Как сделать овсяный коктейль?

Здоровый образ жизни все чаще становится выбором людей любого возраста. Яичница и тосты на завтрак постепенно сменяются овсяными кашами и мюсли. Но если такой завтрак уже наскучил, то предлагаем не менее полезную альтернативу – овсяный утренний коктейль.

Рекомендуется готовить такой необычный напиток на основе сухих хлопьев. В этом случае питательные компоненты остаются в своем первоначальном составе. Но как вариант можно приготовить блюдо и из каши, которая осталась со вчерашнего дня. Такой завтрак полезен для здоровья, особенно часто свое утро с овсяного коктейля начинают спортсмены и люди, стремящиеся сбросить лишний вес.

Овсянка содержит такие микроэлементы, как кальций, фосфор, железо, витамины Е, РР, витамины группы В. Похудение происходит за счет содержания клетчатки в большом количестве. Это сытный напиток, который позволяет в течение долгого времени не испытывать чувство голода.

Напиток на основе геркулеса снижает уровень холестерина, способствует ускорению обменных процессов, обеспечивает мягкое выведение шлаков и токсинов, активизирует полноценную работу кишечника. Часто этот продукт рекомендован при проблемах с почками. Кроме того, богатый состав овсянки притормаживает процессы старения, повышает иммунную систему, наполняет организм энергией, которая позволяет долго и продуктивно работать. Поэтому коктейль из овсянки рекомендован к употреблению именно в утреннее время.

Регулярный прием такого завтрака приводит к улучшению состояния кожи. Входящие в состав полезные вещества оздоравливают цвет лица, способствуют восстановлению сияния и гладкости волос, укрепляют ногтевые пластины. Также коктейль полезен при заболеваниях ЖКТ и сердечно-сосудистой системы.

Чтобы сделать овсяный напиток еще вкуснее и полезнее, к нему добавляют другие продукты.

• Банан. Он богат клетчаткой, поэтому насыщает организм на длительное время. Конечно, этот фрукт следует отнести к высококалорийным, однако женщины отмечают, что его полезные свойства во многом компенсируют данный недостаток даже при похудении.

• Зеленое яблоко. Этот продукт отлично сочетается с овсянкой и служит эффективной профилактикой высокого холестерина. Вкупе эти два продукта выводят вредный холестерин из крови и балансируют уровень хорошего. Поэтому коктейль из хлопьев и зеленых яблок полезен для людей, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями.

• Ягоды. В частности, по мнению любителей овсяных завтраков, хорошо сочетается с хлопьями ежевика. Эта ягода содержит пектин и клетчатку и, взаимодействуя с геркулесом, очищает организм от вредных веществ. Также этот продукт останавливает развитие воспалительных процессов, убивает бактерии, разжижает кровь, предупреждая образование тромбов, усиливает кровоток.

• Орехи. Этот ингредиент укрепляет иммунитет, гонит желчь, усиливает деятельность кишечника, сокращает уровень холестерина и является эффективной профилактикой сердечных недугов. Также этот продукт способствует эластичности сосудов.

• Семена чиа. Это не слишком частый продукт для овсяного коктейля, и, тем не менее, поклонники здорового образа жизни стараются включать его в состав напитка из-за большой пользы. Так, семена чиа нормализуют повышенный уровень сахара, разжижают кровь, предупреждают судороги мышц, поддерживают физическую активность и повышают общий тонус организма. Использование в напитке семян оказывает помощь при запорах и нормализует микрофлору кишечника.

Конечно, самый вкусный напиток готовится на молоке или сливках, но если основная цель завтрака – избавление от лишних килограммов, то лучше заменить молоко нежирным кефиром, йогуртом или ряженкой. Если вкус полезного коктейля не устраивает, то можно подсластить его медом или добавить палочку корицы. Для аромата и украшения можно использовать веточку мяты.

Полезный вкусный коктейль на завтрак можно приготовить, используя разные рецепты.

Потребуются:

• вода – 200 мл;
• овсяная крупа – 3 ст. л.;
• зеленое яблоко – 1 шт.;
• лимонный сок;
• молотая корица;
• лед – 2 кубика.

Процесс приготовления очень прост.

1. Замочите на ночь овсяные хлопья в воде.
2. Разрежьте яблоко на четыре части вместе с кожурой.
3. Поместите размоченные хлопья и яблоко в чашу блендера, добавьте стакан воды, несколько капель лимонного сока и корицу.
4. Взбейте до однородной массы.
5. Перед подачей поместите в бокал с напитком два кубика льда.

Ингредиенты:

• овсяные хлопья – 2 ст. л.;
• кефир – 1 стакан;
• корица 0,5 ч. л.

Далее соблюдайте последовательность действий.

1. Поместите хлопья и часть кефира в чашу блендера.
2. Тщательно взбейте смесь.
3. Добавьте оставшийся кефир и перемешайте блюдо.
4. Перед подачей посыпьте готовый коктейль корицей.

Подготовьте:

• молоко – 300 г;
• банан – 1 шт.;
• овсяные хлопья – 2 ст. л.;
• мед – 2 ст. л.

Готовим, придерживаясь определенных действий.

1. Банан помойте и освободите от кожуры.
2. Заложите все ингредиенты в чашу блендера.
3. Измельчите продукты до однородной массы.
4. Подавайте ребенку на завтрак, вставив в коктейль трубочку.

Рецепт утреннего коктейля с овсянкой в видео.