Виды грибов

Нашли 23 гриба

По алфавиту По популярности По рейтингу С характеристиками Названия с фото

Применение в кулинарии

сушка 9 жарка 13 варка 15 маринование 13 засолка 10 соусы 2 заморозка 2 может использоваться в сыром виде 3

Месяц сбора

апрель 1 май 5 июнь 7 июль 10 август 11 сентябрь 12 октябрь 9 ноябрь 4 декабрь 1

Соседство с деревьями и растениями

береза 5 бук 3 вяз 1 граб 2 дуб 6 ель 4 ива 1 липа 1 каштан 2 ольха 2 осина 2 пихта 1 сосна 6 тополь 3

Вид леса

хвойный 10 лиственный 11 смешанный 10

Сезон сбора

весна 5 лето 10 осень 12 зима 2

Характер роста

одиночно 7 группы 17 кольцевые колонии 4

Цвет мякоти шляпки

бежевый (кремовый) 2 белый 11 желтый 4 красный 2 коричневый 1 розовый 2 серый 1 черный 1

Форма плодового тела

шляпконожечный 23

Наличие ножки

ножка ярко выражена 22

Гименофор

гладкий 5 трубчатый (пористый) 7 пластинчатый 9

Применение

в кулинарии 18 в медицине 2

Тип гименофора по отношению к ножке

низбегающий 6 приросший 7 свободный 5

Особенности произрастания

на живом дереве 2 на мертвой древесине 4 на пеньках 5 под землей 1 в траве 5 под опавшей листвой 1

Категория по пищевой и вкусовой ценности

1. Вкусные, отличные съедобные грибы 5 2. Хорошие съедобные грибы 7 3. Съедобные или условно-съедобные грибы 3 4. Съедобные или условно-съедобные грибы посредственного вкуса 2

Размер ножки

короткая 3 средняя 5 длинная 8

Толщина ножки

тонкая 7 средняя 3 толстая 4

Размер шляпки

большая 4 средняя 5 маленькая 3

Редкость

встречается редко 5 встречается часто 6

Толщина шляпки

толстая 7 тонкая 4

Распространенность

космополит (широко распространен) 9 эндемик (ограниченный ареал) 1