Лепиота каштановая

Лепиота каштановая, также известная как зонтик каштановый или каштановый рыжик, представляет собой гриб из отдела базидиомицетов и класса агарикомицетов. Этот вид относится к семейству шампиньоновых и роду лепиота.

Плодовое тело гриба имеет шляпконожечную форму, оно с диаметром шляпки от 2 до 4 см. Шляпка тонкая, ее форма варьируется от расклешенной до выпуклой и почти плоской, с отчетливо выраженным центральным бугорком. Край шляпки правильный, тонкий и несколько избыточный, рыхлый, изогнутый и слегка фестончатый.

Кожица покрыта чешуйчатым слоем, который распадается на концентрически расположенные неправильные коричневые чешуйки или пластинки. Окраска шляпки может быть жёлто- или красновато-коричневой, а в центре она темнеет по мере созревания. Мякоть шляпки белая или кремоватая, с не очень плотной хрупкой структурой, при срезе она буреет. Вкус мякоти сильный и неприятный, а запах кислый.

Гименофор у лепиоты каштановой пластинчатый. Пластинки частые, выемчатые и тонкие, их цвет меняется от белого до желтоватого или палевого по мере старения гриба. Ножка ярко выражена, высотой в 2-5 см и цилиндрическая, она часто изогнута и слегка расширяется в основании. Окраска ножки коричневая или желтая, поверхность гладкая над кольцом и опушенная в основании.

Лепиота каштановая является космополитом. Этот гриб широко распространен на юге северной умеренной зоны мира. Он встречается в европейской части России, Западной и Восточной Сибири, а также в Америке и Азии. Гриб предпочитает открытые тенистые места, его можно найти в садах, около дорог, вдоль лесных канав, на почве, подстилке.

Вид растет как одиночно, так и группами среди хвойных, лиственных или смешанных лесов на каменистых, известковых или песчаных почвах. Вегетационный период лепиоты каштановой приходится на июль-сентябрь.

Среди похожих видов можно выделить как съедобные грибы, например, опенок луговой, так и ядовитые вариации: лепиоту коричнево-красную и лепиоту острочешуйчатую.

Лепиота каштановая считается ядовитым грибом благодаря наличию аманитина и орелланина. Учитывая это обстоятельство, данный вид не имеет пищевой ценности для человека. Его употребление может вызвать серьезные отравления.