Виды грибов — список по алфавиту

Нашли 65 грибов

По алфавиту По популярности По рейтингу С характеристиками Названия с фото

Месяц сбора

январь 1 март 2 апрель 5 май 13 июнь 23 июль 32 август 39 сентябрь 42 октябрь 31 ноябрь 13 декабрь 3

Применение в кулинарии

сушка 27 жарка 29 варка 37 маринование 33 засолка 27 соусы 9 заморозка 6 может использоваться в сыром виде 11

Цвет ножки

белый 25 бежевый (кремовый) 3 голубой 1 желтый 24 коричневый 23 красный 5 оливковый 2 оранжевый 2 охра 4 розовый 2 серый 10 фиолетовый 1 черный 3

Соседство с деревьями и растениями

береза 15 бук 8 вяз 3 граб 4 дуб 13 ель 7 ива 4 лещина 1 липа 3 каштан 3 кедр 1 мох 1 ольха 4 осина 5 папоротник 1 пихта 3 сосна 16 тополь 7 ясень 2

Вид леса

хвойный 28 лиственный 29 смешанный 27

Характер роста

одиночно 22 группы 51 кольцевые колонии 8

Сезон сбора

весна 12 лето 33 осень 33 зима 3

Цвет мякоти шляпки

бежевый (кремовый) 4 белый 35 желтый 13 красный 3 коричневый 3 оранжевый 2 охра 1 розовый 4 серый 3 черный 1

Форма плодового тела

шляпконожечный 61

Наличие ножки

ножка ярко выражена 57 ножка слегка заметна 1

Применение

в кулинарии 51 в медицине 4

Гименофор

гладкий 5 складчатый 2 шиповатый 1 трубчатый (пористый) 18 пластинчатый 28

Тип гименофора по отношению к ножке

низбегающий 19 приросший 24 свободный 7

Категория по пищевой и вкусовой ценности

1. Вкусные, отличные съедобные грибы 11 2. Хорошие съедобные грибы 17 3. Съедобные или условно-съедобные грибы 8 4. Съедобные или условно-съедобные грибы посредственного вкуса 7

Особенности произрастания

на дереве 6 на живом дереве 3 на мертвой древесине 10 на пеньках 8 под землей 2 в траве 8 под опавшей листвой 2

Толщина ножки

тонкая 11 средняя 10 толстая 11

Размер ножки

короткая 6 средняя 11 длинная 14

Размер шляпки

большая 9 средняя 13 маленькая 6

Редкость

встречается редко 10 встречается часто 16

Распространенность

космополит (широко распространен) 23 эндемик (ограниченный ареал) 1

Толщина шляпки

толстая 12 тонкая 8

Жизненный цикл

однолетний 8

Вегетационный период

май 1 июнь 1 июль 1 август 1 сентябрь 1 октябрь 1

Цвет шляпки

бежевый (кремовый) 14 белый 33 бурый 15 голубой 1 желтый 39 зеленый 3 красный 17 коричневый 65 оливковый 9 оранжевый 16 охра 16 розовый 5 серый 35 фиолетовый 5 черный 6

Съедобность

съедобный 65 условно-съедобный 21 несъедобный 20 галлюциногенный 2 ядовитый 20

Особенности

наличие млечного сока 1 наличие бахромы 1 изменение цвета мякоти ножки на срезе 8 изменение цвета мякоти на срезе 17

Цвет шляпки: коричневый Съедобность: съедобный Очистить все