Картофель «Ласунок»: описание сорта и тонкости выращивания

Картофель «Ласунок» является одним из самых популярных среди всех сортов данной культуры. Его вывели белорусские селекционеры более четверти века назад. За это время сорт зарекомендовал себя как один из лучших. Выращивать клубни совсем не сложно, однако при этом вы будете просто поражены высокой урожайности и отменному вкусу картофеля.

Во время созревания картофель разрастается высокими и крепкими кустами, которые достигают 1 метра в высоту. На стеблях появляются пышные соцветия, а листочки полностью покрыты мелкими жесткими иголками. Именно они служат надежной защитой урожая от колорадского жука. Даже если вы посадите кусты не слишком плотно, они все равно будут смыкаться. Такой подход обеспечивает продолжительное сохранение влаги в почве и не оставляет сорнякам ни единого шанса. Все это положительно сказывается на качестве и количестве будущего урожая.

Сами клубни имеют овальную форму, кожура окрашена в светло-бежевый цвет. В среднем вес одной картофелины составляет около 200 грамм, а наличие крахмала в ней составляет примерно 22%. Также в клубнях данного сорта присутствует большое количество калия и других витаминов, полезных для здоровья человека.

Картофель «Ласунок» является позднеспелым. Плоды окончательно созревают примерно через 3-4 месяца после высаживания. Конкретные сроки зависят от климатических условий в вашем регионе, а также от состояния земли и качества ухода за клубнями. Сорт отлично подходит для культивирования как в южных, так и в северных районах. Урожайность сорта просто великолепная. С одного куста реально собрать примерно 15 корнеплодов. А это 60 тонн картофеля с гектара. При этом «Ласунок» устойчив ко многим вирусам и болезням:

• черной ножке;
• фитофторе;
• нематоде;
• ризоктониозу.

Зрелый картофель отличается великолепными вкусовыми качествами и рассыпчатостью. Он идеально подходит для добавления во всевозможные блюда: запеканки, рагу, пюре. Сорт отличается высокой питательностью и полезными свойствами, подходит для детского и взрослого меню. После термической обработки клубни не теряют красивого цвета и формы. Вкус картофеля довольно нежный, сливочный.

Однако при всех достоинствах у сорта есть определенные минусы. Главный из них – небольшой срок хранения, всего несколько месяцев.

Прежде чем закопать клубни в землю, их необходимо подготовить к посадке. Чаще всего к весне, после зимнего хранения, клубни сами начинают давать ростки. Но если этого по каким-то причинам не произошло или не все корнеплоды проросли, воспользуйтесь любым из следующих способов:

1. Сухой. Поместите необходимое количество клубней в деревянный ящик и поставьте его под освещение. В результате действия света в кожуре картофеля станет вырабатываться особое вещество – соланин. Клубни приобретут зеленоватый оттенок. После таких процедур они станут не пригодными в пищу, а вот для посадки отлично подойдут. Более того, в процессе такой обработки вы получаете семена, которые в будущем будут защищены от вредителей и болезней.

2. Влажный. Для получения росточков влажным методом нужно поместить клубни в ящик. Затем засыпьте их перегноем или мокрыми мелкими опилками. Важно, чтобы при этом температура окружающей среды составляла не менее +15 градусов. Уже через несколько дней вы заметите активное размножение росточков.

Такие процедуры подготовят корнеплоды к посадке, и в дальнейшем они лучше и быстрее приживутся в почве.

Данный картофель способен прижиться практически на любом типе грунта. Но специалисты рекомендуют выбирать слегка затененный участок. Если посадить клубни на открытом месте, на которое приходится слишком много солнечного воздействия, в земле будет недостаточно влаги. А это неизбежно повлияет на качество всходов.

Перед посадкой почву следует тщательно вскопать, прорыхлить и проборонить. Также необходимо полностью избавиться от каких-либо сорняков. Если есть возможность, используйте органические и минеральные удобрения для подкормки земли. Это благоприятно повлияет на урожай.

Если до картофеля на участке росли зерновые, озимые или бобовые культуры, то это благоприятно повлияет на рост и развитие клубней. Перед тем как закопать семена в землю, их необходимо прорастить. Это делают при температуре от 5 до 7 градусов. Оптимальным временем для посадки белорусской культуры считается апрель или май. Выбор зависит от климатических особенностей региона. Плоды располагаются в земле по схеме 70х40. Для семян выкапываются не слишком глубокие лунки, дно которых покрывается песком, перегноем.

Белорусский картофель совершенно неприхотлив в уходе. Он нуждается точно в таких же процедурах, что и любой другой сорт. Культуре необходима своевременная прополка, а также окучивание и полив. Количество воды в почве должно быть умеренным. Больше всего влаги требуется сразу же после посадки, чтобы снизить число поливов в будущем. Окучивать всходы необходимо только после того, как они подрастут на 10-15 см вверх. Это поможет сохранить влагу и обеспечить полноценное питание корневой системе.

Клубни не нуждаются в интенсивном удобрении. Но если вы хотите получить максимально богатый урожай, вносите в почву комплексные минеральные удобрения, разбавленный коровий навоз и мочевину. При этом внимательно следите за тем, чтобы в почву не попадало большое количество калия. Избыток этого вещества снижает качество урожая и его количество.

Поскольку картофель «Ласунок» характеризуется высокой устойчивостью к вирусам и вредителям, его обычно не поражают какие-либо заболевания. Особенно если вы вовремя избавляетесь от сорняков на участке, следите за оптимальным уровнем влаги и составом удобрений. Однако иногда клубни все-таки поражаются таким распространенным картофельным вредителем, как проволочник. Это насекомое отличается крайне высокой степенью выживаемости и приспосабливается к любым условиям. Поэтому важно уделить большое внимание мерам профилактики распространения такого вредителя. Для этого необходимо провести ряд несложных процедур:

• Кладите в землю перед посадкой порошок горчицы, луковую шелуху, хвойные иголочки.
• Добавляйте в лунку древесную золу, измельченную яичную скорлупу.
• Проводите тщательное сезонное вскапывание и рыхление грунта.
• Следите, чтобы на участке не было пырея и других сорняков.

После сбора урожая необходимо полностью убирать ботву и сорняки.

Как и многие другие сорта картофеля, «Ласунок» начинают копать в начале сентября или в конце августа. При этом для сбора урожая можно использовать специализированную технику или же выкапывать клубни вручную. После сбора картофель необходимо разложить равномерным слоем на открытом участке и тщательно высушивать в течение нескольких дней. Затем все плоды следует внимательно перебрать, чтобы исключить поврежденные корнеплоды.

Только потом оставшуюся часть урожая можно отправлять на долгосрочное хранение в подвал. Если пренебречь такой процедурой, вы рискуете получить большое количество испорченных корнеплодов.

Поскольку сорту картофеля «Ласунок» уже более 25 лет, садоводы успели объективно оценить все его достоинства и недостатки. Проанализировав большое количество отзывов в интернете, можно смело утверждать, что люди очень любят этот сорт и предпочитают его многим другим. Белорусы знают толк в картофеле, поэтому культура получилась успешной. Больше всего покупателей радует то, что можно получить довольно большой урожай корнеплодов, не прилагая практически никаких усилий.

Вам не придется долго выбирать удобрения для картофеля или искать специальное место для его посадки. «Ласунок» может приспособиться практически к любым условиям.

Некоторые садоводы, которые занимаются выращиванием овощей на продажу, даже сталкиваются с недоверием покупателей. Ведь они думают, что такой крупный увесистый картофель не мог прорасти естественным путем без добавления химикатов или ГМО. Однако те, кто знаком с данным сортом, не сомневаются в качестве урожая. Также многие люди ценят картофель «Ласунок» за его прекрасные вкусовые качества. Из него получаются отменные гарниры и дополнения к различным блюдам. Вареные клубни получаются красивыми и рассыпчатыми, а жареные – нежными и мягкими.

Единственным минусом, который невозможно пропустить, является небольшой срок хранения клубней при высокой температуре. Однако если хранить урожай в прохладном месте, никаких проблем не возникнет, и картофель не будет прорастать раньше срока.

О том, как вырастить богатый урожай картофеля, смотрите в следующем видео.