Клавария бледно-бурая

Клавария бледно-бурая, известная также под латинским синонимом Clavaria zollingeri, относится к отделу базидиомицетов и классу агарикомицетов. Этот гриб принадлежит к порядку агариковые и семейству рогатиковые. Плодовые тела многократноветвистые (3-4 раза дихотомически ветвящиеся). Диаметр плодового тела варьируется от 4 до 7 см, а высота составляет от 5 до 10 см.

Поверхность плодового тела гладкая и сухая, окраска может изменяться от кремовой и бледно-бурой до голубоватой или даже аметистовой. Мякоть гриба имеет буроватый цвет и хрупкую структуру. Вкус мякоти не отличается особыми характеристиками. Она безвкусная, а запах слабый, редечный.

Споры имеют размеры в 4-7 x 3-5 мкм, их форма широкоэллиптическая или шаровидная, они с гладкой поверхностью. Цвет спор белый.

Клавария бледно-бурая встречается в различных регионах мира: она известна в Австралии, Новой Зеландии, Северной Америке, Южной Америке, Европе и Азии. Гриб предпочитает произрастать во мху и иногда на открытых местах в хвойных лесах. Он может расти как одиночно, так и группами рядом с деревьями дуба.

Вегетационный период длится с июня по октябрь, наиболее активные месяцы для сбора — август, сентябрь и октябрь. Однако стоит отметить охранный статус этого вида: он занесён в список редких видов в Дании и находится в Красной книге Челябинской области.

Клавария бледно-бурая является съедобным грибом, однако следует учитывать её ограниченную кулинарную ценность — она может оказывать слабительное действие при употреблении в больших количествах. Тем не менее этот вид находит применение в кулинарии. Грибы часто используются для приготовления различных блюд благодаря своей необычной текстуре и способности добавлять интересные визуальные акценты на тарелку.