Как можно приготовить индейку на пару в мультиварке?

Идеальным диетическим блюдом является индейка на пару в мультиварке. Угощение получается полезным и вкусным. Его калорийность низкая, а аромат – невероятный. Таким образом можно приготовить и вкуснейший стейк, и тефтели, и фрикадельки, и рагу с овощами. Довольно часто такие блюда готовят детям, так как угощения из мяса на пару получаются мягкими, нежными, сочными и не слишком жирными. Индейка – полезный продукт, который помогает организму и дарит ему множество полезных веществ.

Если мясо качественное, оно имеет розовый цвет. Лишь такой продукт будет свежим. Если поверхность является скользкой, лучше не приобретать ингредиент. Птица не должна пахнуть неприятно. Это свидетельствует о том, что она непригодна для использования.

В мультиварке можно приготовить любую часть птицы. Можно сделать сочное блюдо из филейной части или даже потрохов. Идеальный вариант – грудка: в ней находится большое количество полезных веществ, которые укрепляют иммунитет и помогают организму человека. Довольно часто готовят голени и бедра, так как они хорошо помещаются в устройство и быстро готовятся.

Перед приготовлением нужно промывать мясо, отрезать лишние части. После обсушить на бумажном полотенце или салфетками.

Существует множество вариантов приготовления птицы. Можно жарить мясо, варить или запекать. Любое из угощений будет полезным и вкусным. Лучше сначала замариновать индейку, так как после этого она не будет жесткой. Мясо необходимо натереть разнообразными приправами, солью, перцем, полить майонезом или сметаной. Оно должно мариноваться в холодильнике 2–7 часов.

Многообразие способов приготовления позволяет хозяйкам выбрать наиболее подходящий рецепт, чтобы удивить родных.

Для рецепта понадобятся:

• филе птицы;
• 2 зубца чеснока;
• специи;
• растительное масло;
• соль.

Мясо хорошо промывается и обсушивается, находясь на доске для разделки. После приправляется и солится. Смазывается маслом, чтобы приправы могли закрепиться. Чеснок очищается и натирается, можно пропустить его через чеснокодавилку. Добавляется к филе. Компоненты перемешиваются. В устройство наливается вода, сверху помещается решетка, на которую нужно аккуратно уложить порезанную индейку. Крышка закрывается. Блюдо готовится в режиме варки пару часов.

Нужно взять:

• 3–5 кусков филе;
• несколько столовых ложек маринада;
• соль;
• перец.

Птица нарезается на небольшие куски и опускается в маринад из пряностей на несколько часов. На дно устройства наливается вода. Устанавливается контейнер для готовки на пару. В него помещается мясо, солится. Если нужно приготовить мясо в собственном соку, следует выложить контейнер фольгой, чтобы получилось что-то вроде корытца. Выставляется режим варки на пару. Лакомство готовится 30–40 минут. Если жидкость испаряется, ее нужно доливать.

Блюдо крайне сытное, но низкокалорийное. Для готовки хозяйке нужно взять:

• 300 граммов филе;
• 100 граммов замороженного брокколи;
• 100 граммов замороженной цветной капусты;
• 70 граммов консервированной кукурузы;
• 70 граммов стручковой фасоли;
• полтора литра воды;
• соль;
• специи.

Мясо промывается, нарезается на куски, форма которых должна напоминать шайбу. В чашу устройства наливается вода, сверху помещается контейнер для приготовления блюда. Сложить туда компоненты, посолить и приправить. Готовить с закрытой крышкой при выставленном режиме «На пару» 20 минут.

Для готовки вам понадобится следующий набор продуктов:

• 500 граммов филе;
• 2 луковицы;
• 3 яйца;
• полстакана гречневой крупы;
• соль;
• специи;
• растительное масло.

Птица пропускается через мясорубку, там же измельчается лук. В мясо вбиваются яйца, масса солится и приправляется, после вымешивается. Крупа перебирается и замачивается на 30 минут в воде. Жидкость сливается, добавляется мясо с луком. Ингредиенты снова перемешиваются. В чашу устройства наливается кипяток. Решетка смазывается маслом. Из фарша формируются аккуратные заготовки круглой формы, которые помещаются на решетку. Нужно установить ее на чашу и включить устройство. Выставляется режим варки на пару, угощение готовится час.

Очень вкусные паровые кнели готовятся из таких ингредиентов:

• 300 граммов филе;
• луковица;
• 2 столовые ложки риса;
• соль.

Рис заливается водой и отставляется в сторону на 15 минут. После вода сливается, крупа промывается и выкладывается в дуршлаг, чтобы лишняя жидкость стекла. Мясо промывается, обсушивается и перекручивается через мясорубку. Лук избавляется от шелухи и мелко шинкуется. Выкладывается в мясо. Ингредиенты солятся и вымешиваются, пока масса не станет однородной. Из нее формируются небольшие заготовки тефтелей. В емкость устройства наливается вода. Тефтели выкладываются на сетку, которая устанавливается в электроприбор. Выставляется режим «На пару». Блюдо приготовится через 20–25 минут. Получается интересное угощение, которое обязательно порадует любого малыша.

О том, как приготовить вкусную индейку с овощами на пару в мультиварке, смотрите в видео ниже.