырьё расщепляется на собственно масло (мисцеллу) и отходы (шрот). Затем полученные продукты проходят сложный процесс очистки и фильтрации. При этом большая часть ценных веществ улетучивается, витамины разрушаются.
Полученное масло имеет менее выраженные окраску и аромат. Зато горючесть такого продукта возрастает в разы.
Применение в медицинских целях
Масло граната является мощным антиоксидантом, который останавливает воспалительные процессы и защищает организм от вирусов. В нем содержится большое количество витамина Е – 270 мг/100 г. Это в три раза больше, чем в зеленом чае. Такое количество витамина Е содержится только в масле зародышей пшеницы. А также в составе этого продукта содержится пунициновая кислота (омега 5) – это один из главных компонентов эфира. Благодаря ей гранатовое масло способствует купированию кишечных инфекций и помогает при заболеваниях сосудов. Его добавляют в состав различных заживляющих мазей и кремов – например, предназначенных для лечения кожных заболеваний.
Но также эфирная жидкость из косточек граната может использоваться в целях профилактики онкологии. Вещества, содержащиеся в ее составе, способны активизировать скрытые силы организма с целью борьбы с раковыми клетками. Кроме того, данная эссенция снижает сахар в крови, поэтому продукт рекомендуют диабетикам. Масло граната понижает уровень холестерина, очищает сосуды и способствует нормализации работы сердечной мышцы, что делает его весьма полезным при профилактике и последующем лечении сердечных заболеваний.
Продукт из косточек граната способен справиться со многими интимными проблемами, о которых не принято говорить вслух. Многие женщины отмечают, что применение гранатового масла снижает болевые симптомы при менструальных циклах, а также облегчает протекание менопаузы. И также имеются отзывы мужчин, которые утверждают, что масло граната отлично зарекомендовало себя как лубрикатор при интимной близости. За счет усиления притока крови повышается естественная эрекция.
Для приема внутрь масла в целях лечения и профилактики сердечных заболеваний достаточно капнуть под язык 3-4 капли в день или такое же количество перед сном на кожу – например, на запястье.
А вот беременным женщинам его применять не рекомендуется в связи с большим количеством фитоэстрогенов в его составе.
Косметические свойства гранатового масла
Выше уже говорилось о ранозаживляющих свойствах гранатового масла. Поэтому его активно используют в косметологии. Масло гранатовых косточек часто можно встретить и в составе различных косметических ухаживающих средств для кожи лица и тела. Благодаря входящим в состав продукта жирным кислотам косметика, в которой они содержатся, обладает тонизирующим и омолаживающим действием. Гранатовое масло способно привести в форму уставшую сухую кожу.
Оно уменьшает мимические морщины, заживляет мелкие трещины и успокаивает раздраженную кожу. Масло способствует регенерации кожных клеток, поэтому его часто включают в состав антивозрастной и солнцезащитной косметики, а также в состав кремов и мазей для защиты от мороза и ветра. При этом его доля в косметических средствах может быть всего 0,5%, поскольку продукт из косточек граната очень концентрированный.
Сегодня масло граната применяется в косметических средствах многих торговых марок, имеющих солидную репутацию. Одной из таких фирм является немецкая фармацевтическая компания Weleda, специализирующаяся на производстве лекарственных препаратов и косметики с использованием натуральных компонентов. В ассортименте компании из Германии продукты, ориентированные на нужды как больных, так и здоровых потребителей – прежде всего, это различные препараты лечебного и профилактического действия.
Еще одна линия товаров – это косметические препараты: крема различного действия, эмульсии, дезодоранты, шампуни, имеющие в составе экстракт гранатового масла.
Не менее именитый концерн, специализирующийся на производстве натуральной косметики – это бренд Vivasan. Корпорация имеет собственные плантации для выращивания гранатовых деревьев, однако производимого сырья недостаточно для производственных мощностей завода, поэтому недостающий материал поставляется сразу от нескольких швейцарских компаний. Так, масла для компании Vivasan производит фирма Elixan Aromatica из городка Гэвиль. Еще один партнер Vivasan – компания Swiss Caps, которая изготовляет биологические пищевые добавки и натуральные масла в капсулах.
Компания Oswald специализируется на производстве пищевых продуктов, а итальянская фирма Cosval производит косметику для волос с использованием эфирных масел – краски для волос со щадящим действием, бальзамы и шампуни для волос. Кроме того, в ассортименте имеется и ухаживающие крема для лица. Под маркой Oswald также выпускаются бренды Migliorini, Locherber и некоторые другие марки.
Компания Intracosmed (Intra – инновационные введения и традиции) из швейцарского города Урнэш также специализируется на средствах по уходу за волосами и кожей, которые оказывают как косметическое, так и лечебное воздействие.
Домашние рецепты с маслом граната
При приготовлении рецептов с использованием гранатового масла его можно добавлять по несколько капель в уже готовые шампуни и бальзамы для волос, а также в массажный крем и прочие средства для тела.
- Для массажа. Необходимо смешать 15-20 капель и 2-3 капли лимонного масла, разогреть смесь в ладонях и легкими массажными движениями нанести на кожу. Массаж в области грудной клетки помогает при вирусных заболеваниях органов дыхания.
- Питательная маска для лица. Смешать 30 мл гранатовой эссенции с 5 мл растопленного на водяной бане меда и сырым яичным желтком. Добавить смолотые в муку овсяные хлопья и залить теплым молоком. Полученной массе дать настояться несколько минут, затем нанести на кожу лица. Время воздействия 20-30 минут. После процедуры маску смыть прохладной чистой водой.
- Заживляющая маска с аспирином. Состав рекомендуется для проблемной кожи. Смешать 10 капель масла жожоба, 2 капли кунжутного и 5 капель гранатового, немного подогреть, добавить 1⁄2 таблетки аспирина и хорошо взбить. Нанести на 20 минут на места высыпания прыщей.
- Компресс для сухой кожи. Смешать в равных пропорциях масло граната, миндаля и жожоба, слегка подогреть на водяной бане. Полученную субстанцию можно нанести непосредственно на лицо или на салфетку, которой прикрыть лицо, полежать около получаса. Особое внимание уделить проблемным зонам. Не умываться.
- Желтковая маска для глаз. Одну чайную ложку меда растопить на водяной бане, добавить 5 капель гранатовой эссенции и желток. Наносить кисточкой, держать полчаса.
- Картофельная маска вокруг глаз. В вареное картофельное пюре добавить 2 капли маслянистой эссенции граната и 1 чайную ложку сливок с высокой жирностью. Наложить на 30 минут.
Подробнее о полезных свойствах гранатового масла вы узнаете, посмотрев следующее видео.