Мухомор красный

Мухомор красный или Amanita muscaria представляет собой один из самых известных грибов. Он относится к отделу базидиомицетов и классу агарикомицетов. Плодовое тело мухомора имеет характерную шляпконожечную форму. Шляпка может достигать диаметра от 5 до 20 см и вначале имеет полусферическую форму, которая затем раскрывается до плоской и вогнутой. Поверхность шляпки блестящая, ярко-красного цвета, усеянная белыми бородавчатыми хлопьями.

Ножка гриба средней длины (8-20 см), диаметром в 1-2,5 см, цилиндрической формы. Она окрашена в белый или желтоватый цвет и у зрелых экземпляров является полой внутри. В верхней части ножки располагается плёнчатое кольцо с неровными краями, его поверхность иногда слегка рубчатая. Вольва представлена хлопьями ватного вида на кожице шляпки, которые могут отпадать со временем.

Мякоть мухомора белого цвета и с лёгким запахом, под кожицей она может быть светло-оранжевой или светло-жёлтой. Гименофор пластинчатый, с частыми белыми или кремовыми пластинками шириной в 0,8-1,2 см, они свободно расположены относительно ножки.

Мухомор красный встречается на всех континентах, кроме Антарктиды, и широко распространен как космополитический вид. Он растет на почвах лесов любого типа: хвойных, лиственных и смешанных. Часто можно встретить этот гриб в соседстве с такими деревьями, как береза, ель, сосна и пихта.

Характер роста мухомора — это группы или кольцевые колонии, он встречается в природе довольно часто. Сезон сбора начинается летом и продолжается осенью. Июнь-ноябрь — наиболее благоприятные месяцы для нахождения этого гриба.

Среди похожих видов можно выделить цезарский гриб (Amanita caesarea), который является съедобным. Однако стоит отметить наличие ядовитых аналогов: Amanita aureola и мухомор королевский (Amanita regalis).

Несмотря на привлекательность внешнего вида, мухомор красный считается ядовитым грибом из-за содержания таких веществ, как иботеновая кислота, мускарин, мусцимол и мусказон.

Тем не менее мухомор используется в некоторых культурах как опьяняющее вещество или энтеоген. Кроме того, благодаря своим инсектицидным свойствам он также применяется в качестве средства борьбы с вредителями сельского хозяйства.