Картофель «Рябинушка»: описание сорта и выращивание

О картофеле можно говорить бесконечно. Он стал одним из самых популярных огородных жителей и вряд ли найдется тот, кто ни разу не пробовал блюдо из картофеля. Как способов приготовления, так и сортов картофеля множество. В этой статье речь пойдет о «Рябинушке». Она хоть и знакома многим садоводам и огородникам, но существуют некоторые нюансы в выращивании этого сорта, которые помогут собрать 100-процентный урожай с посадки.

Картофель «Рябинушка» выращивается многими овощеводами. Этот сорт обладает отличными вкусовыми характеристиками, поэтому он так любим и обычными хозяюшками, и профессиональными поварами. «Рябинушка» многофункциональна в кулинарии, может использоваться для приготовления разнообразных блюд. После горячей обработки сохраняет свою целостность, не разваривается, хотя крахмала в клубнях достаточно много – от 11 до 15%.

Сорт максимально устойчив к механическим повреждениям, а это значит он удобен для транспортировки, и даже после длительного переезда, будет замечательно выглядеть на витрине магазина. Количество времени, необходимое для созревания, от 65 до 80 дней. Хорошо отзывается на полив и внесение удобрений.

Выведен был в 2007 году благодаря российским селекционерам. Куст прямостоячий, отличается большой лиственной массой. Вес одной картофелины может варьироваться в пределах 90-130 г. На одном кусте может сформироваться от 10 до 14 клубней. Все они практически одинакового размера. Кожура картофелин красного цвета, мякоть кремовая. Сорт устойчив ко многим серьезным заболеваниям.

В чем же секрет популярности этого вида среди потребителей? У сорта существует несколько неоспоримых плюсов, благодаря которым дачники отдают свое предпочтение именно ему:

• обладает средним сроком созревания, а значит уже через 11 недель у вас в огороде появится молодая картошка, которую можно употреблять в пищу;
• высокая лежкость позволяет сохранить до следующего сезона почти 90% урожая, если будут соблюдаться условия для хранения клубней;
• от механических воздействий мякоть не приобретает темного оттенка;
• максимально устойчив к большому количеству заболеваний;
• его можно выращивать в различных регионах страны, даже там, где лето не является жарким и длинным.

Чтобы картофель дал урожай гораздо быстрее, клубни стоит прорастить. Подойдет следующий способ.

1. В неглубокий ящик нужно на дно засыпать землю слоем около 2 – 3 см. Грунт должен быть прогрет до 15 градусов.
2. Далее увлажняем его, размещаем на нем клубни и присыпаем землей. Можно выложить еще один слой картофеля. Обратите внимание, что нежелательно делать больше трех слоев.
3. Ящик выставляем на свет. Так ускорится процесс прорастания.

Через 2 недели можно смело высаживать в грунт. Но если какие-то картофелины не проросли, лучше оставить их на некоторое время для дальнейшего прорастания.

Садоводы знают, что если желаешь собрать максимальный урожай, то необходимо выращивать ту или иную агрокультуру согласно ее индивидуальным потребностям. Для начала необходимо правильно посадить этот сорт картофеля. Проконтролируйте температуру почвы, в которую собираетесь высаживать подготовленные клубни. Она должна быть прогрета до плюс 10 градусов.

Через неделю удалите сорняки и прорыхлите почву. Следите за стадиями вегетации. Если во время формирования бутонов у вас засуха, тогда картошку необходимо полить. И делать это дальше стоит по мере необходимости.

Не забывайте и об окучивании. Процедуру по улучшению аэрации почвы за сезон необходимо провести не менее 2 раз. Основательно удобрили перед посадкой? Тогда не стоит дополнительно витаминизировать и добавлять микроэлементы. В противном случае можно добиться противоположного результата и вместо урожая корнеплодов получить отличную мощную ботву и увядшие несозревшие овощи.

Как и любой овощ, «Рябинушка» подвержена нападению некоторых вредителей. Колорадский жук – любитель поселиться на ее кустах. Жуков стоит собирать вручную, при этом возможна дополнительная обработка инсектицидами.

Поселиться на участке могут и медведки. Этого вредителя отпугнут посаженные по периметру бархатцы или календула. Не переносит она и запах хвои, так что можно разложить в междурядьях лапник.

«Рябинушка» подвергается такому заболеванию, как фитофтороз листьев и корнеплодов. Эту болезнь можно распознать по темным пятнышкам коричневого цвета, появившимся на листьях. Возле ножки куста возникает темный налет. Если вовремя не бороться с болезнью, растение начнет вянуть и в дальнейшем погибнет.

«Рябинушку» могут одолеть золотистая нематода и рак. Поэтому при появлении каких-либо признаков заболеваний нужно срочно провести соответствующую обработку. Иначе урожай может погибнуть.

Действенная мера – это опрыскивание кустов раствором медного купороса. В 5 л воды нужно развести 5 г купороса. По истечении пяти минут опрыскать посадки. А для профилактики можно использовать отвар лука. В течение 8 часов перед посадкой стоит вымачивать клубни в розовом растворе марганцовки, а потом высаживать в грунт.

«Рябинушку» уже можно собирать на 90 сутки после посадки. Прежде чем убрать корнеплоды на длительное хранение, их необходимо просушить. Лучше этому уделить особое внимание, отведя для просушки от одной до двух недель. Далее стоит перебрать урожай. Убрать поврежденные клубни и те, что имеют признаки заболевания.

Собранный урожай лучше сохранится в хорошо проветриваемом погребе. Складировать его можно в ящиках, мешках и сетках. Для этого сорта обязателен постоянный контроль за температурным режимом и влажностью. Уровень влажности должен поддерживаться от 85 до 95 процентов, температура – от +1 до +3 градусов.

Есть большое количество отзывов, касающихся сорта картофеля «Рябинушка». 90 процентов из них – положительные. Прежде всего, овощеводы отмечают плюсы, которые касаются вкусовых качеств «Рябинушки». Даже если это сорт подвергается длительной термической обработке, он не теряет их. Остается крахмалистым и по цвету сохраняется кремовым, как заявлено в описаниях.

96 процентов респондентов отметили и то, что, сажая этот сорт на протяжении многих лет, им удалось избежать заболеваний овоща, которым он подвержен: фитофтороз и альтернариоз. Не нападали на урожай медведки и колорадский жук. При этом, как отмечают сами садоводы, использовать тяжелую артиллерию, опрыскивание химикатами будущего урожая, не приходилось. Единственное, что использовали, так это посадку в новых местах каждый сезон. Но и профилактикой заболеваний тоже не стоит пренебрегать.

Для многих важным фактором является и большая урожайность «Рябинушки». Для тех, кто занимается выращиванием и продажей картофеля в больших масштабах, важным стало то, что данный сорт способен выдержать механические воздействия при длительной транспортировке. А это значит, он обладает высокой товарностью и может сохранять привлекательный внешний вид долгое время.

К минусам сорта респонденты отнесли:

• высокую стоимость сырья на посадку;
• требовательность к поливу;
• подверженность нападениям колорадского жука.

Подробнее смотрите далее.