Ремонтантная малина: что это такое и как за ней ухаживать?

Ароматная и сладкая малина – это не просто аппетитное лакомство, это еще и отличное лекарство от простуды. Именно поэтому дачники так любят выращивать эту культуру на своих приусадебных участках. Среди садоводов особенно ценится ремонтантная малина благодаря ее способности давать урожай два раз за сезон.
Описание
Ремонтантность означает способность некоторых растений плодоносить на протяжении всего вегетационного периода. Ремонтантная малина дает стабильно хороший урожай два раза: первый – на двухлетних побегах, а второй – на молодых, которые выросли и окрепли за лето.
Многие садоводы недолюбливают такие сорта, поскольку неуверены, что ягоды второго урожая успеют вызреть до заморозков.
Тем не менее, достоинств у ремонтантной малины довольно много:
- Первый урожай этот сорт дает уже в первый год посадки, тем самым садоводы могут оценить все основные сортовые плюсы и минусы.
- Ремонтантные сорта устойчивы к заморозкам, поскольку все побеги убираются с наступлением осени, причем корневая система дополнительно укрывается мульчей, благодаря чему зимовка растения становится совершенно безопасной. Это качество особенно ценно в регионах с холодным климатом, где теплолюбивые культуры выращиваться с большим трудом.
- Ягоды и листья малины меньше, чем у других сортов, подвержены губительному воздействию вредителей. Это связано с тем, что основное цветение и плодоношение происходит в другие сроки, когда микроорганизмы менее активны. Кроме того, благодаря своевременной уборке побегов личинки попросту не успевают развиться и причинить вред растению.
- Уход за ремонтантной малиной намного проще, чем за обычной, поскольку нет необходимости волноваться об укрытии побегов на зимовку и своевременном снятии укрытия весной. Чтобы растение выдержало холода, достаточно лишь обрезать побеги и замульчировать корни.
- Если растение выращивается в больших масштабах, весь процесс ухода за ним, кроме сбора плодов, можно легко механизировать.
- За счет длительного срока плодоношения общий объем получаемого урожая гораздо выше, чем у обычной ягоды.
- Ягоды ремонтантной малины сами по себе гораздо больше и ароматнее, чем у традиционных сортов, причем в прохладную погоду они могут иметь кисловатый привкус, а в теплую быть особенно сладкими.
Эти свойства во многом отличают ремонтантную малину от привычной, которую можно охарактеризовать следующим образом:
- Обычная малина плодоносит лишь на двухлетних побегах, поэтому если кусты посадить в грунт весной, то первого урожая можно ждать лишь следующим летом. В случае, если саженец в погиб по каким-либо причинам, садовод останется без ягод и вовсе на два года.
- Листья и ягоды малины подвержены губительному воздействию вредителей, что ведет к необходимости периодически обрабатывать их специальными химикатами.
- По мере разрастания кусты обычной малины необходимо подвязывать к опорам. В противном случае они начинают ломаться – это существенно сокращает урожай и усложняет уход за растением. Необходимо своевременно подрезать побеги, иначе можно вместо аккуратных посадок заполучить настоящие малиновые заросли.
- Побеги и корневую систему простой малины на зиму следует укрывать, в противном случае она погибнет под воздействием отрицательных температур, а весной это укрытие нужно снять, причем сделать это необходимо только в тот момент, когда основная угроза заморозков миновала.
В то же время каждый садовод знает, что предугадать, в какой момент морозы уйдут окончательно, довольно сложно – порой уже в начале апреля начинается резкое потепление и обильное таяние снегов, а в конце мая и даже в первых декадах июня неожиданно наступает холодная погода.
Возникает закономерный вопрос – если ремонтантная малина так хороша, почему ее не сажают повсеместно? Это связано с некоторыми особенностями сорта, а именно:
- Такую малину довольно трудно размножить, она не формирует вокруг себя новые побеги.
- Данный сорт нуждается в теплом климате и хорошо освещенном месте, поэтому она может расти далеко не в каждой полосе России, да и место возле дома должно быть выбрано особенно тщательно – саженцы необходимо сажать на южной стороне участка и обязательно устранить любые возможные источники тени.
- Для ремонтантной малины важное значение имеет хорошо подготовленный грунт, а также регулярные подкормки.
Безусловно, достоинства сортов существенно важнее, чем недостатки, однако такая малина может расти и размножаться далеко не везде, поэтому в большинстве регионов нашей страны по-прежнему царит самая привычная потребителю малина.
Сорта
Большая часть ремонтантной малины поступает в среднюю полосу России из теплых стран, поэтому до наступления холодов просто не успевает поспеть второй раз. Однако совсем недавно российскими биологами были выведены сорта с укороченным периодом вегетации, благодаря чему выращивание такой малины стало возможным не только в Подмосковье и близких областях, но и в северных районах. От сорта малины во многом зависит размер собранного урожая.
Селекционерам известно свыше двух сотен разновидностей ремонтантной малины, из которых 80 могут успешно выращиваться в природно-климатических условиях средней полосы России. Потребители составили небольшой рейтинг самых популярных разновидностей малины.
«Абрикосовая»
Один из самых экзотических сортов – ягоды на нем получаются мелкие и имеют желтый цвет с розовым оттенком, причем их вкус немного напоминает абрикосовый. Это растение отличается устойчивостью к большинству видов вредителей, чаще всего используется для изготовления ароматного джема и варенья.
«Бабье лето»
Этот сорт стал первым из ремонтантных, выведенных в нашей стране, он с успехом развивается и размножается в центральных и южных районах России. Ягоды имеют средний размер конической формы темно-малинового цвета. Вкус такой малины кисло-сладкий, без выраженного запаха. Сорт устойчив к заморозкам и самыми распространенными заболеваниями – мучнистой росой и паутинным клещом.
«Брянская юбилейная»
Очень популярный среди отечественных садоводов сорт. Первое плодоношение начинается в конце июля, а второе наступает осенью. Такая малина отличается высокой урожайностью, ягоды имеют кисло-сладкий вкус.
Растение нуждается в регулярных подкормках и своевременном поливе, устойчивость к вредителям средняя.
«Геракл»
Второе название сорта «Брянский богатырь», он чаще всего используется для промышленного потребления благодаря высокой урожайности.
Кусты плодоносят в середине лета и ближе к осени, ягоды имеют кисло-сладкий вкус. «Геракл» устойчив к грибковым заболеваниям, хорошо переносит холод, но все же на зиму его стоит накрывать.
«Евразия»
Очень распространенный сорт, завоевавший потребителя благодаря нетребовательности к климату и составу почву и устойчивости к вредителям разных типов.
Ягоды имеют сладкий, но не приторный вкус, они могут храниться на протяжении длительного времени без какого-либо ущерба для товарных свойств продукта.
«Желтый гигант»
Еще один сорт, радующий садоводов ягодами приятного желтого цвета. Этот сорт считается оптимальным для регионов средней полосы России. Среди дачников он ценится своей декоративностью – растение довольно красиво цветет и плодоносит, поэтому даже само по себе считается настоящим украшением сада.
Ягоды отличаются большим содержанием витаминов, поэтому очень полезны для людей с ослабленным иммунитетом, детям и беременным женщинам.
«Золотые купола»
Это сорт с повышенной урожайностью, отличающийся стойкостью к большинству видов вредителей. Желто-абрикосовые ягоды сочные, имеют сладкий вкус с едва уловимым ароматом.
Растение хорошо выдерживает российские зимы, однако на зиму необходимо удалить всю наземную часть, оставив лишь разветвленное корневище.
«Полька»
Безусловный лидер по урожайности среди всех сортов ремонтантного типа, несомненным достоинством польки является отсутствие шипов, поэтому собирать плоды можно без опасения поранить руки. Ягоды очень крупные и сладкие, кондитеры считают их настоящим эталоном десертного вкуса.
Растение успешно противостоит все видам заболеваний, однако довольно плохо переносит летнюю жару и зимний мороз.
«Элегантная»
Это разновидность малины, которая отличается высокой урожайностью, она оптимально для выращивания в большинстве регионов нашей страны. Куст очень сильный, не склонен к полеганию, однако вырастает не выше человеческого роста, поэтому сбор урожая не причиняет никаких неудобств. Ягоды крупные, каждая весом до 8 г, цвет розовый, вкус – кисло-сладкий.
Сорт практически никогда не болеет, а ягоды не портятся во время транспортировки.
Довольно хорошо проявляют себя такие сорта, как «Брянское диво», «Таганка», «Нижегородец», «Беккер», «Отем Блисс» – отзывы садоводов говорят, что это устойчивые к заморозкам сорта, которые дают высокий урожай вкусных и ароматных ягод.
Агротехника
Ремонтантная малина, как правило, устойчива к особенностям климата большинства российских регионов и всевозможным заболеваниям и грибковым поражениям. Тем не менее, выращивание ремонтантных сортов имеет свои нюансы, поскольку если использовать стандартные технологии, то кусты будут развиваться слишком медленно и не оправдают возложенных на них ожиданий.
Когда и как сажать?
Ремонтантная малина не переносит сквозняков, поэтому выбирая место посадки, следует иметь это в виду – лучше всего для этого подойдет участок вдоль забора либо возле хозяйственных построек к саду. Лучше всего для выращивания этой культуры подходит южная сторона.
Не следует сажать малину в местах, где в предыдущие годы росли баклажаны, помидоры, огурцы, картофели или перец. Если в силу обстоятельств другого участка подобрать не представляется возможным, то для начала следует хорошенько подкормить почву удобрениями с содержанием фосфора и калия.
Оптимально, если грунт под малину будет готовиться заранее. Для этого за год под зиму следует внести удобрения из расчета на 1 кв. м: 40-50 гр калия, 50-60 гр суперфосфата и 10-15 кг перегноя, а весной на этом месте посадить горчицу либо бобовые культуры, которые в конце сезона необходимо измельчить и закопать в землю, а уже после этого в начале-середине октября засеять ремонтантную малину.
Если «лишнего» года нет, то можно удобрить почву непосредственно перед культивацией сорта. Для этого выкапывают траншею на глубину 40-50 см, дно примерно на 10 см заполняют навозом или компостом, поверх насыпают суперфосфат и засыпают все это слоем плодородной почвы с золой. Затем почву утрамбовывают и высаживают кусты малины.
Основные параметры посадки:
- Глубина. Кусты малины могут достигать 2,5 метров высоты, они имеют мощную корневую систему, поэтому каждый стебель высаживается на глубину 40-50 см. В этом состоит основное отличие способа посадки ремонтантного сорта от обычного, который требует лунки не глубже 25 см. Это очень важно для обеспечения максимального сбора питательных веществ растением, а значит, для улучшения его стойкости и урожайности.
- Сроки. Малина высаживается осенью, за 7-10 дней до наступления заморозков, так как сокодвижение таких сортов отличается активностью даже при относительно низких температурах, благодаря чему и плоды в дальнейшем могут вызревать даже с началом морозного периода. При желании саженцы можно высаживать весной, для этого подходит первая декада апреля, однако следует иметь ввиду, что в этом случае они за 3 месяца не успеют достичь необходимого уровня развития и урожай можно будет получить лишь на следующий год.
- Густота. Саженцы высеиваются из расчета не более двух на 1 метр, если частота посадки больше, то кусты вырастают слабыми. Имейте в виду, что срок жизни куста, как правило, составляет 10-15 лет, поэтому следует грамотно спланировать свободное пространство таким образом, чтобы можно было полноценно ухаживать за растением.
Как размножать?
Исключительное свойство ремонтантной малины заключается в ее свойстве каждый год выпускать новые побеги от корня, причем часть их с наступление осени отмирает, а оставшиеся весной формирует новые плодоносящие веточки. Именно поэтому в год посадки можно получить урожай уже в начале осени, а вот двухлетние растения первый раз созревают уже летом.
Материалом для посадки являются черенки. Как правило, их заготавливают весной или осенью. Они представляют собой небольшую розетку листьев длиной до 5 см. Черенки выкапывают, помещают в грунт и размещают в теплицу. Ставить в воду отростки не следует, так как при этом вымываются полезные вещества, которые нужны корням для полноценного развития.
В почве ростки пускают корешки и начинают интенсивно расти. Когда они окрепнут, их высаживают на место постоянной посадки и укрывают на зиму, чтобы они хорошо перенесли морозы и закалились.
Некоторые садоводы предпочитают выращивать ремонтантную малину из семян – это очень трудоемкое и хлопотное занятие. Однако полученные в результате кусты характеризуются особой стойкостью к вредителям и заморозкам. Этапы селекции при этом следующие:
- Сначала отбираются крупные спелые ягоды и перетираются.
- Образовавшаяся кашица заливается водой, перемешивается, после чего все всплывшие на поверхность отходы сливаются. Процедура повторяется до тех пор, пока не начнут просматриваться семена.
- Оставшееся содержимое пропускают сквозь мелкое ситечко, отделяют семена и просушивают их, а затем складывают в бумажный пакет и отправляют в прохладное место для хранения.
- Дальнейший процесс довольно хлопотный. Для начала семена замачивают в воде на 24 часа, затем смешивают с влажным речным песком и помещают в капроновые мешочки, которые укладывают в опилки.
- На протяжении следующих 3 месяцев заготовки хранят в холодильнике либо в подвале.
- По истечении требуемого срока семена вместе с песком высевают в небольшие ящики, присыпают торфом, накрывают стеклянной крышкой и ставят в светлое место, температура воздуха при этом должна составлять 20-23 градуса.
Обращаем внимание на то, что всхожесть семян довольно низкая, а в домашних условиях и вовсе почти нулевая. Такой способ чаще используют селекционеры, которые имеют техническую возможность обеспечивать все необходимые условия для прорастания семян и укрепления ростка.
Весной ремонтантную малину размножают корневым черенком, то есть частью корня с ответвлениями по бокам. Такие корешки можно накопать в любом месте малинника. Если их толщина превышает 3 мм, то у черенков хорошие шансы стать полноценным стеблем.
Черенки размещают на небольшие бороздки до 5 см глубиной, затем засыпают грунтом, увлажняют и накрывают пленкой, причем последнюю следует убрать как только появятся молодые побеги.
И последний способ размножения малины – использование зеленых черенков. Такой посадочный материал можно собрать даже летом. Если вы приобрели саженец хорошего сорта, то можно отрезать небольшой отросток возле самого корня поместить в специальный раствор, стимулирующий прорастание корней, после появления которых и черенки высаживают в землю на расстоянии 10-12 см друг от друга, поливают и подкармливают их. Спустя полтора месяца такие саженцы заметно окрепнут, и тогда и можно будет пересадить их на постоянное место.
Современные садоводы имеют большой опыт размножения ремонтантной малины самыми разнообразными способами. Однако для каждого случая нужно подбирать свой оптимальный вариант. К примеру, встречаются сорта малины, которые довольно плохо укореняются.
Делением сформировавшегося куста следует размножать взрослые растения, а вот материал в виде части корневища следует брать лишь от только что купленного саженца.
Как оберегать?
Любое растение любит хороший уход, своевременных полив и питательные подкормки. Ремонтантная малина в этом смысле не исключение.
Обрезка
Обрезку ремантантной малины производят два раза за сезон. После сбора первого урожая вырезают все двухлетние побеги, они более одревесневшие, а их листья постепенно засыхают. Поздней осенью проводят вторую обрезку перед тем, как укрыть разросшийся малинник на зиму – тогда удаляют только поврежденные побеги.
После зимовки укрывной материал снимают и снова удаляют все погибшие за зиму отростки.
Полив
Малина нуждается в умеренном поливе – она не любит засухи, но и чрезмерного полива не переносит. Степень полива напрямую зависит от погодных условий. Если лето засушливое и жаркое, то увлажнять растение необходимо настолько обильно, чтобы почва промокла на 30-50 см.
Рыхление
Почву в малиннике следует рыхлить от 4 до 6 раз в год, это необходимо для полноценного доступа воздуха к корням. Очень важно соблюдать глубину рыхления: между рядами она должна составлять 10-15 см, а в рядах – не более 8 см. В противном случае можно существенно повредить корневую систему растения.
Первое рыхление проводят ранней весной еще до пробуждения почек, а последнее – поздней осенью накануне заморозков.
Мульчирование
Опытные садоводы рекомендуют проводить процедуру мульчирования почвы между посадками. Для этого будет правильно использовать опилки, торф, перегной или специальные органические материалы. Когда мульча перегнивает, ее заделывают в землю, обеспечивая таким образом малину хорошими удобрениями.
Ремонтантная малина требует большого количества питательных веществ, поэтому если вы хотите добиться высокой урожайности, следует регулярно вносить удобрения. В начале лета следует внести в почву навоз (коровий или птичий), разведенный в воде в соотношение 1 к 20, при этом на 1 м2 земли вносят 5 литров состава. Такую подкормку следует сделать пару раз за сезон, желательно при теплой погоде.
Не обойтись и без минеральных добавок – необходимо вносить в почву удобрения, содержащие фосфор, калий и азот, причем последняя разновидность подкормок может быть лишь весенняя, в противном случае процесс вегетации существенно затянется и растение вступит в зиму неподготовленным.
Советы бывалых садоводов
И напоследок несколько советов от опытных дачников и просто садоводов-любителей, которые помогут вам добиться наибольшего урожая этой ароматной и такой полезной ягоды:
- Очень важно следить за тем, чтобы при поливе не размывалась земля вокруг корней – это часто служит причиной гибели растения.
- При осенней посадке малины необходимо покрыть грунт толстым слоем мульчи – это убережет саженцы от морозов и повысит их приживаемость.
- Не стоит выращивать ремонтантную малину более 5 лет на одном и том же месте – за это время почва ощутимо истощается и получить хороший урожай будет уже невозможно.
- В средней полосе нашей страны второе плодоношение, как правило, приходится на октябрь, в этот время года ночью температура воздуха часто понижается, поэтому растения можно накрывать пленкой. Это позволит существенно продлить срок созревания ягод.
Уход за ремонтантной малиной не требует больших трудозатрат, справиться с этим может даже начинающий садовод.
В то же время уход за растением имеет свои особенности, поэтому необходимо придерживаться советов профессионалов, только в этом случае малиновые кусты станут более стойким к морозам и наверняка принесут своим заботливым хозяевам высокий урожай.
Об особенностях ухода за ремонтантной малиной смотрите в следующем видео.