Как приготовить котлеты из индейки в мультиварке?

Мясо индейки является вкусным и низкокалорийным. Из него можно приготовить множество диетических блюд. Часто можно увидеть котлеты из индюшиного мяса в меню, предназначенном для детей. Продукт нежирный, крайне нежный, довольно легко усваивается. Котлеты на пару из индейки в мультиварке – удивительное блюдо, которое способно понравится любому человеку.

• Чтобы фарш был более сочным, необходимо добавить в него небольшое количество сливочного масла. Если блюдо получается бледным, следует положить в фарш измельченную морковь или зелень.
• Нежность вкусным котлетам придаст хлеб без корки, который вымачивается в молоке и добавляется в фарш.
• Важно не забывать смазывать емкость для готовки растительным маслом, чтобы мясо не прилипало к поверхности.
• Не стоит использовать пряности, имеющие крайне яркие запахи. Приправы нужно подбирать тщательно. Они не должны заглушать аромат мяса. Лучше брать петрушку, перец и майоран. Также используется паприка. Она сделает вкусовые качества птицы ярче и насыщеннее.

Из нежного мяса можно приготовить много интересных и необычных блюд, которым будут рады не только взрослые, но и дети. Крайне вкусные котлеты с приятным ароматом готовятся легко и просто.

Это нежирное угощение, которое можно употреблять людям, сидящим на диете. Чтобы приготовить его, нужно взять такие продукты:

• 500 граммов филе;
• луковицу;
• столовую ложку измельченной петрушки;
• соль;
• растительное масло.

Мясо промывается, обсушивается с помощью бумажного полотенца. Затем оно нарезается кусками и измельчается в мясорубке вместе с очищенной луковицей. В фарш добавляется петрушка. Смесь солится и тщательно вымешивается. В емкость устройства вливается кипяток, решетка смазывается маслом. Из смеси формируются аккуратные заготовки, имеющие круглую форму. Они укладываются на решетку. Между ними должно быть небольшое расстояние, чтобы котлеты не слиплись в процессе готовки. Устанавливается режим «Варка на пару». Решетка отправляется в емкость. Крышка закрывается. Угощение готовится 20-25 минут.

Чтобы сделать сочное блюдо для детей, вам нужно взять:

• 500 граммов филе;
• луковицу;
• яйцо;
• кусок хлеба без корки;
• 100 миллилитров молока;
• соль;
• растительное масло.

Птица промывается и обсушивается, нарезается кусками, измельчается в мясорубке. Лук очищается и также пропускается с помощью агрегата. Хлеб замачивается в молоке. После того как он вберет в себя достаточное количество жидкости и станет мягче, следует поместить его в мясо с луком. Масса еще раз пропускается через агрегат. В нее вбивается яйцо. Продукты солятся и хорошо промешиваются. Смесь должна быть однородной и воздушной. Из нее необходимо сделать заготовки круглой формы.

В емкость для готовки наливается кипяток. Решетка смазывается маслом. На нее укладываются заготовки, между которыми должно оставаться небольшое количество места. Будущее блюдо устанавливается в устройство, выставляется режим варки на пару. Паровое угощение готовится 30-35 минут.

Приготовление данного блюда не займет много времени. Нужно подготовить такой набор продуктов:

• 500 граммов филе;
• 2 луковицы;
• 3 яйца;
• 500 граммов гречневой крупы;
• соль;
• специи;
• растительное масло.

Лук очищается. Мясо нарезается и прокручивается в мясорубке с овощем. В смесь вбиваются яйца, добавляются соль и приправы. Масса хорошо перемешивается. Крупа перебирается, замачивается в течение 30 минут. После этого вода сливается, а гречка добавляется в подготовленную смесь. Продукты перемешиваются. В емкость мультиварки наливается кипяток. Решетка смазывается маслом. Из фарша формируются заготовки и укладываются на решетку, которую необходимо установить в емкость. Выставляется режим «Варка на пару». Лакомство томится час.

Для приготовления таких сытных котлет потребуются следующие компоненты:

• 500 граммов фарша из птицы;
• луковица;
• морковь;
• 1 картофелина;
• яйцо;
• соль;
• 2 стакана сухарей для панировки;
• растительное масло.

Овощи очищаются. Лук измельчается с помощью блендера, морковь и картофель натираются. Продукты выкладываются в емкость с мясом. Туда же вбивается яйцо. Смесь солится, приправляется, тщательно перемешивается. Из массы лепятся заготовки и панируются сухарями. В чашу устройства наливается кипяток. Корзина смазывается маслом. В нее укладываются заготовки. Устанавливается режим варки на пару. Блюдо приготовится через 30-40 минут.

Это довольно простой рецепт, для которого нужно подготовить:

• 600 граммов фарша;
• несколько кусков белого хлеба без корки;
• 50 граммов молока;
• яйцо;
• морковь;
• луковицу;
• 1 картофелину;
• соль;
• перец;
• муку;
• растительное масло;
• 2 столовых ложки сметаны;
• чашку воды;
• лавровый лист.

Хлеб заливается молоком на некоторое время. Морковь и картофель мелко натираются, лук нарезается кубиками. Овощи измельчаются в мясорубке и добавляются в фарш. Туда же вбивается яйцо, отправляются тертая морковь и отжатый хлеб. Смесь солится, перчится и перемешивается. Из нее следует сформировать аккуратные заготовки и панировать их мукой. В чашу устройства вливается масло, затем туда укладываются котлеты. Устанавливается режим выпечки 25 минут, заготовки закрываются крышкой. Через 10 минут они переворачиваются и готовятся дальше.

Сметана смешивается с водой, солится и приправляется лавровым листом. Соус подчеркнет вкус мяса и сделает его более ярким. Его нужно добавить к котлетам, после выставить режим тушения и готовить блюдо час.

Чтобы сделать это оригинальное лакомство, нужно взять такие ингредиенты:

• филе;
• соль;
• перец;
• немного молока;
• несколько кусков хлеба без корки;
• яйцо;
• петрушку;
• морковь;
• луковицу;
• муку.

Индейка мелко рубится, солится и перчится. Хлеб замачивается в молоке в течение 10-15 минут, отжимается и отправляется в фарш. Туда же вбивается яйцо. Зелень измельчается и помещается в смесь. Овощи очищаются, мелко нарезаются и попадают в фарш. Массу нужно хорошо перемешать. Затем следует сформировать из нее заготовки. Они обваливаются в муке и выкладываются в емкость мультиварки. В устройство заливается вода, сверху помещается емкость с будущим блюдом. Выставляется режим варки на пару. Блюдо готовится 40-60 минут.

Чтобы угощение было более сочным и мягким, нужно тщательно вымешивать фарш. Лучше делать это 2-4 минуты. Если он слишком густой, нужно влить в него молоко или немного сметаны. Чтобы вкус был ярче и интереснее, можно добавить в блюдо небольшое количество говядины.

О том, как приготовить котлеты из индейки в мультиварке, смотрите в следующем видео.