Плютей ивовый

Плютей ивовый, также известный как плютей вербовый, представляет собой гриб из отдела базидиомицетов и класса агарикомицетов. Он относится к семейству плютеевых и роду плютей. Плодовое тело гриба имеет шляпконожечную форму с диаметром шляпки от 2 до 8 см. Шляпка может быть колокольчатой или полукруглой, а затем становится плоскораспростёртой. Край шляпки тонкомясистый и острый, а поверхность блестящая и волокнисто-морщинистая, с сероватым цветом, иногда с голубыми или розово-бурыми оттенками.

Мякоть шляпки хрупкая и водянистая, окрашенная в серовато-белый цвет, на срезе она может редко приобретать зеленоватую окраску. Гименофор представлен частыми мелкими пластинками белого или кремового цвета. Споры имеют широкоэллипсоидальную форму, размером они в 6,5-9 х 4,5-6,5 мкм, с гладкой поверхностью. Споровый порошок розового оттенка.

Ножка гриба цилиндрическая и ровная, высотой от 2 до 10 см (иногда до 12 см) и диаметром до 1 см. Она обладает беловато-голубоватой или серовато-оливковой окраской. Структура ножки хрупкая.

Плютей ивовый встречается на территории Европы, Северной Америки, Азии и Северной Африки. В России его можно найти в европейской части страны, на Дальнем Востоке, а также на Кавказе и в Восточной Сибири. Этот гриб предпочитает влажные места и растет преимущественно в смешанных и лиственных лесах у корней деревьев, таких как береза, ольха, тополь, липа или бук.

Гриб растет одиночно под опавшей листвой. Плютей не является редким видом, его можно собирать в период июня-октября.

Среди сходных видов выделяется плютей олений.

Плютей ивовый считается съедобным грибом с галлюциногенными свойствами благодаря содержанию псилоцина и псилоцибина в своем химическом составе. Вкус этого гриба не очень выразительный — кисловатый, со слабым запахом аниса.

Важно подходить к сбору этого гриба осознанно: выясните все об особенностях его воздействия на организм, перед тем как использовать его в пищу или для других целей.