Картофель «Красавчик»: характеристика и выращивание

Независимо от выращиваемой культуры, каждый дачник желает получить богатый урожай. Среди огромного разнообразия плодовых растений отдельные виды пользуются у российских огородников особым спросом. Как опытные садоводы, так и новички в агросфере занимаются выращиванием картофеля. Существует множество сортов данного растения. Отдельно остановимся на картофеле «Красавчик».
Описание сорта
Выращивание картофеля требует особых усилий, немалого времени и сил. Каждый сорт обладает индивидуальными характеристиками, среди которых урожайность, вкусовые качества, особенности ухода и другие факторы. При выборе сорта дачники основываются на климат в регионе и личные предпочтения.
Особой популярностью пользуется сорт «Красавчик». Такое название сортовой вид получил за счет множества положительных качеств и привлекательного внешнего вида клубней. Данный вид растения используется в сфере изготовления сухого пюре, а также приготовления блюд в кафе и ресторанах.
Сочная и густая мякоть окрашена в нежный кремовый оттенок. Для плодов характерна высокая лежкость (способность сохранять свежесть при длительном хранении). Несмотря на стойкость, растение часто страдает от золотистой нематоды. Сорт устойчив к атакам со стороны различных заболеваний, в том числе картофельного рака.
Плоды
Картофель «Красавчик» обладает отменными вкусовыми качествами. Форма клубней – овальная. Окрас – насыщенный темно-розовый (бордовый). Специалисты отмечают, что в плодах этого сорта содержится много крахмала. Показатель варьируется от 12,5 до 17,8%. За счет данной характеристики продукт разваривается и можно приготовить нежное и вкусное пюре.
Существует практика, при которой большинство дачников начинают выкапывать овощ сразу после завязи ботвы, боясь, что заморозки ее испортят. Делать это настоятельно не рекомендуется по той причине, что картофель данного вида любит подольше оставаться в почве.
Сохранность плодов существенно зависит от времени сбора урожая, несмотря на отменную лежкость. После того как ботва высыхает, не составит проблем убрать ее с участка. Период сбора плодов длиться с августа по сентябрь.
Средний вес одного овоща насчитывает от 140 до 170 грамм. В сырой почве плоды могут начать гнить.
При соблюдении агротехники выращивания плоды получаются одинаковыми по размеру с ровной и однородной поверхностью.
Кустарник
Цвет листвы вышеуказанного сорта стандартный – насыщенный зеленый. Соцветия окрашены в белый цвет с легким голубоватым оттенком. Если кустарник начинает болеть, его просто отличить от здоровых представителей флоры. На корнях кустарника появляются золотистые шарики, которые свидетельствуют о заболевании золотистая нематода.
Гастрономические качества
Учитывая отзывы садоводов, можно с уверенностью заявить, что сорт «Красавчик» – вкусный картофель, который придется по вкусу даже утонченным гурманам. За счет большого содержания крахмала в плодах он считается универсальным. Отмечено, что данный вид идеально подходит как для приготовления картофеля фри, так и для обычной обжарки.
При варке плоды отменно сохраняют форму, за счет чего их часто используют для приготовления супа и картофеля в мундире. Также обратите внимание на этот сорт овоща при приготовлении салатов и блюд в духовке. В процессе тепловой обработки корнеплоды сохраняют цвет и не темнеют.
Вывод – сорт «Красавчик» можно смело использовать как для холодных, так и для горячих блюд.
Преимущества и недостатки разновидности
Вышеуказанный сорт картофеля имеет следующие положительные стороны:
- отменные вкусовые качества, не зависимо от типа приготавливаемых блюд;
- неприхотливость к грунту;
- отменная урожайность;
- после сбора плоды сохраняют свежесть и товарный внешний вид на долгое время;
- стойкость к картофельному раку и другим недугам;
- универсальность в пищевой сфере;
- привлекательный внешний вид.
Специалисты из агросферы и опытные дачники отмечают, что картофель данного вида практически не имеет недостатков. Единственный минус – восприимчивость к золотистой цистообразующей нематоде. Вредитель может погубить множество плодовых кустарников.
Урожайность
Среднеранний сорт «Красавчик» при правильном выращивании и уходе демонстрирует высокую урожайность. С одного куста можно собрать до пяти килограмм плодов. Максимальный объем урожая с одной сотки насаждений составляет 284 килограмма. Средний показатель варьируется от 169 до 201 килограмма. С момента появления первых всходов до сбора плодов проходит от 60 до 80 дней.
Правильная посадка
Первое, что необходимо отметить – данный вид картофеля нельзя выращивать каждый год и на территории одной и той же локации. Повторно сорт высаживают лишь спустя 3 года. В процессе необходимо придерживаться определенных правил.
- Картофель любит солнечный свет, поэтому выбирайте тщательно освещенную локацию. Следите, чтобы свет падал равномерно. Саженцы высаживают с севера на юг.
- Для обильного плодоношения важен состав почвы. Оптимальная кислотность составляет от 5 до 5,5. В противном случае необходимо провести процедуру известкования.
- Почву перекапывают осенью. Перерабатывают верхний слой глубиной от 25 до 30 сантиметров.
- После необходимо подкормить землю. Добавьте в почву килограмм древесной золы и 300 кг навоза.
- В процессе посадки используйте только здоровую рассаду. Перед этим корнеплоды прогревают, проращивают, и на определенный отрезок времени оставляют прогреваться под солнечными лучами.
- Большинство дачников обрабатывают растение специальным регулятором роста перед высадкой в грунт. Популярностью пользуются такие средства как «Циркон» и «Эпион».
- Сделайте на картофеле крупный поперечный разрез, чтобы почки начали расти быстрее.
Уход за растением
Для достижения богатого урожая необходимо правильно ухаживать за растением. Картофель неприхотлив в уходе, но для стабильного и обильного плодоношения необходим регулярный полив, подкормки, рыхление почвы и удаление сорняков на участке. При необходимости проводят оросительные процедуры. С их помощью можно добиться отменных результатов по выращиванию овоща на любом грунте.
Специалисты отмечают, что процесс ухода за сортом «Красавчик» не сильно отличается от стандартных процедур.
- Почву под овощ обязательно подкармливают в процессе роста культуры.
- Опытные дачники рекомендуют провести одно удобрение корнеплодов органикой. Используется птичий помет или коровяк. Перед использованием помет разбавляют в воде, расчет – 1-2 литра состава на растение.
- Навоз вносят в почву перед посадкой овоща, под растение. Данная процедура в несколько раз повысит показатель урожайности. Подкармливать картофель также можно уже после высадки.
- По завершению цветения растения приходит время внекорневого удобрения.
- Подкормки, содержащие в составе азот, можно использовать лишь в сочетании с калием.
Распространенные вредители
Как было отмечено выше в статье, данный сорт практически не подвержен заболеваниям. Тем не менее есть паразит, который крайне опасен для «Красавчика», и это золотистая нематода. Стоит отметить, что этот вредитель портит не только вышеуказанную разновидность овоща, но и другие виды картофеля. Как только насекомое поселяется рядом с растением или внутри кустарника, листья начинают быстро вянуть и высыхать.
Кустарник за короткий срок теряет насыщенный зеленый окрас, желтеет и погибает. Также об атаках со стороны этого вредителя говорит искривленная форма стеблей и полное отсутствие цветения. Корневая система окрашивается в коричневый цвет. Одна из основных характеристик пораженного растения – золотистые шарики на корнях кустарников. Плоды вырастают очень маленькими.
Борьба с паразитом
Для борьбы с вредителем опытные садовники рекомендуют использовать средство «Тиазон». Продукт можно купить в любом садоводческом магазине. При использовании учитывайте токсичность продукта. Состав вносят в почву спустя месяц после высадки растения.
Также используются органические смеси, такие как настой коровяка и помет птиц.
Отзывы
В конце статьи рассмотрим отзывы, оставленные пользователями. Мнениями о сорте «Красавчик» делятся как опытные садоводы, так и обычные дачники с различных регионов страны. Проанализировав тематические сайты, можно с уверенностью заявить, что растение оценили на высоком уровне. Большая часть отзывов – положительная.
Первое, что отметили пользователи – отменная урожайность и стойкость растения к заболеваниям. Также огородники обратили внимание на неприхотливость в уходе, за счет чего добиться отменного плодоношения не составит труда.
Многие оценили отменные вкусовые качества продукта и его универсальность с гастрономической точки зрения. Блюда, приготовленные из картофеля данного вида, придутся по вкусу всей семье.
Негативных откликов практические не имеется, однако некоторые отметили, что выбирают другие, ранние сорта для выращивания на дачах и огородах.
Обзор этого и других высокоурожайных сортов картофеля смотрите далее.