Виды грибов — список по алфавиту

Нашли 127 грибов

По алфавиту По популярности По рейтингу С характеристиками Названия с фото

Месяц сбора

январь 1 март 3 апрель 6 май 20 июнь 33 июль 45 август 58 сентябрь 61 октябрь 47 ноябрь 19 декабрь 3

Цвет ножки

белый 53 бежевый (кремовый) 7 бордовый 1 голубой 3 зеленый 1 желтый 34 коричневый 50 красный 14 оливковый 2 оранжевый 4 охра 7 розовый 6 серый 19 синий 2 фиолетовый 2 черный 4

Применение в кулинарии

сушка 29 жарка 34 варка 47 маринование 37 засолка 31 соусы 9 заморозка 6 может использоваться в сыром виде 11

Соседство с деревьями и растениями

береза 26 бук 14 вяз 3 граб 6 дуб 26 ель 16 ива 6 лещина 1 липа 3 каштан 4 кедр 2 клен 1 мох 1 ольха 6 осина 6 папоротник 1 пихта 6 рябина 1 сосна 31 тополь 11 ясень 2

Характер роста

одиночно 44 группы 99 кольцевые колонии 12

Вид леса

хвойный 51 лиственный 55 смешанный 43

Сезон сбора

весна 19 лето 51 осень 52 зима 5 всесезонный 1

Съедобность

съедобный 65 условно-съедобный 21 несъедобный 20 галлюциногенный 2 ядовитый 20

Цвет мякоти шляпки

бежевый (кремовый) 8 белый 53 желтый 25 красный 5 коричневый 11 оранжевый 2 охра 3 розовый 6 серый 5 черный 1

Форма плодового тела

шляпконожечный 113 сидячий 2 сидячий консолевидный 1 сидячий копытовидный 1 булавовидный 1

Наличие ножки

ножка ярко выражена 103 ножка слегка заметна 5 ножка отсутствует 3

Гименофор

гладкий 7 складчатый 2 шиповатый 2 трубчатый (пористый) 25 пластинчатый 64

Тип гименофора по отношению к ножке

низбегающий 32 приросший 48 свободный 15

Вегетационный период

март 1 апрель 3 май 5 июнь 6 июль 15 август 17 сентябрь 19 октябрь 13 ноябрь 4 декабрь 1

Особенности произрастания

на дереве 12 на живом дереве 5 на мертвой древесине 22 на пеньках 18 под землей 3 в траве 16 под опавшей листвой 5

Применение

в кулинарии 65 в медицине 10

Толщина ножки

тонкая 17 средняя 19 толстая 21

Категория по пищевой и вкусовой ценности

1. Вкусные, отличные съедобные грибы 11 2. Хорошие съедобные грибы 18 3. Съедобные или условно-съедобные грибы 16 4. Съедобные или условно-съедобные грибы посредственного вкуса 10

Размер ножки

короткая 14 средняя 18 длинная 22

Редкость

встречается редко 20 встречается часто 29

Размер шляпки

большая 17 средняя 17 маленькая 11

Распространенность

космополит (широко распространен) 41 эндемик (ограниченный ареал) 3

Толщина шляпки

толстая 18 тонкая 14

Жизненный цикл

однолетний 16

Цвет шляпки

бежевый (кремовый) 30 белый 58 бурый 33 голубой 2 желтый 74 зеленый 9 красный 41 коричневый 127 оливковый 18 оранжевый 29 охра 25 розовый 17 серый 63 сиреневый 2 фиолетовый 8 черный 13

Особенности

наличие млечного сока 3 наличие бахромы 1 изменение цвета мякоти ножки на срезе 12 изменение цвета мякоти на срезе 27

Цвет шляпки: коричневый