- Отдел : базидиомицеты (базидиальные грибы)
- Класс : Дакримицеты
- Порядок : Дакримицетовые
- Семейство : Дакримицетовые
- Род : Калоцера
- Вид : Калоцера клейкая
- Категория по пищевой и вкусовой ценности : 4. Съедобные или условно-съедобные грибы посредственного вкуса
- Съедобность : съедобный
- Место произрастания : встречается в лесах на замшелой и зарытой хвойной древесине, на отмерших корнях хвойных деревьев
- Распространенность : космополит (широко распространен)
- География распространения : широко распространённый в Европе и Северной Америке вид
- Форма плодового тела : рогатиковидная
Описание
Калоцера клейкая — это гриб, относящийся к отделу базидиомицетов и классу дакримицетов. Он принадлежит к семейству дакримицетовых и роду калоцера. Плодовые тела этого гриба имеют характерную рогатиковидную форму, достигая высоты от 3 до 10 см. Поверхность плодового тела немного клейкая, что придаёт ему особую текстуру. Окраска варьируется от золотисто-жёлтой до оранжево-жёлтой, а при высыхании цвет становится более тёмным и насыщенным.
Мякоть гриба плотностуденистая, что делает его довольно упругим на ощупь. Споры имеют размеры в 9-12 х 3,5-4,5 мкм и обладают эллиптической или аллантоидной формой, в массе они белые. Латинские синонимы данного вида включают Calócera viscósa, Calocera cavarae, Calocera flammea, Clavaria viscosa и Merisma viscosum.
Экология и распространение
Гриб калоцера клейкая широко распространён в Европе и Северной Америке. Этот вид является космополитом: он встречается практически во всех уголках мира с подходящими условиями для роста. Гриб предпочитает произрастать в лесах на замшелой или зарытой хвойной древесине, а также на отмерших корнях хвойных деревьев.
Пищевая ценность и хозяйственное значение
Калоцера клейкая относится к съедобным грибам средней пищевой ценности (категория 4). Хотя этот вид не считается деликатесом из-за посредственного вкуса, он всё же может быть использован в приготовлении различных блюд для улучшения их текстуры или визуального оформления.
Гриб может быть собран для личного потребления или использования в гастрономии местного уровня.
Вид развивается исключительно на мертвой древесине. Это делает его важным компонентом экосистемы леса: он способствует разложению органических остатков и возвращению питательных веществ в почву.