- Отдел : базидиомицеты (базидиальные грибы)
- Класс : Агарикомицеты
- Порядок : Агариковые
- Семейство : Паутинниковые
- Род : Паутинник
- Вид : Паутинник слизистый
- Съедобность : несъедобный
- Место произрастания : в хвойных лесах, образует микоризу с сосной, изредка — с елью и (в альпийских районах) березой
- Распространенность : космополит (широко распространен)
- География распространения : широко распространен по бореальной зоне Евразии и Северной Америки
- Вкусовые качества : пищевого значения не имеет
- Диаметр шляпки, см : 4-10
Описание
Паутинник слизистый — это гриб, относящийся к отделу базидиомицетов и классу агарикомицетов. Он принадлежит к семейству паутинниковых и роду паутинник. Плодовое тело гриба имеет шляпконожечную форму, с характерным слизистым паутинистым покрывалом. Диаметр шляпки варьируется от 4 до 10 см; у молодых грибов она полушаровидная или выпуклая, а затем раскрывается до плоско-выпуклой формы. Поверхность шляпки слизистая, иногда немного гигрофанная, окрашенная в красно-коричневые или желто-коричневые тона, с почти черной центральной частью и желтоватым краем.
Мякоть шляпки беловатая, под кожицей и в ножке коричневатая. Она лишена вкуса и запаха. Ножка ярко выражена, цилиндрическая или слегка сужающаяся книзу; ее высота составляет от 5 до 15 см при диаметре от 1,5 до 2,5 см. Окраска ножки белая с буреющей нижней частью по мере старения и характерными прижатыми чешуйками белого покрывала.
Пластинки гриба довольно частые: у молодых экземпляров они серовато-беловатые, а по мере созревания спор становятся коричневыми. Споровый порошок ржаво-коричневый; споры миндалевидные, размером 11-16×6-8 мкм, с неровной поверхностью.
Экология и распространение
Паутинник слизистый широко распространен по бореальной зоне Евразии и Северной Америки. Этот гриб предпочитает хвойные леса, образуя микоризу преимущественно с сосной; изредка он может встречаться рядом с елью или березой в альпийских районах.
Гриб является космополитом: его можно встретить во множестве мест обитания на указанных территориях. Паутинник слизистый не считается редким видом — он встречается достаточно часто.
Сходные виды
Среди похожих видов можно выделить несколько представителей рода Паутинник: Cortinarius muscigenus Peck (1888), паутинник дрожащий, паутинник пачкающий и паутинник капающий. Эти грибы имеют некоторые схожие морфологические характеристики со слизистым паутинником.
Пищевая ценность и хозяйственное значение
Паутинник слизистый относится к несъедобным грибам; его мякоть не обладает пищевыми качествами — она лишена вкуса и запаха. Более того, этот вид имеет особенность накапливать тяжелые металлы в больших количествах (например, ртуть), что делает его потенциально опасным для потребления человеком или животными.
Таким образом, несмотря на свою распространенность в природе и интересный внешний вид, паутинник слизистый не представляет никакой пищевой ценности для человека и должен избегаться при сборе грибов для употребления в пищу.