- Отдел : базидиомицеты (базидиальные грибы)
- Класс : агарикомицеты
- Порядок : агариковые
- Семейство : мухоморовые
- Род : мухомор
- Вид : мухомор серо-розовый
- Съедобность : ядовитый
- Распространенность : космополит (широко распространен)
- Почва : любого типа
- Сезон сбора : весна, лето, осень
- Диаметр шляпки, см : 6-20 (обычно не больше 15)
- Окраска шляпки : чаще всего серовато-розового цвета или красно-коричневая, до мясо-красного
Описание
Мухомор серо-розовый, также известный как мухомор розовый или мухомор краснеющий, относится к семейству мухоморовых и является представителем рода мухомор. Этот гриб имеет характерное шляпконожечное плодовое тело, которое в диаметре может достигать от 6 до 20 см, но чаще всего не превышает 15 см. Шляпка гриба изначально полушаровидная или яйцевидная, затем становится выпуклой, а у старых экземпляров принимает плоскораспростёртую форму без заметного бугорка. Кожица шляпки блестящая и слегка клейкая на ощупь.
Окраска шляпки варьируется от серовато-розовой до красно-коричневой и даже мясо-красной. Мякоть шляпки мясистая, с розовым цветом, при повреждении она постепенно окрашивается сначала в светло-розовый, а затем в интенсивный винно-розовый цвет. Вкус мякоти слабоватый, запах отсутствует или не выражен.
Пластинки гриба очень частые и свободные, широкие и белого цвета. Ножка цилиндрической формы, достигает диаметра от 3 до 10 см, её поверхность может быть гладкой, мучнистой или бугорчатой. Окраска белая или розоватая. Ножка с широким плёнчатым кольцом, сначала оно белое, но со временем приобретает розоватый оттенок. Вольва у этого вида выражена слабо и представлена одним или двумя кольцами на клубневидном основании ножки.
Экология и распространение
Мухомор серо-розовый широко распространён по всему миру (космополит) и часто встречается в умеренном климате. Он предпочитает расти в хвойных и лиственных лесах на почвах любого типа. Гриб может расти одиночно либо встречается группами рядом с деревьями, такими как береза и сосна. Сезон сбора данного гриба – весной, летом и осенью.
Сходные виды
Среди сходных видов можно выделить мухомора пантерного и мухомора толстого — оба являются ядовитыми грибами.
Пищевая ценность и хозяйственное значение
Несмотря на то, что мухомор серо-розовый иногда рассматривается как потенциально съедобный гриб, он всё же классифицируется как ядовитый из-за наличия термолабильных токсичных веществ в своём составе. Это делает его опасным для употребления без предварительной обработки.