Виды грибов

Нашли 36 грибов

По алфавиту По популярности По рейтингу С характеристиками Названия с фото

Применение в кулинарии

сушка 12 жарка 21 варка 22 маринование 18 засолка 17 соусы 5 может использоваться в сыром виде 4

Месяц сбора

апрель 1 май 3 июнь 6 июль 14 август 23 сентябрь 24 октябрь 18 ноябрь 5

Сезон сбора

весна 5 лето 24 осень 28 зима 1

Соседство с деревьями и растениями

береза 6 бук 6 дуб 10 ель 6 ива 2 лещина 1 липа 1 каштан 2 кедр 3 клен 2 ольха 1 осина 3 пихта 1 рябина 1 сосна 10 тополь 1

Вид леса

хвойный 16 лиственный 17 смешанный 17

Характер роста

одиночно 12 группы 26 кольцевые колонии 2

Цвет шляпки

бежевый (кремовый) 4 белый 2 бурый 3 желтый 6 красный 2 коричневый 11 оранжевый 5 охра 1 розовый 1 серый 2

Наличие ножки

ножка ярко выражена 31 ножка слегка заметна 3

Форма плодового тела

шляпконожечный 32 сидячий 1

Применение

в кулинарии 31 в медицине 2

Размер ножки

короткая 15 средняя 7 длинная 11

Размер шляпки

большая 7 средняя 13 маленькая 12

Тип гименофора по отношению к ножке

низбегающий 16 приросший 9 свободный 5

Категория по пищевой и вкусовой ценности

1. Вкусные, отличные съедобные грибы 1 2. Хорошие съедобные грибы 21 3. Съедобные или условно-съедобные грибы 2 4. Съедобные или условно-съедобные грибы посредственного вкуса 6

Цвет ножки

белый 6 желтый 5 коричневый 9 красный 2 оранжевый 2 охра 1 сиреневый 1 фиолетовый 1 черный 1

Особенности произрастания

на дереве 3 на живом дереве 2 на мертвой древесине 8 на пеньках 5 под землей 2 в траве 5 под опавшей листвой 2

Толщина шляпки

толстая 10 тонкая 15

Распространенность

космополит (широко распространен) 20 эндемик (ограниченный ареал) 2

Редкость

встречается редко 8 встречается часто 14

Жизненный цикл

однолетний 22

Цвет мякоти шляпки

бежевый (кремовый) 1 белый 11 желтый 4 зеленый 1 красный 1 коричневый 1 оранжевый 1 розовый 1

Гименофор

гладкий 4 трубчатый (пористый) 5 пластинчатый 12

Толщина ножки

тонкая 36 средняя 21 толстая 31

Съедобность

съедобный 36 условно-съедобный 13 несъедобный 14 галлюциногенный 3 ядовитый 10

Особенности

наличие млечного сока 3 изменение цвета мякоти ножки на срезе 2 изменение цвета мякоти на срезе 4

Толщина ножки: тонкая Съедобность: съедобный Очистить все

Вёшенка обыкновенная

Горькушка

Гриб-зонтик белый

Гриб-зонтик девичий

Гриб-зонтик краснеющий

Груздь красно-коричневый

Каштановый гриб (Гиропорус каштановый)

Клавикорона крыночковидная

Коллибия лесолюбивая

Коллибия масляная

Лаковица аметистовая

Леоция скользкая

Ложноопёнок серопластинчатый

Маслёнок болотный

Мокруха розовая

Навозник обыкновенный

Обабок дальневосточный

Опёнок луговой

Подберезовик болотный

Подберёзовик чёрный

Поплавок жёлто-коричневый

Рыжик еловый

Рыжик красный

Рядовка жёлто-бурая

Саркосцифа австрийская

Стробилюрус съедобный

Сыроежка болотная

Сыроежка пищевая

Трутовик зимний

Трутовик зонтичный

Трутовик клубненосный

Цезарский гриб

Чесночник обыкновенный

Чешуйчатка

Чешуйчатка обыкновенная

Шампиньон августовский

Не нашли гриб?

Поделиться страницей