Клавикорона крыночковидная

Клавикорона крыночковидная, также известная как клавикорона коробчатая, представляет собой гриб из отдела базидиомицетов и класса агарикомицетов. Этот вид относится к порядку руссуловых и семейству аурискальпиевых. Его научное название — Artomyces pyxidatus, но он также имеет несколько латинских синонимов, таких как Clavicorona pyxidata и Clavaria coronata.

Плодовое тело гриба имеет характерную рогатиковидную форму и многократно разветвляется. Диаметр плодового тела варьируется от 3 до 7 см, а высота может достигать 8-13 см. Внешний вид гриба меняется в зависимости от возраста: сначала он светло-жёлтый, затем верхние веточки выцветают до бледно-жёлтого цвета, ближе к основанию они становятся желтовато-коричневыми, а в старости полностью коричневыми. Мякоть гриба мягкая и эластичная.

Ножка у клавикороны слегка заметна, её высота достигает 2,5 см при диаметре около 0,2 см. Ножка тонкая и короткая. Споры с мелкошиповатой поверхностью, белого цвета, споровый порошок беловатый.

Основной отличительной чертой клавикороны является наличие четко выраженных «короночек» на конце каждой ветви. Это позволяет легко идентифицировать данный вид среди других грибов.

Клавикорона крыночковидная широко распространена в умеренной зоне Северного полушария. Она встречается преимущественно в хвойных лесах, лиственных или смешанных насаждениях. Гриб предпочитает расти на деревьях, его можно найти рядом с осиной.

Сезон сбора этого вида приходится на лето и осень. Несмотря на свою космополитическую природу и широкое распространение по различным регионам Европы и Азии, клавикорона отсутствует на Тихоокеанском побережье Северной Америки.

Клавикорона крыночковидная считается съедобным грибом средней пищевой ценности (категория 4). Вкус гриба варьируется от пресного до отчетливо островатого. Он используется в кулинарии для жарки.

Несмотря на то, что этот вид не обладает выдающимися вкусовыми качествами по сравнению с другими съедобными грибами, его можно использовать как дополнение к основным блюдам или для приготовления гарниров благодаря особой текстуре и способности впитывать ароматы других ингредиентов во время готовки.