Виды грибов

Нашли 21 гриб

По алфавиту По популярности По рейтингу С характеристиками Названия с фото

Месяц сбора

март 1 апрель 2 май 4 июнь 9 июль 15 август 16 сентябрь 15 октябрь 9 ноябрь 2

Применение в кулинарии

сушка 11 жарка 12 варка 13 маринование 14 засолка 14 соусы 2 заморозка 1 может использоваться в сыром виде 2

Соседство с деревьями и растениями

береза 9 бук 5 вяз 2 граб 1 дуб 7 ель 4 ива 3 липа 3 кедр 1 клен 1 мох 1 ольха 1 осина 3 пихта 1 сосна 5 тополь 4 ясень 2

Цвет шляпки

белый 5 бурый 2 желтый 8 зеленый 1 красный 2 коричневый 10 оранжевый 1 охра 1 розовый 1 серый 7 фиолетовый 1 черный 1

Сезон сбора

весна 4 лето 16 осень 15

Вид леса

хвойный 6 лиственный 13 смешанный 14

Цвет ножки

белый 10 бежевый (кремовый) 2 голубой 1 желтый 7 коричневый 3 оранжевый 1 серый 2 фиолетовый 1

Характер роста

одиночно 9 группы 15 кольцевые колонии 2

Форма плодового тела

шляпконожечный 20 грушевидный 1

Цвет мякоти шляпки

бежевый (кремовый) 1 белый 13 голубой 1 желтый 2 красный 1 охра 1 розовый 1 фиолетовый 1

Наличие ножки

ножка ярко выражена 20 ножка слегка заметна 1

Размер ножки

короткая 2 средняя 11 длинная 7

Размер шляпки

большая 8 средняя 9 маленькая 2

Применение

в кулинарии 16 в медицине 1

Тип гименофора по отношению к ножке

низбегающий 8 приросший 7 свободный 2

Распространенность

космополит (широко распространен) 15

Гименофор

гладкий 4 складчатый 1 трубчатый (пористый) 5 пластинчатый 5

Особенности произрастания

на дереве 2 на мертвой древесине 2 на пеньках 2 в траве 8 под опавшей листвой 1

Редкость

встречается редко 1 встречается часто 13

Толщина шляпки

толстая 11 тонкая 3

Категория по пищевой и вкусовой ценности

1. Вкусные, отличные съедобные грибы 6 2. Хорошие съедобные грибы 6 3. Съедобные или условно-съедобные грибы 1 4. Съедобные или условно-съедобные грибы посредственного вкуса 1

Жизненный цикл

однолетний 10

Вегетационный период