Особенности и описание сорта малины «Жар-птица»

Спрос на ремонтантные виды сортов малины не убывает по сезонам, а ежегодно увеличивается. К таким относится и сорт «Жар-птица», полюбившаяся дачникам и владельцам загородных участков. И это благодаря отменному вкусу её ягод, неприхотливости к условиям выращивания, а также компактному размеру, что даёт возможность рассадить малину в большом количестве на небольшом участке. Многочисленные положительные отзывы садоводов со стажем, использующих эту малину, подтверждают его популярность и высокие оценки важнейших характеристик.

Малина «Жар-птица» относится к позднеспелым ягодным культурам и представляет собой слабораскидистое растение с мощным и высоким кустом. Высота растения составляет от 180 до 200 сантиметров. Листья являются бледно-зелёного цвета, покрыты небольшим пушком и слегка морщинисты. Светло-коричневые стебли покрыты налётом, напоминающим воск, с шипами средней длины. Ягоды на кусте начинают созревать ко второй половине августа.

Созревшие ягоды весят от четырёх до шести грамм. Они имеют форму удлинённого конуса, окраска – светло-красная, вкус – кисло-сладкий, мякоть очень нежная. Урожай с одного куста может достигать 2,5 килограмма. Ягоды содержат в своём составе до 2% органических кислот, до 6% углеводов и до 45 миллиграмм витамина C.

К положительным качествам «Жар-птицы» относятся следующие:

• плоды имеют хороший товарный вид, отличный аромат и вкус;
• растение не нуждается в опылителях (самоплодный вид);
• ягоды плотные, что делает её пригодной к пище даже после дождя.

К минусам можно отнести такие особенности, как:

• теплолюбивость сорта;
• высокая требовательность к влаге, в случае недостатка воды в почве ягоды сохнут, становятся жёсткими;
• позднее созревание – в конце августа, и поэтому в случаях раннего похолодания можно потерять часть урожая.

Малина любит свет и тепло. Для её посадки нужно использовать хорошо освещённые места участка, защищённые от ветра, с окультуренной суглинистой почвой. Почва на месте посадки, учитывая влаголюбивость сорта, должна быть влажной, но без переизбытка влаги (не болото). Выбирать участок для малины по принципу лишь бы, что росло на этом бросовом месте – это не лучший вариант. С таким отношением к делу получится ещё хуже: хорошего урожая дождаться не получится, а участок зарастёт больше прежнего, да к тому же с колючей растительностью.

Сажать малину можно в тёплое время весной или осенью. Более высокая приживаемость кустов малины отмечена при осенней посадке. Причина заключается в долгом укоренении куста весной. Осенью посадку нужно завершить примерно за три недели до наступления морозных дней. Ямы для саженцев и кустов лучше приготовить за 3–4 недели до посадки. А если планируется весенняя посадка, то ямы следует выкопать осенью.

Участок, на котором разместится малинник, нужно тщательно перекопать на штык, удаляя попутно весь мусор, корни других кустарников, деревьев и сорных растений. Ямы располагать друг от друга в ряду на расстоянии 0,5 метра для саженцев и 1 м для кустов. Если в наличии и кусты, и саженцы, то правильней их сажать в отдельных рядах. Расстояние между рядами должно быть не менее 1 метра для саженцев и 1,5 метра для кустов.

При посадке сорта малины «Жар-птица» следует придерживаться следующего алгоритма работы:

• глубина ямок под саженец должна быть не менее 35 см, диаметр – 40 см;
• ямку перед посадкой наполовину следует заполнить плодородной смесью перегноя с минеральными удобрениями: 50 г сульфата калия и 150 г суперфосфата. Если почва кислая, то можно добавить 200 г древесной золы;
• присыпать плодородный слой небольшим слоем почвы (5–10 см);
• вставить в ямку саженец с обрезанным до длины 30–40 см стеблем, расправить корни;
• сверху до краёв ямы нужно засыпать корни слоем плодородной смеси почвы и перегноя;

• уплотнить почву вокруг саженца или куста;
• обильно полить посаженное растение (не спеша, чтобы почва полностью пропиталась влагой);
• замульчировать поверхность ямки с целью лучшего удержания влаги в почве. Мульчировать можно измельчённой травой, торфом или сухим перегноем, а также подойдут древесные опилки.

Уход за малиновым кустом – это дело, которому нужно придать особое значение, если с малинника планируется получение богатого урожая. В мероприятия по уходу за малиной входят следующие:

• периодические подкормки во время развития растения, плодоношения и после уборки урожая;
• обеспечение нормальной влажности почвы под растениями во время вегетативного сезона;
• обрезка кустарника после сбора урожая осенью;
• защита растений от вымерзания в зимние месяцы.

Подкормку растений производят коровяком или куриным помётом, разведённых с водой. Норма разведения коровяка с водой составляет 1: 10, куриного помёта – 1: 20. Но прежде чем поливать растения растворами, им нужно дать 2 дня для настоя. На 1 куст малины нужно использовать 3 литра получившегося настоя.

Кроме органики, в подкормку нужно включать минеральные удобрения: весной и летом – азотные, фосфорные и калийные, осенью – только фосфорные и калийные (азот плохо влияет на подготовку растения к зимовке).

За поливом растений особенно нужно следить в периоды их цветения и образования завязей. Недостаток влаги вынуждают малину сбрасывать цветы и завязи, чтобы как-то сбалансировать поступление воды к растению из почвы и её расход на необходимые для жизни процессы. В засушливое время на 1 куст требуется ведро воды, при этом поливать её лучше 2 раза в день (утром, пока нежарко, и вечером, когда жара спадает). После полива в период засухи почву нужно мульчировать, чтобы уменьшить испарение влаги. В обычное время без устоявшейся засухи мульчировать после полива необязательно, а поливать следует хотя бы раз в 2–3 дня (ведро воды на 1 растение).

Указанные правила полива не являются монументальной нормой для садовода. У человека имеются глаза, руки и инструмент, которым можно проверить степень влажности почвы под растением. Пересыхания почвы быть не должно, она должна быть влажной на глубину 40 см.

Этот сорт малины в южных регионах страны способен давать 2 урожая за год. Именно по этой причине местные садоводы оставляют побеги на зиму, пришпиливая их к земле и защитив подходящим укрывным материалом от холода. В районах средней полосы России два урожая получить не удаётся, поэтому всю малину лучше обрезать примерно на 3–4 см от поверхности почвы.

Если хочется более раннего урожая, то можно рискнуть, обрезав только плодоносящие ветки и оставив молодые. Такие ветки более гибкие и легко пригнутся до земли. Пришпилить их и также укрыть все ряды малинника укрывным материалом. Весной вырезают мёртвые стебли, на которых не будет набухающих почек. Осенние обрезки производятся с октября по ноябрь, весенние – в конце апреля.

По отзывам «Жар-птица» действительно является популярным сортом ремонтантной малины. Среди отзывов на садоводческих сайтах и форумах отмечаются такие положительные моменты, как:

• хороший вкус ягод и изделий домашних заготовок из неё;
• хорошая приживаемость при посадке и пересадке;
• равномерность спелых ягод (величина, форма);
• неприхотливость в уходе (кроме полива).

О секретах выращивания малины сорта "Жар-птица" смотрите в следующем видео.