Особенности картофеля «Чародей»

Дачники и садоводы имеют возможность выбирать среди огромного множества сортов картофеля, однако одним из самых популярных видов считается «Чародей». Многие уверены, что на сегодняшний день это самый лучший вид, выведенный отечественными селекционерами. Данный сорт обладает множеством преимуществ.

Картофель «Чародей» был выведен опытными российскими аграриями, которые ставили перед собой цель получить неприхотливый в уходе овощ с отменной урожайностью. Специалисты справились с поставленной задачей. Вид внесен в государственный реестр в 2000 году. Патентом на растение владеет ГНУ Ленинградский научно-исследовательский институт «Белогородка».

С момента появления сорт зарекомендовал себя на высоком уровне. Его по достоинству оценили опытные дачники и новички. Сорт выращивают как в промышленных целях, так и для личных нужд. Растение характеризуется стойкостью к климатическим условиям и неприхотливостью в выращивании. Об остальных положительных качествах поговорим подробнее в статье.

Рекомендованные регионы для культивации картофеля:

• Северо-Кавказский;
• Северо-Западный;
• Центрально-Черноземный;
• Дальневосточный;
• Средневолжский;
• Волго-Вятский;
• север страны.

Столовый сорт относится к среднепоздним овощным культурам. На созревание клубней уходит примерно от 80 до 90 дней. При соблюдении агротехники, с одного гектара насаждений собирают до 35 тонн урожая. Эксперты говорят о незначительном проценте непотребных экземпляров, максимальное значение которого доходит до 3%.

Рост кустарника – средний. Ветки – раскидистые, форма – прямостоячая. Для растения характерна пышная и густая зелень, которая перекрывает доступ солнечным лучам к почве, сохраняя при этом влагу вокруг корней. Крупные и длинные листья достигают в длину 15 сантиметров. Окрас – светло-зеленый.

При должном уходе вырастают крупные корнеплоды. Кожура окрашена в светлый кремовый цвет. Текстура – гладкая, без шероховатостей. Приятная на вкус сочная мякоть с нотками сладости имеет молочный цвет. В процессе тепловой обработки цвет плодов не меняется.

Средний вес одной картофелины насчитывает около 100 грамм, хотя некоторым агрономам удавалось выращивать клубни до 150 грамм. Для сорта «Чародей» характерно низкое содержание крахмала – от 12 до 15%. За счет этого плоды замечательно сохраняют форму при варке или жарке.

Корнеплоды могут похвастаться высокой лежкостью. После сбора урожай замечательно хранится до весны, при этом сохраняя вкусовые качества и внешний вид.

На российском рынке сорт «Чародей» занимает лидерские позиции на протяжении более 20-ти лет. За это время специалисты изучили овощ, составив таблицу плюсов и минусов.

Достоинства сорта следующие.

• привлекательный товарный вид;
• отменные вкусовые качества, которые оценят взрослые и дети;
• высокая лежкость – около 96%;
• растение демонстрирует стойкость к капризным и переменчивым погодным условиям;
• плоды сохраняют товарный вид и форму даже при длительной транспортировке;
• сорт обладает крепким иммунитетам к различным заболеваниям, инфекциям и вредителям;
• за счет средних сроков созревания плодов, урожай можно собирать в период с конца июня по начало июля.

Картофель часто атакует паразит – золотистая нематода. Овощ обладает слабой стойкостью к этому недугу. Стоит отметить, что такой паразит опасен не только для конкретного сорта, а также для других видов картофеля.

Как правило, вышеуказанный сорт выращивают в открытом грунте, без использования теплиц и парников. В этом случае необходимо правильно ухаживать за растением, строго соблюдая время посадки и сбора урожая.

После сборки урожая грунт перекапывается. Одновременно в процессе работы в почву вносят органические и минеральные подкормки. Песок или торф добавляют в землю, если она тяжелая. В песчаную почву вносят такие вещества: навоз, глина, торф и компост. С наступлением весны землю заново перекапывают или рыхлят, но в этот раз не так глубоко как при первой переработке. Учитывая состав почвы можно добавить золу или минеральные подкормки при необходимости

Подготовку материала для посадки проводят осенью, при закладке корнеплодов на хранение. Плоды среднего размера, весом около 60 грамм, выбирают для семян. Картофель на посадку следует хранить отдельно от остального урожая.

Примерно за месяц до посадки семена нужно тщательно перебрать. Убираются некачественные и зараженные зерна. Посевной материал выкладывают равномерно в один слой, оставляя на свету в теплом помещении. Под воздействием солнечных лучей происходит выработка соланина. Данный компонент повышает стойкость семян к заболеваниям.

Оптимальная глубина для высадки плодов с ростками около 2 сантиметров в легком грунте – 10-12 сантиметров. В тяжелой почве – до 10 сантиметров, а в глинистой – до 5. Между клубнями должно быть расстояние в 30 сантиметров. Расстояние между рядами – 60. Если оформить слишком узкие ряды, в земле будет задерживаться лишняя влага. Также будет сложно проводить окучивание и прополку.

Состав грунта и расположение земельного участка влияет на способ посадки овоща. Посадка на гряды рекомендована на территориях с грунтовыми водами, близко расположенными к поверхности. При работе с тяжелыми почвами данная методика не используется. Траншеи и рвы идеально подходят для песчаных грунтов. На рыхлой земле дачники используют традиционный способ.

Несмотря на то, что картофель «Чародей» является неприхотливым в уходе сортом, нужно помнить несколько тонкостей ухода за культурой.

• Чтобы удалить мелкие сорняки еще до первых всходов, проводится процедура рыхления земли. Повторяйте ее после дождя.
• Если существует угроза заморозков, необходимо присыпать всходы землей. Оптимальный размер слоя – не более 5 сантиметров.
• Поливать картофель следует только при наглядной нехватке влаги.
• Как только кустарник достигает высоты в 15-20 сантиметров, проводится окучивание. Второй раз процедуру повторяют, когда рост доходит до 30 сантиметров, до 3 раз за сезон. В результате улучшится доступ кислорода к корневой системе растения.
• При стандартном окучивании почва между рядами убирается к кустарнику. Используя веерную методику, стебли растения раздвигают по сторонам, а грунт подгребают к центру кустарника. В результате этого значительно улучшается освещенность и прилив питательных веществ к овощу.

При посадке картофеля в почву добавляют перегной, золу, аммиачную селитру, а также суперфосфат. Как только клубни прорастут, наступает время следующей подкормки. На один кустарник расходуют пол литра раствора коровяка.

В процессе образования соцветий вносят калий и фосфор. Также используют калий сульфат и двойной суперсульфат (по 15 граммов). Некоторые дачники используют золу. На 10 литров разводят полстакана данного компонента. На кустарник нужно 0,5 литра.

За 20 дней до сбора урожая в почву добавляют 30 грамм простого суперфосфата. Также растение подкармливают органикой. На 10 литров воды понадобится один стакан навозной жижи. Пол-литра раствора на куст будет достаточно.

Несмотря на стойкость растения к паразитам и различным заболеваниям, необходимо позаботиться о должной профилактике.

Вот несколько хороших способов, которыми можно закалить растение.

• Обработка всходов и посевного материала при помощи бордоской смеси поможет уберечь растение от заражения фитофторой.
• Избавление от пораженной листвы и стеблей предотвращает развитие грибка.
• Вокруг участка, на котором растет картофель, высаживают растения с сильным запахом. Идеально подойдет календула, чеснок, хрен и прочее. Они отпугнут опасных вредителей.
• В сухую погоду на кустарник распыляют золу. Одного килограмма на сотку насаждений достаточно. Такой способ защитит от колорадского жука и его личинок.
• Очень эффективен отвар горького перца. Для его приготовления 100 г вещества смешивают в 10 литрами воды и добавляют 40 грамм мыла. Составом опрыскивают ботву.

Среди вредителей, которые особо опасны для картофеля «Чародей», стоит выделить золотистую нематоду. Вредитель относится в группе паразитов, длина которых насчитывает менее одного миллиметра. Он атакует корневую систему растения. Признаки зараженного овоща:

• пожелтевшие листья;
• бледные и тонкие стебли;
• опадение цветков;
• мелкие золотистые шарики на корнях.

В результате недостатка питательных веществ, которые не поступают через пораженную корневую систему, страдают корнеплоды. Инфекция передается через воду, землю, растительные отходы и инструменты.

Опытные дачники и садоводы дают множество рекомендаций, как правильно собирать и хранить урожай.

• Период созревания корнеплодов насчитывает от 80 до 90 дней со дня высадки. Не рекомендуется оставлять картофель в земле больше этого срока, иначе может начаться процесс гниения. Урожай потеряет не только привлекательный внешний вид, но и вкусовые качества.
• За 14 дней до сбора плодов ботву скашивают. В результате этого растение перебрасывает все силы на дозревание овоща.
• Проводить сбор урожая рекомендуется в ясный день. Хорошая погода предоставляет идеальные условия для просушки клубней.
• Картофель необходимо тщательно перебрать, избавившись от больных и поврежденных клубней. Плоды раскладывают на мешковине для качественной просушки.
• Перед уборкой урожая необходимо заранее подготовить хранилище. Настоятельно рекомендуется обработать помещение гашеной известью или хлоркой. При необходимости проводится окуривание. Идеальная температура для хранения овощей – 2-5 градусов тепла по Цельсию. Если показатель будет выше, плоды начнут прорастать. При низкой температуре крахмал начинает преобразовываться в сахар, меняя вкус.

Подытожим статью обзором отзывов. Как опытные дачники, так и новички в данной сфере охотно делятся своими мнениями относительно данного вида картофеля. На просторах рунета собрано множество откликов на тематических сайтах и форумах. Проанализировав веб-порталы, можно с уверенностью отметить, что сорт «Чародей» пользуется большим спросом и был отмечен на высоком уровне. Около 90% отзывов – положительные.

Садоводы отметили массу достоинств, среди которых: отменные гастрономические качества, стойкость растения к заболеванию и прочие положительные характеристики.

В следующем видео вас ждет описание популярных сортов картофеля, в том числе и "Чародей".