Картофель «Ильинский»: описание сорта и правила агротехники

Практически на всех дачных участках выращивают картофель. Много ли, мало ли посажено его на грядках, не так важно, но представить огород без так называемого второго хлеба просто невозможно. В мире существует около 5000 сортов картофеля. Огородники-экспериментаторы пробуют выращивать диковинные новомодные сорта, а опытные дачники чаще всего отдают предпочтение старым, проверенным сортам клубневых культур. Среди которых достойное место занимает сорт «Ильинский», выведенный московскими селекционерами в 1998 году.

К положительным характеристикам этого сорта относят:

• стабильный урожай – при хорошем уходе с 1 гектара собирают 250-300 центнеров картофеля; под каждым кустом можно вырастить до 13 клубней;
• товарный вид – картофелины средние по размеру круглой, иногда овальной формы; вес клубней 80-150 г, они имеют гладкую кожуру приятного розового цвета; здоровые клубни не имеют изъянов; глазки красные, небольших размеров, неглубокие; корнеплод с плотной мякотью слонового, почти белого цвета, длительное время не темнеющей после разрезания и после приготовления; при варке 85% клубней не теряют свою первоначальную форму;
• вкусовые качества – идеален для использования в салатах, при приготовлении хрустящих закусок; содержание крахмала 15-18%;
• хорошая сохранность корнеплодов – она достигает 98%;
• неприхотливость к посадочному грунту – предпочтительнее для этого сорта подходит земля, на которой раньше выращивали многолетники, озимые, зернобобовые, лён, люпин.

Сорт «Ильинский» относят к среднеранним. Созревают клубни через 2,5 месяца. Кусты имеют мало листьев, они небольшие по размеру, в основном разрастаются по ширине. Ботва более крепкая в центре, а по сторонам распадается. Плотная листва насыщенного зелёного цвета имеет волнообразные края. Маленькие цветки с чёткими соцветиями бледно-розового цвета с нежно-фиолетовым оттенком.

Высаживать сорт «Ильинский» рекомендуется в мае. Для посадки используют здоровые корнеплоды, не имеющие каких-либо повреждений. Размером не больше 4 см. Перед посадкой в грунт картофель требуется в течение 2 недель прорастить.

Лунки для посадки делают по диаметру 20 см и по ширине 30 см. В одну лунку рекомендуют класть по 2 клубня. Междурядье советуют делать по 35 см, а расстояние между ячейками – 60 см. При ручной посадке лучше работать в паре: один копает лунки, другой закладывает корнеплоды, направляя ростки вверх. На верх клубней засыпают золу, компост, а затем грунт. После образования первых ростков до наступления цветения растения необходимо дважды окучить.

Несмотря на то что этот сорт довольно засухоустойчив, если лето очень сухое, корнеплоды следует поливать не реже 1 раза в неделю. Важно знать, что сорт «Ильинский» не будет иметь хорошей урожайности при повышенной влажности во время цветения. За 20 дней до сбора урожая полив следует прекратить.

Раз в 2 недели клубни следует подкармливать минеральными удобрениями и перепревшим навозом.

Из вредителей-насекомых сорту «Ильинскому», как и другим сортам картофеля, страшен колорадский жук, с которым нужно бороться традиционными народными способами либо химическими препаратами. В борьбе с этим вредителем уже проверены на деле эффективные препараты «Банкол» и «Бусидо».

При наличии устойчивого иммунитета ко многочисленным болезням этот сорт может заболеть фитофторозом и нематодой. Фитофтороз проявляется наличием тёмных пятнышек на ботве. Это очень серьёзное неизлечимое заболевание. Предупредить его появление можно, используя специальные препараты: марганцовку, медный купорос, бордоскую жидкость, серную медь. Обработка производится после появления ростков. Если не проведена своевременная профилактическая работа, и овощ заболел фитофторозом, то следует обработать растения «Оксихомом» или «Ридомилом Мц».

Нематоду выявить труднее, так как обычно она проявляется на клубнях. Однако при внимательном контроле ботвы можно заметить и это заболевание: вялые, пожелтевшие листья, медленнорастущая ботва. Корнеплоды при этой болезни очень маленькие, корни истощены. Лечат эту болезнь «Медветоксом У» или «Громобоем 1», «Громобоем 2». Этот сорт устойчив к заболеваниям паршой, раком картофеля.

По отзывам дачников, этот сорт неприхотлив, прост в разведении, не требует особых навыков при выращивании. После обработки рекомендуемыми препаратами устойчив к заболеваниям. Сорт идеален для дачников, которые не могут обеспечить частый полив растений: «Ильинский» терпеливо переносит жару. Урожай на загляденье – все картофелины почти одинаковы по размеру и форме, очень красивы по цвету, весят около 120 г. С 1 квадратного метра получается урожай около 5 кг.

Картофель хорошо хранится в подвальных условиях: не усыхает, до весны не прорастает. При варке не разваривается, сохраняет первоначальный вид. Очень вкусна молоденькая картошка «Ильинская» со сметаной, при запекании в духовке, для приготовления хрустящих картофельных чипсов.

В следующем видео вас ждут секреты выращивания картофеля.