Техника выращивания картофеля «Голубизна»

Выбор картофеля для посадки – дело ответственное. Важно, чтобы и вкус радовал, и количество урожая устраивало, и заболеваний сорт не боялся, и требованиями особыми не отличался. Одной из разновидностей, отвечающей всем этим параметрам, является отечественная «Голубизна», официально признанная в нашей стране в 1993 году. Название данный сорт получил благодаря оттенку своих цветков.
Характеристика
Картофель «Голубизна» нельзя отнести к ранним сортам – урожай собирается более чем через три месяца после появления всходов. Однако его количество довольно высоко – со 100 квадратных метров собирается от 400 до 500 килограммов прекрасных овощей. Если посадка осуществляется с использованием пророщенных плодов, то этот показатель только увеличится. Вкусовые качества и запах сорта находятся на высшем уровне, радует и наличие большого количества аминокислот, полезных для здоровья. Клубни в меру сочные и не водянистые, аккуратной продолговатой формы с тупой вершинкой. Их вес варьируется от 90 до 150 граммов. Кожура тонкая и светлая, а количество глазков маленькое.
«Голубизна» лучше чувствует себя в песчаных и глинистых почвах, но не предъявляет особых требований. Данный сорт может расти даже на участке, где обнаружены высокие грунтовые воды. Картофель без проблем справляется с различными погодными проявлениями, например, с пониженными температурами и засухой. Во втором случае рост и развитие происходят благодаря корневой системе, которая извлекает влагу из глубины почвы и передает ее всему растению.
Куст невысокий, в меру компактный. Не отличаются размером и листки насыщенно-зеленого цвета. Цветки имеют очень красивый светло-синий оттенок. Корневая система культуры очень сильная и развитая. На одном кусте вырастает порядка 11 плодов, а при надлежащем уходе и удачных погодных условиях – целых 20. В среднем один куст дает садоводу от 1 до 2 килограммов урожая.
Плоды не боятся долгого хранения и перевозки, а также маняще выглядят, поэтому их часто выращивают на продажу. Мякоть картофеля не разваривается и не меняет цвет, поэтому идеально подходит для приготовления любых блюд. Содержание крахмала колеблется от 17% до 19%.
Минусов у «Голубизны» садоводами обнаружено не было.
Посадка
Высаживать картофель на грядки садоводы начинают в первых числах мая. Если же весенние месяцы были теплыми, а заморозки не ожидаются, то можно начать процесс еще раньше. Выбор конкретной даты зависит от погодных условий, также можно проконсультироваться с лунным календарем. Слой почвы, в который будет погружен клубень, должен быть прогрет до 7 градусов тепла. Эта температура считается оптимальной, так как более высокая может привести к тому, что картофель будет наполняться не питательными веществами, а только нитратами.
Высаживать культуру после вышеуказанного срока не советуют, ведь овощ может вовсе не взойти. Требуемая схема посадки выглядит как 70 на 30 сантиметров. Картофель нельзя сажать на те места, где раньше были пасленовые, а вот после льна, трав-однолетников или фасоли он вполне может расти.
Для «Голубизны» применяются два вида посадки. Первый называется гребневым, он подходит для влажных тяжелых грунтов. Из гребней, высота которых достигает 20 сантиметров, делают ряды, а затем в них размещаются картофелины. Второй вид, грядовый, подходит для сухих почв. Клубни нужно будет уложить в гряды, ширина которых составляет 1 метр. Кроме того, придется сформировать два ряда.
Выкопанная лунка удобряется навозом, древесной золой и птичьим пометом. Поверх питательного слоя насыпается 2 сантиметра земли, после укладывается картофелина и присыпается грунтом. В одном ряду между лунками должно оставаться приблизительно 30 сантиметров. Между рядами выдерживается промежуток от 70 до 90 сантиметров, в зависимости от климатических условий местности. Клубни уходят в глубину от 4 до 12 сантиметров. Этот показатель выбирается на основании состояния почвы.
При необходимости можно воспользоваться не только клубнями, но и семенами «Голубизны». Собрать их предстоит определенным образом. Когда «Голубизна» отцветет, нужно будет внимательно осмотреть кусты. На некоторых из них обнаружатся зеленые плоды, которые важно успеть собрать, пока листья не поменяют цвет на желтый. Полученные плоды выкладывают дозревать в теплое освещенное место. Как только они смягчатся, можно их разрезать и извлечь семена. Посадочный материал высушивается и откладывается до весны.
Работа с рассадой начинается примерно в марте. Сперва семена заворачиваются во влажную марлю и оставляются в таком состоянии на две недели. Ткань все время должна быть мокрой, поэтому процесс придется контролировать. Когда семена «проклюнутся», их можно будет высаживать в ящички, где уже должна быть подготовлена смесь перегноя и почвы. Земля должна быть рыхлой и продезинфицированной, например, прокаленной в духовке при температуре 100 градусов или ошпаренной кипятком.
Как обычно, все накрывается полиэтиленовой пленкой или стеклом и оставляется до возникновения всходов в теплом месте, где сохраняется температура 25 градусов со знаком плюс. Время от времени посадки важно проветривать. Землю придется полить до того, как в ней окажутся семена. Последние не стоит закапывать, их нужно просто разместить на поверхности и чуть придавить к почве. Обычно семена отправляют в почву россыпью, иногда формируют бороздки. В первом случае всходы нужно будет проредить, устранив слабые экземпляры.
Приблизительно через четырнадцать дней «Голубизну» придется перемещать в торфяные горшочки. Делать это нужно осторожно, чтобы семядольные листки не очутились в почве. Рассада поливается водой комнатной температуры, а сорняки оперативно устраняются. Разместить ее советуют обязательно в хорошо освещенном месте. Если погода не позволяет решить этот вопрос естественным путем, то придется задействовать лампы. В противном случае рассада «упадет» на землю и погибнет.
Стоит учесть, что на данном этапе картофель может заболеть черной ножкой. Решается эта проблема использованием таких специальных препаратов, как «Планриза».
Есть еще несколько важных моментов, необходимых для успешного развития рассады. Когда появятся всходы, их корешки окажутся на поверхности. Их нужно будет присыпать почвой или же пересадить в другой горшок. При поливке вода не должна касаться ни листьев, ни стеблей, поэтому не стоит пользоваться брызгалкой для растений. Лучше наливать воду вдоль стен горшочка тонкой струйкой либо же спринцовкой капать под корень. Предстоит также провести две или три пикировки, во время которых картофель заглубляется.
Когда рассада уже «переедет» на грядку, из нее вырастут небольшие клубни, 20-30 штук с одного куста. Они не используются для питания, а откладываются на следующий год для традиционного картофельного выращивания. Выкапывается этот посадочный материал тогда, когда ботва начинает менять цвет. Картошка обрабатывается марганцовкой, высушивается, озеленяется, а через неделю убирается на хранение.
На пятый год (учитывая, что первый – это мини-клубни) посадочный материал вновь придется заменить. Дело в том, что клубни успеют накопить грибков и вирусов, из-за чего количество урожая начнет падать, а сами плоды – уменьшаться в размерах и терять свои вкусовые характеристики.
Но если сорт обновить, вырастив его из семян, то количество и качество урожая вновь придут в норму.
Случается, что «Голубизна» просто не дает зеленых плодов, наполненных семенами. Тогда следует поступать иным образом – после цветения с кустов срезается пара стеблей. Они лишаются верхушки и основания, а затем укладываются под двадцатисантиметровый слой соломы в темное место. Когда наступит сентябрь, можно проверить стебли – в их пазухах уже должны сформироваться мини-клубни.
Уход
«Голубизну» предстоит регулярно пропалывать и окучивать, орошать водой и подкармливать. Не менее важной является такая процедура, как рыхление почвы. Полив проводится трижды за весь период. Рыхление осуществляется после насыщения почвы влагой, чтобы позволить корням напитаться кислородом и тем самым обеспечить качественную завязку клубней.
Окучивание устраивается в зависимости от ситуации. Кроме того, иногда следует присыпать землей нижнюю часть стебля. Подкормки следует вносить несколько раз: первый – непосредственно во время посадки, а затем при каждой поливке. Данный сорт «любит» органические удобрения, например, помет, навоз и травяные настои. Среди минеральных удобрений предпочтение отдается тем, которые имеют в составе азот, фосфат и калий.
Собирают картошку с конца лета. За пару недель до назначенного срока срезается 15 сантиметров ботвы. Плоды выкапываются и размещаются на ровной поверхности. Необходимо их перебрать, выбросив испорченные и гнилые образцы, а затем перенести в темное помещение, где урожай будет храниться. В этом пространстве важно поддерживать небольшую плюсовую температуру.
Болезни и вредители
«Голубизна» вполне успешно противостоит многим заболеваниям (раку, гнили, мозаичному вирусу), но не фитофторозу. В случае заболевания растение обрабатывается бордосской жидкостью (однопроцентным раствором) или специальным средством, продающимся в магазине. Среди вредителей отмечают колорадского жука, проволочника, медведку и золотистую нематоду. Против жука и медведки потребуются особые средства, которые применяются по инструкции – «Командор» и «Медветокс».
Чтобы избавиться от проволочника, грунт придется перекопать вместе с его ареалом обитания (пыреем). Предотвратить атаку нематоды можно, внеся «Нематорин» в почву перед посадочными работами и регулярно удаляя сорняки.
Следует помнить, что использование химикатов останавливается за три недели до начала сбора плодов.
Рекомендации
Отзывы садоводов, уже познакомившихся с «Голубизной», содержат немало полезных советов и хитростей. Например, предотвратить деформацию клубней поможет обильный полив при засушливой погоде и учащение посадок в почве, накопившей излишек жидкости. Можно также посадить данный сорт не целыми клубнями, а частями, это не повлияет на урожайность.
Чрезмерно удобрять «Голубизну» нельзя, иначе вместо плодов начнет формироваться зеленая масса, непригодная для еды. Поэтому лучше немного недодать, чем внести подкормки в излишке. Почву можно обеззаразить при помочи горчицы, семена которой отправляются на грядки с картофелем в конце лета. После выросшую траву нужно будет запахать в почву. Наличие горчицы приведет к тому, что значительно сократится количество сорняков, а также уйдут некоторые вредители. Вообще, говоря о сорняках, удалять их необходимо, но если они не успели завязать семена, то скошенную траву вполне можно оставить на грядке.
В следющем видео смотрите обзор сортов какртофеля "Ред Скарлетт" и "Голубизна".