Виды грибов

Нашли 31 гриб

По алфавиту По популярности По рейтингу С характеристиками Названия с фото

Месяц сбора

январь 1 март 2 апрель 4 май 8 июнь 15 июль 21 август 23 сентябрь 25 октябрь 17 ноябрь 4 декабрь 2

Применение в кулинарии

сушка 17 жарка 18 варка 17 маринование 17 засолка 17 соусы 8 заморозка 4 может использоваться в сыром виде 6

Соседство с деревьями и растениями

береза 7 бук 6 вяз 1 граб 3 дуб 8 ель 5 ива 2 каштан 3 кедр 1 мох 1 ольха 3 осина 2 пихта 3 сосна 8 тополь 2 ясень 2

Сезон сбора

весна 5 лето 25 осень 25 зима 1

Цвет шляпки

бежевый (кремовый) 4 белый 10 бурый 2 голубой 1 желтый 5 красный 2 коричневый 11 оливковый 2 оранжевый 2 охра 3 розовый 1 серый 7 фиолетовый 1 черный 4

Вид леса

хвойный 14 лиственный 20 смешанный 15

Цвет ножки

белый 16 бежевый (кремовый) 2 голубой 1 желтый 6 коричневый 5 красный 3 охра 2 розовый 1 серый 4 черный 2

Характер роста

одиночно 12 группы 25 кольцевые колонии 4

Цвет мякоти шляпки

бежевый (кремовый) 4 белый 16 желтый 4 красный 2 коричневый 1 оранжевый 1 охра 1 розовый 1 серый 3 черный 1

Форма плодового тела

шляпконожечный 30 шаровидный 1

Наличие ножки

ножка ярко выражена 29 ножка слегка заметна 1

Применение

в кулинарии 26 в медицине 3

Размер шляпки

большая 10 средняя 14 маленькая 5

Гименофор

складчатый 1 шиповатый 1 трубчатый (пористый) 9 пластинчатый 15

Тип гименофора по отношению к ножке

низбегающий 8 приросший 10 свободный 8

Размер ножки

короткая 10 средняя 10 длинная 4

Категория по пищевой и вкусовой ценности

1. Вкусные, отличные съедобные грибы 7 2. Хорошие съедобные грибы 6 3. Съедобные или условно-съедобные грибы 3 4. Съедобные или условно-съедобные грибы посредственного вкуса 8

Распространенность

космополит (широко распространен) 15 эндемик (ограниченный ареал) 1

Толщина шляпки

толстая 12 тонкая 3

Редкость

встречается редко 9 встречается часто 5

Особенности произрастания

на дереве 3 на живом дереве 1 на мертвой древесине 2 в траве 2 под опавшей листвой 1

Жизненный цикл

однолетний 7

Вегетационный период