Клубника «Сирия»: описание сорта и советы по агротехнике

Выбор сорта клубники чрезвычайно важен для каждого садовода, ведь если вкус полученных ягод окажется кислым либо же количество урожая слишком маленьким, это будет говорить о том, что все затраченные усилия были напрасными. Поэтому, выбирая разновидность культуры, нужно хорошенько разузнать ее характеристики. Например, многие специалисты рекомендуют обращать свое внимание на сорт «Сирия». Хотя он и не является рекордсменом по каким-либо показателям, но почти всегда проявляет себя достойно.

Клубника «Сирия» была выведена в Италии, жители которой и наградили сорт таким интересным названием. Садовая земляника предназначена для континентального климата с холодными зимами, жаркими летними месяцами и необильными дождями. Кусты вырастают большие, высокие и раскидистые, а листья крупные, насыщенного зеленого цвета, покрытые небольшими морщинками. Специфика листьев позволяет скрывать клубничины от птиц.

Цветоносы вырастают также крупные и сильные, с многочисленными белоснежными цветками. Усов появляется стандартное количество, не затрудняющее развитие культуры, но в то же время позволяющее ее регулярно размножать. Средний вес одной ягоды составляет двадцать пять граммов, а максимальный достигает сорока граммов.

Правда, случается, что при благоприятных условиях клубничина иногда достигает и шестидесяти граммов. Сами плоды выглядят, как удлиненный конус, окрашенный в вишнево-красный оттенок. Мякоть плотная, сочная и светло-розовая, а вкус гармонично объединяет сладость и кислоту. Поверхность плода покрыта желтыми семечками.

Сбор урожая стартует уже в июне. В первый год «Сирии» садовод получает около 200 граммов с одного куста, затем, на следующий год – уже вплоть до килограмма. Плодоносить этот сорт будет до истечения трехлетнего срока после посадки. Ягоды богаты витамином А, витаминами группы В, витамином С и витамином Е, то есть продукт успешно применяется в тех случаях, когда нужно укрепить иммунитет, поддержать работу сердца, а также стимулировать выработку коллагена.

Имеющиеся в составе кальций, калий, натрий, магний и железо благотворно влияют на уровень холестерина, состояние желудочно-кишечного тракта и работу иных систем.

Одним из плюсов данного сорта считается то, что он обладает врожденным иммунитетом к большинству типичных заболеваний. В принципе, неплохо культура справляется и с низкими температурами зимой. «Сирия» часто выращивается для коммерческих целей: плоды получаются крупными и вкусными, они не травмируются при транспортировке, не теряют своих плюсов при хранении и являются многофункциональными. Клубнику можно употреблять в свежем виде, добавлять в десерты и пирожки, замораживать, а также перерабатывать в джемы и варенья.

Клубника не боится низких зимних температур и высоких летних, длительных дождей или же внезапных засух. Сорт «Сирия» обладает врожденным иммунитетом ко многим традиционным грибковым заболеваниям. Плюсом является и тот факт, что с каждым годом количество урожая увеличивается, а вкусовые свойства сохраняются. То есть речь идет о стабильности плодоношения.

К недостаткам сорта «Сирия» относятся следующие факты:

• высокая вероятность возникновения атаки паутинного клеща, что говорит о необходимости в регулярных профилактических действиях;
• культура очень восприимчива к некоторым бактериальным болезням.

На это следует обратить внимание при возделывании описываемого сорта клубники.

Размножение сорта «Сирия» обычно происходит при помощи семечек, из которых формируется рассада. Кроме того, используются розетки либо же деление куста. Выбор участка должен соответствовать определенным требованиям. Стоит избегать грунтовых вод вблизи поверхности, способных нанести вред корневой системе. Затем участок должен быть ровным, в идеале суглинистым или супесчаным.

Если участок расположен в низине, то придется формировать высокие грядки и подготавливать дренажный слой. Нужно отслеживать, чтобы тень не мешала развитию посадок – важен выбор хорошо освещенного места. Предварительно грядки подкармливаются минеральными растворами, древесной золой, либо же перегноем. Как правило, «Сирия» высаживается по двухстрочной схеме, с юга на север.

Следуя правилу севооборота, клубнику «Сирия» рекомендуется высаживать после сидератов, например, бархатцев и люпина, заделанных в грунт во время перекопки, гороха и фасоли, зелени, лука с чесноком, а также корнеплодов – морковки, редиски и редьки. Ни в коем случае культуру нельзя садить там, где раньше обитали помидоры и картошка, огурцы и кабачки, тыква и капуста. В качестве идеальных соседей профессионалы называют бобовые, бархатцы, а также петрушку и лук с чесноком. Почва должна быть рыхлая, хорошо пропускающая воздух и питательная. Лучше всего «Сирия» себя поведет на суглинистых, супесчаных участках с низкой кислотностью.

Уход за культурой довольно стандартен: полив, подкормка, рыхление и защита от вредителей. Поливать лучше всего отстоявшейся за день водой, ведь температура жидкости не должна быть ниже 15 градусов тепла. Больше всего «Сирии» подходит капельное орошение, при помощи которого можно вводить в почву и удобрения. Если же подобной возможности не имеется, то полив всегда следует организовывать вечером, когда солнце скроется за горизонтом. Конкретный объем воды зависит от того, на каком этапе находится клубника, а также, в каком состоянии пребывает почва.

Обязателен процесс мульчирования грядок, а весной нужно раскладывать под мульчой минеральные удобрения, например, суперфосфат в количестве 40 граммов на квадратный метр или же сульфат аммония в количестве 15 граммов на квадратный метр. В качестве мульчи применяются опилки, кора деревьев или солома. Если же для этой цели выбраны торф с хвоей, то необходимо будет предварительно покрыть участок тонким слоем извести, иначе кислотность грунта увеличится. Каждый полив завершается рыхлением, позволяющим транспортировать кислород к корешкам, и прополкой.

Осенью, когда урожай собран, необходимо подкормить землю минеральными удобрениями, а также прикрыть грядки на зиму, например, сухой скошенной травой, ветками или соломой. Отличной идеей будет воспользоваться агроволокном – оно не только спасет клубнику от низких температур, но и предотвратит выпревание в случаях, когда температура атмосферного воздуха начнет увеличиваться. Важно не забыть про обеззараживание и уничтожение оставшихся личинок и спор болезней. Весенняя подготовка начинается с того, что грядки очищаются от мусора и листков.

В идеале снимается верхний слой грунта, чаще всего содержащий перезимовавших насекомых. Кроме того, и саму грядку, и имеющиеся посадки лучше обработать каким-либо средством. Например, это может быть 2%-ный раствор медного купороса или же 4%-ный раствор бордосской жидкости. Специалисты рекомендуют попробовать также смесь из 3-х столовых ложек использованного растительного масла, 2-х столовых ложек жидкого мыла, 2-х столовых ложек уксуса и 2-х столовых ложек древесной золы, растворенных в 10 литрах воды. Обычно раствору дают настояться на протяжении десяти минут, после чего его процеживают и применяют для опрыскиваний.

Если говорить о подкормке, то эта часть ухода за культурой происходит в 4 стадии. Первое внесение удобрений осуществляется, когда появляются первые листы, затем – когда формируются завязи, а потом – по завершении сбора плодов. Наконец, четвертая подкормка производится непосредственно перед зимовкой. Сорт «Сирия» воспринимает и органику, и минеральные растворы.

Органические удобрения включают в себя помет и навоз, компост и древесную золу. Минеральные комплексы обязательно содержат азот, калий и фосфор – это те элементы, в которых клубника максимально нуждается.

Среди вредителей «Сирию» чаще всего атакуют клещи, слизни, муравьи, нематоды и другие насекомые. Проще всего с ними справиться специальными препаратами, продающимися в магазинах для садоводов. Хорошей профилактической мерой может оказаться правильный подбор соседей – те культуры, которые обладают неприятным ароматом, часто справляются с отпугиванием насекомых. Садоводы старой закалки советуют обрабатывать грядки раствором на основе мыльной стружки и древесной золы. Если же клубнику поражают муравьи и слизни, то пространство вокруг кустов можно попробовать посыпать красным перцем.

Чтобы избежать развитие заболеваний, многие садоводы применяют средство «Фитоспорин», которое борется как с грибками, так и бактериальными заболеваниями: гнилью, белой пятнистостью, мучнистой росой и иными. Например, сразу же, как на листках клубники обнаружились симптомы белой пятнистости, пораженные части растения обрезаются, а само оно обрабатывается «Фитоспорином». Еще одним хорошим средством считается «Гуапсин», который помогает предотвратить нападение вредителей.

По словам дачников, сорт «Сирия» достаточно хорош. Урожай поспевает в нужный срок и надлежащем количестве. Сорт не боится низких температур и редко становится жертвой насекомых. Садоводы выращивают клубнику на продажу, так как она обладает хорошими товарными характеристиками и не страдает от перевозок. Спелые ягоды чаще всего используются для заготовок на зиму.

Следует отметить, что урожай в первый год после высадки ожидать не стоит, а вот на второй растение порадует обильным урожаем. Отмечается и такой пункт, как легкость ухода за культурой. Например, некоторым садоводам хватает всего лишь предварительной обработки посадок нашатырным спиртом и присыпки древесной золой, чтобы растения нормально развивались.

О том, как приготовить вкусный клубничный десерт, вы узнаете из следующего видео.