Виды грибов

Нашли 35 грибов

По алфавиту По популярности По рейтингу С характеристиками Названия с фото

Месяц сбора

март 1 апрель 1 май 7 июнь 13 июль 20 август 21 сентябрь 22 октябрь 20 ноябрь 7 декабрь 2

Применение в кулинарии

сушка 10 жарка 12 варка 14 маринование 19 засолка 15 соусы 4 заморозка 2 может использоваться в сыром виде 7

Соседство с деревьями и растениями

береза 4 бук 6 вяз 2 граб 1 дуб 7 ель 5 ива 2 лещина 1 липа 2 каштан 2 кедр 1 клен 3 ольха 4 осина 1 пихта 1 сосна 8 тополь 4 ясень 2

Сезон сбора

весна 6 лето 21 осень 24 зима 3

Цвет ножки

белый 18 бежевый (кремовый) 3 голубой 1 желтый 8 коричневый 7 красный 2 оливковый 2 серый 10 черный 1

Вид леса

хвойный 12 лиственный 20 смешанный 19

Характер роста

одиночно 13 группы 23 кольцевые колонии 4

Цвет мякоти шляпки

бежевый (кремовый) 1 белый 20 желтый 2 коричневый 3 охра 1 серый 5

Форма плодового тела

шляпконожечный 31

Наличие ножки

ножка ярко выражена 28 ножка слегка заметна 1 ножка отсутствует 1

Гименофор

гладкий 3 складчатый 2 шиповатый 1 трубчатый (пористый) 7 пластинчатый 15

Применение

в кулинарии 24 в медицине 2

Тип гименофора по отношению к ножке

низбегающий 10 приросший 10 свободный 5

Категория по пищевой и вкусовой ценности

1. Вкусные, отличные съедобные грибы 3 2. Хорошие съедобные грибы 8 3. Съедобные или условно-съедобные грибы 6 4. Съедобные или условно-съедобные грибы посредственного вкуса 6

Редкость

встречается редко 7 встречается часто 12

Особенности произрастания

на дереве 2 на мертвой древесине 7 на пеньках 4 под землей 1 в траве 3 под опавшей листвой 2

Толщина ножки

тонкая 2 средняя 7 толстая 7

Распространенность

космополит (широко распространен) 12 эндемик (ограниченный ареал) 1

Размер ножки

короткая 3 средняя 4 длинная 6

Размер шляпки

большая 5 средняя 5 маленькая 3

Вегетационный период

май 2 июнь 2 июль 2 август 2 сентябрь 2 октябрь 2

Толщина шляпки

толстая 5 тонкая 3

Жизненный цикл

однолетний 5

Цвет шляпки

бежевый (кремовый) 14 белый 33 бурый 15 голубой 1 желтый 39 зеленый 3 красный 17 коричневый 65 оливковый 9 оранжевый 16 охра 16 розовый 5 серый 35 фиолетовый 5 черный 6

Съедобность

съедобный 35 условно-съедобный 9 несъедобный 12 галлюциногенный 1 ядовитый 9

Особенности

изменение цвета мякоти ножки на срезе 6 изменение цвета мякоти на срезе 7

Цвет шляпки: серый Съедобность: съедобный Очистить все