- Отдел : базидиомицеты (базидиальные грибы)
- Класс : Агарикомицеты
- Порядок : Агариковые
- Семейство : Волоконницевые
- Род : Волоконница
- Вид : Волоконница земляная
- Съедобность : ядовитый
- Место произрастания : Обитает в лиственных лесах, в траве, на земле, одиночно или группами. Предпочитает сосну, как дерево, с которым образует микоризу. Часто растет по краям дорог
- География распространения : в европейской части России и в сопредельных странах, на Кавказе, на Дальнем Востоке, в Западной Европе, в Восточной Азии, в Северной Америке и в Северной Африке
- Диаметр шляпки, см : 1-3
- Окраска шляпки : сначала белая, с возрастом слабо-розоватая или с фиолетовым оттенком, реже желтоватая
- Цвет шляпки : белый
Описание
Волоконница земляная, или Inocybe geophylla, представляет собой гриб из отдела базидиомицетов и класса Агарикомицеты. Этот вид относится к семейству Волоконницевых и роду Волоконница. Шляпка гриба имеет диаметр от 1 до 3 см и отличается тонкой структурой. В молодом состоянии шляпка конически-колокольчатая, а по мере роста становится широко-распростертой с характерным бугорком в центре. Поверхность шляпки шелковисто-волокнистая, по краю растрескивающаяся, приятная на ощупь; молодые грибы сохраняют остатки защитного савана на краях.
Окраска шляпки вначале белая, но с возрастом может приобретать слабый розоватый или фиолетовый оттенок, реже желтоватый. Мякоть шляпки белого цвета отличается тонкостью и хрупкостью; ее вкус неприятный, а запах слабый и землистый. Пластинки спороносного слоя частые и тонкие, приросшие к ножке, с белым опущенным краем; их цвет варьируется от серого до коричневого по мере старения гриба.
Ножка волоконницы земляной высотой от 2 до 5 см и диаметром от 0,2 до 0,5 см, цилиндрической формы, без утолщения в основании. Ножка окрашена в беловатые тона с мучнистовидным налетом сверху; у старых грибов цвет может изменяться на коричневатый. Структура ножки продольно-волокнистая и плотная.
Экология и распространение
Волоконница земляная обитает преимущественно в лиственных лесах Европы и сопредельных стран: на Кавказе, Дальнем Востоке России, в Западной Европе, Восточной Азии, Северной Америке и Северной Африке. Гриб предпочитает сосну как дерево для образования микоризы. Он часто встречается одиночно или группами на земле среди травы либо по краям дорог.
Вегетационный период волоконницы земляной приходится на июль-сентябрь — это время активного роста данного вида грибов. Их можно обнаружить как в естественных условиях леса, так и рядом с человеческими постройками.
Сходные виды
Основными отличительными особенностями волоконницы земляной являются грязно-белая или фиолетовая окраска шляпки вместе со слабым землистым запахом мякоти и отсутствие утолщения ножки у основания. Эти характеристики позволяют отличить данный вид от других представителей рода Inocybe.
Пищевая ценность и хозяйственное значение
Следует отметить важный аспект съедобности волоконницы земляной: этот гриб является ядовитым из-за содержания мускарина — токсичного вещества, способного вызывать серьезные нарушения здоровья при употреблении в пищу. Поэтому его сбор не рекомендуется ни для гастрономических целей, ни для использования в народной медицине.
Несмотря на свою ядовитость, волоконница земляная играет определенную роль в экосистеме леса благодаря образованию микоризных связей с деревьями — это способствует улучшению усвоения питательных веществ растениями. Однако из-за своей токсичности данный вид не имеет значительного хозяйственного значения для человека кроме научных исследований его свойств.