- Отдел : аскомицеты (сумчатые грибы)
- Класс : Пецицомицеты
- Порядок : Пецицевые
- Семейство : Пецицевые
- Род : Пецица
- Вид : Пецица пузырчатая
- Съедобность : съедобный
- Место произрастания : на навозе и почве с примесью навоза
- География распространения : широко распространен в Европе и Северной Америке
- Сезон сбора : лето, осень
- Форма плодового тела : шаровидный
- Форма плодового тела : часто неправильное, сначала почти шаровидное с небольшим отверстием в верхней части, затем разрастающееся и раскрывающееся до чашевидного
Описание
Пецица пузырчатая, известная также под латинскими синонимами Peziza vesiculosa, Aleuria vesiculosa, Galactinia vesiculosa, Pustularia vesiculosa и Scodellina vesiculosa, относится к отделу аскомицетов (сумчатых грибов) и является представителем класса пецицомицетов. Этот вид гриба принадлежит к порядку пецицевых и семейству пецицевых. Плодовые тела этого гриба имеют характерную шаровидную форму, которая часто бывает неправильной. В начале своего роста они почти шаровидные с небольшим отверстием в верхней части, но по мере развития разрастаются и раскрываются до чашевидного состояния.
Диаметр плодового тела варьируется от 2 до 7 см при высоте от 1 до 5 см. Поверхность плодового тела восковатая на ощупь и покрыта мелкими «хлопьями», что придает ему особый внешний вид. Окраска плодов бледно-охристая, а мякоть имеет буроватый цвет со сравнительно толстой и крепкой структурой восковидной консистенции. Споры гриба эллиптические, размером 18-24×10-14 мкм, с гладкой поверхностью белого цвета в массе.
Экология и распространение
Пецица пузырчатая широко распространена в Европе и Северной Америке. Она предпочитает произрастать на навозе или почве с примесью навоза, что делает ее типичным представителем микрофлоры таких мест обитания. Грибы данного вида образуют группы, что позволяет им эффективно использовать доступные ресурсы для роста и размножения.
Сезон сбора этого гриба приходится на лето и осень — время года, когда условия для его роста наиболее благоприятны. Пецица пузырчатая может быть найдена как в естественных экосистемах (например, на пастбищах), так и в агрогенных ландшафтах (например, фермерских угодьях).
Сходные виды
Среди похожих видов можно выделить Peziza succosa. Этот гриб также относится к роду Пецица и имеет некоторые схожие морфологические характеристики с пецицей пузырчатой. Однако различия между ними могут заключаться в деталях строения плодовых тел или предпочтениях по месту обитания.
Пищевая ценность и хозяйственное значение
Пецица пузырчатая считается съедобным грибом. Несмотря на то что он не является основным объектом гастрономического интереса среди грибников из-за своей специфической формы и текстуры мякоти, его можно использовать в различных блюдах как добавку или ингредиент.
Хозяйственное значение этого вида заключается не только в его пищевой ценности; он также играет важную роль в экосистемах как разлагатель органических веществ на местах произрастания — это способствует улучшению структуры почвы за счет переработки навоза.
Таким образом, пецица пузырчатая представляет собой интересный объект изучения как для микологов-профессионалов, так и для любителей природы благодаря своим уникальным характеристикам внешнего вида и экологическим особенностям.