Виды грибов — список по алфавиту

Нашли 53 гриба

По алфавиту По популярности По рейтингу С характеристиками Названия с фото

Месяц сбора

март 1 апрель 3 май 8 июнь 16 июль 23 август 27 сентябрь 29 октябрь 24 ноябрь 12 декабрь 2

Применение в кулинарии

сушка 11 жарка 18 варка 25 маринование 16 засолка 15 соусы 5 заморозка 2 может использоваться в сыром виде 4

Цвет ножки

белый 30 бежевый (кремовый) 4 бордовый 1 голубой 1 зеленый 1 желтый 20 коричневый 19 красный 3 оливковый 2 охра 2 розовый 1 серый 9 черный 3

Вид леса

хвойный 27 лиственный 25 смешанный 26

Соседство с деревьями и растениями

береза 13 бук 4 вяз 3 граб 1 дуб 8 ель 8 ива 4 лещина 1 ольха 3 осина 4 папоротник 1 пихта 2 сосна 16 тополь 7 ясень 2

Сезон сбора

весна 11 лето 29 осень 31 зима 4

Характер роста

одиночно 18 группы 40 кольцевые колонии 9

Съедобность

съедобный 35 условно-съедобный 6 несъедобный 5 галлюциногенный 1 ядовитый 5

Форма плодового тела

шляпконожечный 48

Наличие ножки

ножка ярко выражена 44 ножка слегка заметна 2 ножка отсутствует 1

Гименофор

гладкий 4 складчатый 2 шиповатый 1 трубчатый (пористый) 9 пластинчатый 27

Тип гименофора по отношению к ножке

низбегающий 12 приросший 18 свободный 7

Особенности произрастания

на дереве 6 на живом дереве 3 на мертвой древесине 10 на пеньках 9 под землей 1 в траве 6 под опавшей листвой 1

Применение

в кулинарии 31 в медицине 3

Толщина ножки

тонкая 7 средняя 12 толстая 8

Категория по пищевой и вкусовой ценности

1. Вкусные, отличные съедобные грибы 5 2. Хорошие съедобные грибы 10 3. Съедобные или условно-съедобные грибы 10 4. Съедобные или условно-съедобные грибы посредственного вкуса 2

Размер ножки

короткая 5 средняя 8 длинная 13

Вегетационный период

май 2 июнь 2 июль 4 август 4 сентябрь 5 октябрь 4 ноябрь 1 декабрь 1

Распространенность

космополит (широко распространен) 21

Размер шляпки

большая 6 средняя 11 маленькая 4

Редкость

встречается редко 3 встречается часто 16

Толщина шляпки

толстая 5 тонкая 9

Жизненный цикл

однолетний 7

Цвет шляпки

бежевый (кремовый) 15 белый 39 бурый 16 голубой 1 желтый 36 зеленый 8 красный 15 коричневый 53 оливковый 12 оранжевый 9 охра 10 розовый 9 серый 31 фиолетовый 1 черный 8

Цвет мякоти шляпки