Кефир при отравлении: свойства и особенности употребления

Наверное, каждый человек за свою жизнь сталкивается с такой неприятной ситуацией, как отравление. Независимо от причин, спровоцировавших подобное явление, человек испытывает очень неприятные ощущения. У него появляется тошнота, рвота, нарушается стул, возможны головокружения и кратковременная потеря сознания.

Многие люди интересуются, можно ли пить кефир при пищевом отравлении, ведь о полезных свойствах подобного кисломолочного напитка известно очень давно.

Давайте разберёмся подробнее в полезных свойствах этого продукта, и при каких отравлениях его можно употреблять, а также существуют ли противопоказания для его приёма.

Кефир принадлежит к очень полезным кисломолочным продуктам. Он прекрасно усваивается организмом.

К тому же в его состав входит большое количество питательных веществ, к примеру:

• кальций;
• йод;
• фосфор;
• калий;
• кислоты органического происхождения;
• минеральные вещества;
• различные витамины и полезные бактерии.

Стоит рассмотреть полезные свойства кефира, и то, как он влияет на организм.

• Данный напиток приводит в норму функционирование желудка и кишечника.
• Он останавливает разрастание болезнетворных микроорганизмов.
• Способствует улучшению процессов метаболизма в организме человека.
• Позволяет укрепить иммунную систему, что очень важно для ослабленного организма. Благодаря этому минимизируется риск подхватить другую болезнь, носящую инфекционный характер.
• Насыщает организм белком, кальцием и фосфором, что благотворно сказывается на состоянии костной ткани, ногтей и зубов.

• В комплексе с приёмом антибактериальных лекарственных средств позволяет избежать возникновения дисбактериоза.
• Способствует активизации защитных свойств организма.
• Помогает человеку стать менее чувствительным к аллергенам, вследствие чего уменьшаются шансы на появление аллергической реакции.
• Приводит в норму деятельность почек, печени и поджелудочной железы.
• Содействует снижению доли вредного холестерина в крови.
• Используется в качестве профилактического средства от образования гастрита.

​​​​​​К тому же многие люди, страдающие от избыточного веса, пьют его, находясь на диете. Этот продукт обладает пониженной калорийностью, одновременно он позволяет быстро справиться с чувством голода, насытив организм полезными веществами.

Несмотря на то что кефир относится к очень полезным продуктам, употреблять его при отравлениях не всегда разрешено. Все зависит от вида отравления, с которым столкнулся человек.

Оно относится к наиболее распространённым и часто встречающимся видам интоксикации. Если причиной отравления стало употребление в пищу некачественных продуктов или товаров с истекшим сроком годности, употребление кефира крайне нежелательно. Особенно это не рекомендуется делать в первые два дня после начала заболевания. Пищевое отравление может сопровождаться рвотой и обильной диареей. В этом случае кисломолочные продукты противопоказаны по ряду причин.

• Они могут ухудшить состояние пациента, оказывая раздражающее воздействие на слизистую оболочку кишечника и желудка из-за содержащейся в кефире кислоты. В крайне тяжёлых ситуациях может образоваться кровоизлияние.
• Приводят к ускорению перистальтики кишечника, становясь причиной диареи или обостряя данный симптом.

Если человек употребил большое количество алкогольных напитков, и у него наблюдается похмельный синдром, тогда рекомендуется выпить стаканчик кефира, чтобы облегчить своё состояние и улучшить самочувствие.

Благодаря содержащимся в данном продукте бактериям, ферментам и кислотам, происходит активное выведение токсических веществ из организма человека. Под воздействием такого кисломолочного напитка происходит блокирование действия метаболитов, и, как результат, улучшается функционирование печени.

Если интоксикация возникла у ребенка, тогда употреблять данный напиток можно только по прошествии 3 – 4 дней с момента начала заболевания.

Младенцам в период восстановления предлагают только детский кефир или кефирный продукт, разработанный специально для детей. Делать это необходимо только в том случае, если ранее малыш уже пробовал подобный продукт, и его употребление не вызвало отрицательных последствий.

О том, когда разрешено употреблять кефир при отравлении, вы узнаете из следующего видео.

Для того чтобы наступила ремиссия после серьёзной интоксикации организма, спровоцированной отравлением, кефирный продукт необходимо употреблять с соблюдением некоторых правил.

• Начинать приём кисломолочного напитка необходимо на 3 день после того, как исчезнут симптомы заболевания. К тому моменту слизистая оболочка органов пищеварительной системы придет в нормальное состояние, и кефирный продукт не окажет выраженного раздражающего действия на стенки желудочно-кишечного тракта.
• Употребляют кефир, начиная с небольшого объёма. Постепенно увеличивают дозу выпиваемого напитка.
• Если интоксикация организма сопровождалась жидким стулом, тогда следует пить кефир, который был изготовлен 5 дней назад и более. Слабительным действием обладает только свежий напиток.
• В терапевтических целях для восстановления организма рекомендуется выпивать по 1 стакану кефира 2 раза в сутки: в утреннее и вечернее время. Курс лечения составляет 2 недели.

Зачастую по прошествии первой недели непрерывного употребления кефира больные ощущают значительное улучшение самочувствия.

Уточнить название подобных препаратов, которые оптимально подойдут для больного взрослого или ребенка, лучше у лечащего врача. После перенесённой интоксикации организма не стоит проводить эксперименты с собственным здоровьем, занимаясь самолечением. Консультация у квалифицированного врача поможет быстрее справиться с недугом и преодолеть отравление без негативных последствий.

Существует ряд лиц, которым противопоказано употребление кефира даже на стадии восстановления после перенесенного заболевания.

К ним относятся:

• пациенты, страдающие от заболеваний желудочно-кишечного тракта, которые характеризуются повышенной кислотностью;
• люди, страдающие от аллергической реакции, а также имеющие непереносимость коровьего белка;
• больные, которые имеют диарейный синдром, характеризующийся хроническими проявлениями (слабительные свойства кефира могут усилить перистальтику кишечника, вызывая понос и становясь причиной обезвоживания организма);
• новорожденные дети, возраст которых не достиг 1 года.

Кефир обладает массой полезных свойств, он позволяет заселить кишечник полезными бактериями, принимая активное участие в восстановлении естественной микрофлоры. Поэтому такой напиток используется на этапе восстановления после перенесённого отравления. Если соблюдать определённые правила, тогда можно быстро забыть о недуге и проявлениях интоксикации организма как у взрослого человека, так и у ребенка.