- Отдел : базидиомицеты (базидиальные грибы)
- Класс : Агарикомицеты
- Порядок : Болетовые
- Семейство : Болетовые
- Род : Боровик
- Вид : Боровик розовокожий
- Съедобность : ядовитый
- Место произрастания : в лиственных, преимущественно дубовых лесах
- Распространенность : эндемик (ограниченный ареал)
- Рельеф : равнина
- Почва : известковая, насыщенная
- Отношение к свету : открытые, хорошо освещённые места
Описание
Боровик розовокожий, также известный как боровик розово-золотистый (латинское название — Boletus rhodoxanthus), относится к отделу базидиомицетов и классу агарикомицетов. Этот гриб имеет характерное шляпконожечное плодовое тело высотой от 14 до 25 см. Шляпка большая, диаметром от 7 до 20 см, изначально полушаровидной формы, но со временем раскрывается до подушковидной и слегка вдавленной в середине. Край шляпки жесткий, а ее поверхность гладкая или слегка бархатистая, часто с легкой клейкостью.
Окраска шляпки варьируется от коричневато-серой до грязно-коричнево-жёлтой с красноватым оттенком по краям. Мякоть у молодых грибов желтая, затем становится желто-зеленой и при повреждении начинает синеть. Структура мякоти плотная, вкус и запах слабовыраженные. Гименофор низбегающий, с округло-угловатыми порами светло-желтого цвета, которые со временем становятся карминными или кроваво-красными.
Ножка гриба ярко выражена и может достигать длины от 6 до 20 см при толщине от 2 до 6 см. Она центрального расположения, сначала клубневидная, а затем цилиндрическая с заостренным основанием. В нижней части ножка окрашена в ярко-красный цвет, а сверху она желтая. Поверхность покрыта тонкой выпуклой сетью.
Экология и распространение
Боровик розовокожий предпочитает лиственные леса, особенно дубовые рощи на равнинных территориях с известковой насыщенной почвой. Он растет в открытых, хорошо освещенных местах среди травы и образует группы рядом с дубами. Этот вид является эндемиком с ограниченным ареалом распространения и встречается довольно редко.
Вегетационный период боровика приходится на июль, август и сентябрь.
Сходные виды
Среди похожих видов можно выделить грибы рода руброболетус (Rubroboletus). Основные же отличительные особенности боровика розовокожего заключаются в его цвете и интенсивности посинения мякоти при повреждении.
Пищевая ценность и хозяйственное значение
Несмотря на то, что многие виды боровиков считаются деликатесами благодаря своей пищевой ценности, боровик розовокожий не подходит для употребления из-за своей ядовитости. Его токсичные свойства обусловлены наличием мускарина — вещества, опасного для здоровья человека даже после термической обработки.