Головач гигантский

Заметили неточность?
Основные характеристики:
  • Отдел : базидиомицеты (базидиальные грибы)
  • Класс : Агарикомицеты
  • Порядок : Агариковые
  • Семейство : Шампиньоновые
  • Род : Головач
  • Вид : Головач гигантский
  • Категория по пищевой и вкусовой ценности : 3. Съедобные или условно-съедобные грибы
  • Съедобность : съедобный
  • Место произрастания : растут на лугах, полях, окраинах лесов, в садах и парках
  • География распространения : чаще всего встречается в умеренном поясе, на территории России растет в европейской части, в Карелии, на Дальнем Востоке, в Сибири, в Красноярском крае, на Северном Кавказе
  • Форма плодового тела : шаровидный
  • Форма плодового тела : приплюснутая, иногда яйцевидная
Посмотреть все характеристики

Описание

Головач гигантский, также известный как лангермания гигантская или дождевик гигантский, представляет собой впечатляющий гриб из отдела базидиомицетов и класса агарикомицетов. Этот вид относится к семейству шампиньоновых и имеет характерное шаровидное или приплюснутое плодовое тело, которое может достигать диаметра до 50 см. В молодом возрасте плодовые тела белые, но по мере созревания они желтеют и буреют.

Перидий гриба толстый и ломкий, он разрывается на куски неправильной формы и отпадает. Экзоперидий напоминает бумагу: он очень тонкий и быстро растрескивается на мелкие фрагменты. Мякоть головача плотная и упругая, в начале роста белая, а затем становится желтой с зеленоватым оттенком. Зрелая глеба оливково-коричневая, а споровый порошок темно-коричневого цвета.

В основании головача находится толстый корневидный мицелиальный тяж, что придает ему устойчивость в почве.

Экология и распространение

Головач гигантский чаще всего встречается в умеренном поясе Земли. На территории России этот гриб можно найти в европейской части страны, Карелии, на Дальнем Востоке, в Сибири, Красноярском крае и на Северном Кавказе. Он предпочитает расти на лугах, полях и окраинах лесов, также его можно встретить в садах и парках.

Этот вид предпочитает лиственные или смешанные леса для своего произрастания. Характер роста головача одиночный — он не образует крупных скоплений грибов, как некоторые другие виды.

Пищевая ценность и хозяйственное значение

Головач гигантский относится к категории 3 — съедобные или условно-съедобные грибы. Его употребление возможно только в молодом возрасте, зрелые экземпляры могут быть менее вкусными или даже несъедобными из-за изменения химического состава мякоти.

Кроме того, данный гриб имеет применение в медицине благодаря содержанию кальвацина — вещества с потенциальным терапевтическим эффектом. Это делает головач интересным объектом для изучения не только микологами-любителями, но и также специалистами медицинских наук.

Написать отзыв о грибе Головач гигантский
Ни одного отзыва о грибе
Вы можете оставить свой. Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Основные характеристики
Русские синонимы
Лангермания гигантская, Дождевик гигантский
Латинские синонимы
Calvatia gigantea (Batsch) Lloyd, 1904; Lycoperdon bovista L., 1753; Globaria gigantea (Batsch) Quél., 1873
Отдел
базидиомицеты (базидиальные грибы)
Класс
Агарикомицеты
Порядок
Агариковые
Семейство
Шампиньоновые
Род
Головач
Вид
Головач гигантский
Съедобность
съедобный
Распространение и экология
География распространения
чаще всего встречается в умеренном поясе, на территории России растет в европейской части, в Карелии, на Дальнем Востоке, в Сибири, в Красноярском крае, на Северном Кавказе
Место произрастания
растут на лугах, полях, окраинах лесов, в садах и парках
Вид леса
лиственный, смешанный
Характер роста
одиночно
Пищевые качества и применение
Категория по пищевой и вкусовой ценности
3. Съедобные или условно-съедобные грибы
Применение
в медицине
Особенности приготовления
съедобен только в молодом возрасте
Особенности химического состава
Кальвацин
Строение
Форма плодового тела
шаровидный
Форма плодового тела
приплюснутая, иногда яйцевидная
Диаметр плодового тела, см
до 50
Перидий (оболочка)
толстый и ломкий, разрывется на куски неправильной формы и отпадает
Экзоперидий (наружный)
похож на бумагу, очень тонкий, быстро подвергается растрескиванию на неправильные куски и исчезает
Окраска плодового тела
белое, по мере созревания желтеет и буреет
Цвет мякоти
белая
Структура мякоти
упругая, плотная
Глеба
вначале белая, по мере созревания желтеет и зеленеет, зрелая глеба оливково-коричневая
Особенности строения
в основании толстый корневидный мицелиальный тяж
Шляпка
Споровый порошок
темно-коричневый
Написать отзыв о грибе Головач гигантский
Ни одного отзыва о грибе
Вы можете оставить свой. Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Нет отзывов
Ни одного отзыва о грибе
Может, вы можете помочь? Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Аналоги гриба «Головач гигантский»: 171 гриб
Аналоги подобраны по параметру «съедобность».
  • Отдел: базидиомицеты (базидиальные грибы)
  • Класс: Агарикомицеты
  • Порядок: Сыроежковые
  • Семейство: Сыроежковые
  • Род: Сыроежка
  • Вид: Сыроежка болотная
  • Отдел: базидиомицеты (базидиальные грибы)
  • Класс: Агарикомицеты
  • Порядок: Лисичковые
  • Семейство: Лисичковые
  • Род: Лисичка
  • Вид: Лисичка трубчатая
  • Отдел: базидиомицеты (базидиальные грибы)
  • Класс: Агарикомицеты
  • Порядок: Агариковые
  • Семейство: Печёночницевые
  • Род: Печёночница
  • Вид: Печёночница обыкновенная
  • Отдел: аскомицеты (сумчатые грибы)
  • Класс: Пецицомицеты
  • Порядок: Пецицевые
  • Семейство: Сморчковые
  • Род: Шапочка
  • Вид: Шапочка сморчковая
  • Отдел: базидиомицеты (базидиальные грибы)
  • Класс: Агарикомицеты
  • Порядок: Агариковые
  • Семейство: Физалакриевые
  • Род: Опёнок
  • Вид: Опёнок осенний
  • Отдел: базидиомицеты (базидиальные грибы)
  • Класс: Агарикомицеты
  • Порядок: Полипоровые
  • Семейство: Полипоровые
  • Род: Полипорус
  • Вид: Трутовик клубненосный
  • Отдел: базидиомицеты (базидиальные грибы)
  • Класс: Агарикомицеты
  • Порядок: Кантарелловые
  • Семейство: Лисичковые
  • Род: Лисичка
  • Вид: Лисичка обыкновенная
  • Отдел: базидиомицеты (базидиальные грибы)
  • Класс: Агарикомицеты
  • Порядок: Агариковые
  • Семейство: Физалакриевые
  • Род: Фламмулина
  • Вид: Фламмулина бархатистоножковая
  • Отдел: базидиомицеты (базидиальные грибы)
  • Класс: Агарикомицеты
  • Порядок: Агариковые
  • Семейство: Аманитовые
  • Род: Мухомор
  • Вид: Поплавок жёлто-коричневый
  • Отдел: аскомицеты (сумчатые грибы)
  • Класс: Пецицомицеты
  • Порядок: Пецицевые
  • Семейство: Дисциновые
  • Род: Дисцина
  • Вид: Дисцина щитовидная
Заметили неточность?
Популярные виды грибов
Алеврия оранжевая Полевик ранний (Агроцибе ранняя) Полевик твердый (Агроцибе твердая) Полевик цилиндрический (Агроцибе цилиндрическая) Саркосома шаровидная Траметес разноцветный Трутовик клубненосный Трутовик лакированный Трутовик овечий Трутовик окаймлённый Трутовик серно-жёлтый Трутовик чешуйчатый Чесночник обыкновенный Энтолома садовая Энтолома ядовитая
Все виды грибов — 345 шт.
Посмотрите также
Виды грибов Виды грибов