- Отдел : базидиомицеты (базидиальные грибы)
- Класс : Агарикомицеты
- Порядок : Агариковые
- Семейство : Паутинниковые
- Род : Паутинник
- Вид : Паутинник горный
- Съедобность : ядовитый
- География распространения : распространён только в Европе, где известен из всех районов, однако на севере очень редок
- Почва : кислая
- Месяц сбора : август, сентябрь, октябрь, ноябрь
- Диаметр шляпки, см : 3-8
- Окраска шляпки : красно-коричневая до жёлто-бурой, с золотым отливом
Описание
Паутинник горный, также известный как паутинник оранжево-красный или паутинник плюшевый, относится к отделу базидиомицетов и классу агарикомицетов. Этот гриб имеет характерное шляпконожечное плодовое тело с диаметром шляпки от 3 до 8 см. Шляпка выпуклая, затем плоско-выпуклая с тупым бугорком в центре. Поверхность шляпки сухая, бархатисто-волокнистая или войлочно-чешуйчатая и окрашена в красно-коричневые тона с золотым отливом.
Мякоть гриба желтоватого цвета, иногда обладает несильным редечным запахом. Гименофор пластинчатый, приросший к ножке; пластинки сравнительно редкие и имеют оранжево-коричневую окраску, которая немного темнеет с возрастом. Споровый порошок ржаво-коричневого цвета, а споры эллиптической формы размером 8,5-12 х 5,5-6,5 мкм с бородавчатой поверхностью.
Ножка у паутинника горного ярко выражена, форма цилиндрическая или немного сужающаяся книзу. Высота ножки составляет от 4 до 9 см при диаметре от 1 до 2 см. Окраска ножки светло-жёлтая, поверхность волокнистая без признаков поясков.
Экология и распространение
Паутинник горный встречается преимущественно в лиственных лесах Европы. Он предпочитает кислые почвы и часто растёт в соседстве с такими деревьями, как дуб, береза и бук. Несмотря на то что этот вид известен из всех районов Европы, в северной части континента он встречается довольно редко.
Гриб начинает появляться в августе и продолжает расти вплоть до ноября. Однако его редкость делает его труднодоступным для сбора любителями грибов.
Сходные виды
Среди сходных видов можно выделить паутинник красивейший — также ядовитый гриб со схожими характеристиками внешнего вида и условий обитания. Паутинник красивейший может быть опасен для здоровья так же как паутинник горный из-за наличия орелланинов — веществ, обуславливающих ядовитость этих грибов.
Пищевая ценность и хозяйственное значение
Паутинник горный является ядовитым грибом благодаря содержанию орелланинов — токсичных соединений, которые могут вызвать серьезные проблемы со здоровьем при употреблении в пищу. Поэтому данный вид не имеет никакой пищевой ценности и не используется в кулинарии.
Несмотря на свою ядовитость и отсутствие хозяйственного значения как съедобного гриба, паутинник горный представляет интерес для микологов (учёных-грибников) благодаря своим уникальным морфологическим особенностям и условиям обитания. Изучение таких видов помогает лучше понять биологическое разнообразие грибного мира Европы.