Особенности выращивания инжира Brown Turkey

В настоящее время существует более тысячи сортов инжира, однако лишь малое количество из них можно вырастить в средней полосе России. К таким сортам можно отнести инжир Brown Turkey, который на хорошем счету у отечественных покупателей. Благодаря его преимуществам, процесс посадки культуры, а также ее выращивания осуществляется без особых проблем, а плоды вырастают спелыми и вкусными.

Инжир (фиговое дерево, смоковница, винная ягода) считается наиболее древним культурным растением. Дерево произрастает в субтропиках и может вырастать до 12 метров в высоту. В комнатных условиях способно достигать высоты не более 2-х метров. Это растение отличается широкой кроной и стволом темно-серого цвета. Развитая корневая система позволяет добывать полезные элементы и влагу из любой почвы.

Сами плоды могут различаться по размеру и окраске в зависимости от сорта. Так, например, сорт Brown Turkey имеет красно-коричневый оттенок и размеры с небольшую грушу.

В состав данного плода входит много полезных микроэлементов. Также он обогащен витаминами A и B. Во многом его популярность заключается в лечебных свойствах, а также положительном влиянии на здоровье человека.

Основная сложность выращивания инжира в России обуславливается долгим периодом созревания плодов, для которого не хватает одного нашего теплого сезона, а также отсутствием на нашей территории уникального насекомого – осы орехотворки. Именно благодаря ней, происходит опыление плодов в субтропиках. Однако с помощью усилий селекционеров были выведены самоплодные сорта, которые ориентированы на климатические условия средней полосы – они не требуют опыления.

Самоплодный сорт инжира Brown Turkey в народе также имеет название «коричневый турецкий». Однако селекционирован он был не в Турции, а в США. Отличается высокой степенью зимостойкости, способностью выдерживать понижение температуры до -20°С. Славится высоким качеством и количеством урожая. Дерево плодоносит два раза в год: первый урожай – незначительный, второй – более обильный. Посадка и цветение инжира происходят в следующих временных рамках:

• время посадки: март-ноябрь;
• время цветения: май-июнь;
• время созревания: июль-сентябрь.

Как правило, урожай созревает в течение 25-40 дней (в зависимости от климатических условий).

Дерево вырастает компактным:

• дома – до 2-х метров;
• в открытом грунте – до 4-х.

Плоды сорта Brown Turkey отличаются грушевидной формой, шейка практически отсутствует. Цвет фрукта колеблется от красно- до медно-коричневого. Мякоть плодов – бело-розовая с малым количеством семян. При этом они не приторные, но приятно сладкие.

Вырастить инжир сорта Brown Turkey в домашних условиях не так уж и сложно. Посадка и уход за ним не отнимает много сил и времени. Можно выращивать фиговое дерево с помощью семян или вегетативно. Наиболее эффективным является второй способ.

Рассмотрим процесс выращивания инжира из семян.

• Заранее необходимо подготовить емкость с грунтом. Для проращивания семян данной культуры подойдет песочная почва с перегноем в равных количествах. Успех повысит наличие гуминовых кислот в грунте.
• Перед посевом нужно позаботиться о наличии дренажа из керамзита.
• Посев осуществляется по 2-3 семени в одной емкости. Закладывают их неглубоко – на 5-7 см.
• Когда посев произведен, емкость нужно прикрыть банкой или полиэтиленом, а затем выдерживать при температуре +23-25°С. Первые восходы появляются уже через 2-3 недели. Из них в итоге оставляют самые крепкие.

Рассмотрим процесс выращивания инжира методом черенкования.

• Перед посадкой черенки помещаются в раствор биостимулятора. Время выдержки следует узнать из инструкции.
• Подготовка почвы осуществляется слоями: дренажный из керамзита или гальки – не менее 5 см, почвенный из рыхлого грунта – 7-10 см, а песочный – 4 см.
• Черенки, вынутые из биостимулятора, необходимо ополоснуть в проточной воде и «припудрить» кончики золой. Песочный слой слегка смачивается, а после в нем проделываются отверстия для черенка, и производится посадка.
• Далее емкость накрывают и содержат при +20-25°С примерно полтора месяца. За это время черенки нужно проветривать и увлажнять песчаный слой водой комнатной температуры каждые 2 дня.

Перед высадкой в открытый грунт корневую систему следует снабдить навозно-глиняной «болтушкой». В холодное время дерево необходимо укрывать или перемещать в теплицу.

Покупатели сорта Brown Turkey в своих отзывах отмечают небольшие габариты инжира. Это главное преимущество для тех, кто желает выращивать данный фрукт дома. Несмотря на малые размеры, дерево хорошо плодоносит и радует своих владельцев сладкими плодами. Сорт неприхотлив и хорошо уживается с другими растениями, а в открытом грунте отлично переносит низкие зимние температуры.

О том, как вырастить инжир Brown Turkey, смотрите в следующем видео.