Сорт малины «Пересвет»: советы садоводу

Малина является не только любимым лакомством детей всех возрастов, но и эффективным лекарством от простуды. Из ягод этого чудесного растения делают различные десерты, а листья добавляют в чай. Наша статья посвящена одному из сортов малины, который называется «Пересвет».

Малина уникальна из-за своего химического состава. Ее плоды богаты витаминами групп В, С, Е, РР. В ягодах малины много кальция, калия, железа, меди и цинка. Они также ценятся за содержание в них пектина и различных кислот: лимонная, яблочная, салициловая, винная, муравьиная. Малина обладает азотистыми и дубильными веществами.

В листьях также много пектина, фитонцидов, различных микроэлементов и органических кислот. Не менее полезны и семена малины. В них содержится такое вещество, как фитосерин, которое благотворно влияет на всю иммунную систему в целом и способно предотвращать возникновение сердечных заболеваний. А если принять во внимание, что в России в настоящее время практически не производится продуктов, содержащих фитосерин, то малину можно назвать по-настоящему уникальным растением.

Благодаря содержащейся в ягоде меди малину можно назвать отличным антидепрессантом. Ягоды улучшают аппетит, способствуют выводу токсинов и шлаков. Кроме того, плоды этого растения активно используются при лечении сахарного диабета, малокровия, невралгии, радикулита и заболеваний суставов. Растение активно используется и в косметологии – его экстракты содержатся во многих средствах по уходу за кожей. Малина удерживает влагу внутри кожных покровов, сохраняя ее молодость и красоту.

Сорт «Пересвет» входит в состав знаменитой «Золотой серии», которая была создана доктором сельскохозяйственных работ И. Казаковым. Получен он был в результате скрещивания двух других сортов: «Сольдж» и «Столичная». Новая разновидность малины получила свое название в честь Александра Пересвета, который был монахом и воином. Этот вид был выведен в Брянской области, поэтому адаптирован для регионов с умеренным климатом. В 2000 году «Пересвет» вошел в список государственного реестра растений, рекомендованных для выращивания в Центральных регионах Российской Федерации.

Тем, кто выбрал для посадки на своем участке малину «Пересвет», следует знать, что это самый обыкновенный сорт с традиционным созреванием в середине лета. Растение некапризное, отлично приживается не только в южных широтах, но и в центральной части России. Рассмотрим описание и некоторые характеристики этого вида.

• Куст. Растет вертикально, во взрослом возрасте может достигать 2 метров в высоту. Растение не слишком раскидистое и не требует большой площади для посадки. Побеги дает немногочисленные, с большим количеством шипов. На каждом молодом побеге может образовываться около 10-15 плодовых отростков.
• Листья с зубчатой фактурой, достаточно крупные, часто имеют скрученную форму и немного помятый вид. Нижняя сторона листика немного светлее верхней.
• Цветки среднего размера, белого цвета, обладают тонким, нежным узнаваемым ароматом. Имеют пестики и 5 лепестков.
• Ягоды. Плоды сорта «Пересвет» темно-красного цвета, несколько вытянутой, закругленной формы. Размер ягод выше среднего, вес 3-4 г. На вкус этот сорт сладкий, с еле уловимой кислинкой.

По консистенции ягоды довольно плотные, хорошо отрываются от плодоножки. Это обеспечивает плодам хорошую транспортабельность. В ягодах данного сорта содержится около 8% сахара, примерно 2% кислот и 25% витамина С.

• Урожайность. Сорт «Пересвет» относится к разновидности одноразовых – плоды появляются только на ветках, которые выросли в прошлом году.
• Почва. Поскольку корневая система у малины поверхностная, то эта культура нуждается в рыхлой и увлажненной почве. Лучше всего чувствует себя на плодородных почвах с большим содержанием песка и глины.

Рассмотрим достоинства данного сорта.

• Не требует частого полива. Благодаря этому качеству, сорт очень популярен среди владельцев дачных участков, которые не живут там постоянно, а приезжают в основном на выходные.
• Не нуждается в частых подкормках. Конечно, удобрять почву необходимо, как и в случаях со всеми растениями, но подкормки носят лишь периодический, а не постоянный характер.
• Высокая урожайность. Даже при нечастых подкормках с одного куста малины можно собрать в среднем 3-5 кг ягод, а если удобрять регулярно, то урожайность возрастает в несколько раз.
• Устойчивость к болезням. Из множественных отзывов садоводов можно сделать вывод, что этот сорт показал хорошую сопротивляемость насекомым-вредителям (таким, например, как малиновый клещ), а также большинству распространенных болезней, которые характерны для плодово-ягодных растений. Среди них – грибок, пятнистость, антракноз и прочие инфекции.
• Универсальность. Плоды можно употреблять не только в свежем виде. Их можно сушить, замораживать и консервировать. Из них получаются превосходные джемы, варенья, сиропы, компоты и прочие лакомства.

Однако у сорта есть и некоторые недостатки.

• Средняя морозоустойчивость. В центральной европейской части, где не бывает сильных морозов, данная разновидность чувствует себя вполне комфортно. Однако, если существует риск низких температур, растение необходимо укрывать на зиму. А высадка в северных регионах очень рискованна.
• Поздний период созревания. Урожая данного вида малины садоводам приходится ждать почти половину лета – плоды начинают появляться примерно в середине июля. А учитывая то, что на сегодня существуют более ранние сорта, данный вид – на любителя.

Сажать малину можно как весной, так и осенью. За неделю до запланированной высадки готовят яму 40х40х40 см. Для посадки единичного куста достаточно свободной площади примерно 1х1 м. Если предполагается высадить несколько кустов, то между ними рекомендуется оставлять расстояние около 1.7 м.

Что же касается места высадки, то здесь все традиционно. Как и все плодово-ягодные культуры, малина любит тепло и солнце. Поэтому для постоянного места посадки выбирают участки, на которых постоянно присутствует солнце. При этом следует избегать крутых склонов – на них почва пересыхает быстрее, чем в низинах.

На стадии посадки куста в посадочную яму глубиной около 30 см всыпают гумус, а также стандартный набор органических и минеральных удобрений. Обычно удобрения вносят в следующих пропорциях: гумус – 6 кг, суперфосфат и зола по 200 г, калий 50 г. После внесения удобрений яму засыпают землей и обильно поливают, чтобы все слои осели и перемешались. Повторно органику вносят на третий год роста, а минеральный комплекс – ежегодно ранней весной.

Чтобы уменьшить высыхание почвы и сохранить ее рыхлый слой, прикорневую зону следует укрывать слоем травы или листьев – проводить мульчирование. Для увеличения кустистости многие садоводы прищипывают молодые побеги.

Процедуру мульчирования для молодых кустов в первый и второй годы посадки проводят дважды в год – весной и осенью. Предварительно почву в диаметре 70 см вокруг ствола рыхлят, удаляя все отростки и сорняки. В качестве мульчи используют опилки, шелуху подсолнечника и зерновых. Летом слой мульчи разлагается и обогащает почву полезными микроэлементами.

Если посадка или пересадка куста происходит осенью, то старые побеги следует обрезать примерно на 25-30 см. Удалению подлежат слабые и нежизнеспособные ветки, чтобы они не тянули на себя питание. Оставляют лишь молодые и сильные.

Несмотря на то что этот сорт считается морозоустойчивым, на зиму его рекомендуется укрывать. В большинстве случаев достаточно пригнуть куст к земле и придавить камнем или небольшим грузом. Сверху укрыть сухими листьями и травой. Ранней весной, как только риск морозов минует, следует раскрыть растение, чтобы оно не выпрело.

Чтобы обеспечить растению лучше освещенность, для поддержания куста можно использовать шпалеры, которые будут служить опорой для стеблей. Готовую шпалеру можно купить в магазине, а некоторые огородники используют в качестве опоры обычные деревянные колья с натянутой между ними веревкой или проволокой.

Метод выращивания малины на шпалерах имеет массу преимуществ. Поскольку данный сорт славится большой урожайностью и крупными ягодами, то ему часто не хватает опоры, и ветки просто стелются по земле. Если же их подвязать к шпалерам, то ягоды не будут касаться земли и останутся целыми и чистыми.

Кроме того, весь куст будет обдуваться ветром, и в нем не заведутся вредные насекомые и различные бактерии. Таким образом, растение не будет болеть. Подвязанные к верху ветки получат больше солнечных лучей, а, следовательно, на них образуется большее количество ягод.

И профессионалы, и дачники-любители сходятся во мнении, что это очень непритязательный сорт. Даже при минимальном и не слишком регулярном уходе растение показывает отличную урожайность. При этом качество самих ягод не страдает – они очень сладкие и сочные.