Лечение медом: польза и вред, эффективные рецепты

Мед можно назвать универсальным лекарством, что обусловлено богатством его состава и, соответственно, многообразием целебных свойств. А сочетание этого продукта с травами и некоторыми овощами и фруктами в разы повышает их эффективность. Стоит рассмотреть, что нужно знать об апитерапии, какие болезни можно лечить с помощью меда.

Мед является одним из питательнейших и полезных продуктов. Его основа – это пыльца медоносных растений, которую собирают пчелы. До того как насекомые принесут «добычу» в улей, она находится в их зобе, где пропитывается определенными секретами. После того как состав оказывается в улье, другая группа пчел приступает к его обработке. Он закладывается в соты, но прежде также обрабатывается смесями из пчелиных желез. Соты запечатываются, что также влияет на состав и свойства готового продукта.

Полезные свойства меда отмечались еще врачевателями древности. С течением времени они не только не были забыты, но и ряд исследований позволил открыть новые свойства продукта. Сегодня положительное воздействие медового нектара признается официальной медициной, а ее раздел, посвященный медолечению, получил название «апитерапия». Она подразумевает лечение различных заболеваний не только с помощью меда, но и других продуктов пчеловодства. Впервые к апитерапии, по официальным источникам, прибегли в Древнем Риме. С медицинской точки зрения научное подтверждение медолечение получило лишь в середине XX века.

Мед может похвастаться богатым набором полезных компонентов в своем составе – их насчитывают около 300. В нем высоко содержание сахарозы, представленной фруктозой и глюкозой. Витаминный состав включает витамины Е, РР, В и аскорбиновую кислоту. Присутствует в нем калий, магний, железо, цинк, фосфор, кальций и другие. В составе продукта имеются органические кислоты – лимонная, яблочная, виноградная.

Подобное многообразие состава продукта обуславливает его обширные целебные свойства. В первую очередь он демонстрирует иммуноукрепляющие и тонизирующие свойства, что связано с высоким содержанием витамином, биологически активных компонентов, микро- и макроэлементов. Укрепление иммунитета – это профилактическая мера в борьбе с любым заболеванием. Не менее полезным продукт является и в том случае, если болезнь уже атаковала организм. С помощью меда восстановление будет протекать скорее, тем более что мед полностью усваивается организмом, не нагружая печень. Иначе говоря, орган сможет бороться с токсинами и продуктами распада, предотвращая интоксикацию больного организма, «не отвлекаясь» на переработку меда.

Мед имеет свойства антибиотика, поэтому эффективен в борьбе с простудами и гриппам, кишечными инфекциями. Кроме того, он оказывает легкий болеутоляющий и выраженный патогенный эффект. Весьма полезен продукт для сердечно-сосудистой системы. Натуральные антиоксиданты, а также витамин РР улучшают состояние сосудов – повышают эластичность их стенок, проницаемость капилляров.

Магний и калий, входящие в состав, укрепляют сердечную мышцу, улучшают его проводимость, нормализуют ритм. Подобное положительное влияние меда на сердце и сосуды также позволяет нормализовать и стабилизировать повышенное давление. Магний, кроме того, обладает свойством снимать мышечные зажимы, предотвращает гипертонус мышц. В составе меда присутствуют витамины группы В и аминокислота триптофан. Они отвечают за состояние нервной системы, оказывая успокаивающее действие. При регулярном употреблении мед снимает стрессы, помогает бороться с симптомами хронической усталости, нормализует сон. Столовая ложка меда, растворенная в стакане теплой воды или молока, поможет быстрее уснуть и подарит крепкий здоровый сон.

Благотворно влияет мед и на органы ЖКТ. Наличие кислот позволяет ему улучшать переваривание пищи. В результате она приносит больше пользы организму и «не засоряет» кишечник. При употреблении меда улучшается перистальтика кишечника, из организма выводятся токсины и шлаки. В результате ускоряются процессы метаболического и липидного обмена. Вот почему, несмотря на высокую калорийность, данный продукт используется в диетических системах.

Мед обладает послабляющим действием, поэтому поможет мягко избавиться от запора. Будучи природным антибиотиком, он позволит уничтожить патогенную микрофлору, предотвратит развитие кишечных инфекций, будет способствовать выведению слизей из кишечника. Мягко обволакивая стенки желудка, мед нивелирует агрессивное воздействие тяжелой, острой, пряной пищи, при этом не снижая способности желудочных стенок к всасыванию. Бактерицидные и иммуностимулирующие функции меда позволяют применять его для лечения недугов верхних дыхательных путей. Кроме того, он демонстрирует отхаркивающее действие, поэтому особенно полезен при сухом кашле различного генеза.

При гинекологических болезнях продукт так же действует, как антибиотик и антисептик, способствует восстановлению микрофлоры. Кроме того, мед производит легкий мочегонный эффект, а также способствует очищению печени и почек, что является профилактикой заболеваний мочевыводящих путей. Наружно мед применяется при дерматологических болезнях, помогает снять воспаление, способствует заживлению ран и трещин, лечит ожоги. Он эффективен при заболеваниях слизистой ротовой полости – стоматитах, гингивитах.

Наглядное представление о том, при каких заболеваниях помогает мед, продемонстрирует следующая таблица:

Разные сорта меда имеют более выраженные те или иные свойства продукта. Так, для борьбы с простудными заболеваниями более всего подходит липовый цвет, известный своим прозрачно-золотистым оттенком и нежным цветочным запахом. Он также эффективен для лечения органов ЖКТ и печени. Для укрепления нервов также советуют использовать мед из душицы. Кроме того, его употребление способствует пищеварению – он улучшает моторику кишечника, помогает выработке желудочных соков.

При терапии нервных расстройств, бессоннице, переутомлении рекомендуется принимать акациевый мед. Его особенностью заключается в способности не засахариваться в течение года. Кроме того, он реже других вызывает аллергию, а в небольших количествах даже разрешен при сахарном диабете. При лечении воспалений наиболее подходящим окажется донниковый мед, как обладающий наиболее сильным антисептическим действием.

Мед относится к аллергенным продуктам, поэтому при наличии индивидуальной непереносимости от употребления меда следует отказаться. Ввиду высокого гликемического индекса и калорийности продукт с осторожностью следует употреблять при сахарном диабете, ожирении. Небольшое его количество может быть разрешено при сахарном диабете второго типа, но только после консультации с лечащим врачом. Если на меду изготавливаются лекарственные составы, следует убедиться в отсутствии аллергии на остальные его компоненты. При использовании агрессивных по своему действию чеснока и лимона следует убедиться в отсутствии заболеваний органов ЖКТ перед приемом средства. Алое не рекомендовано употреблять при болезнях сердца, а также при цистите, геморрое, запорах.

При лечении бронхиальной астмы запрещены медовые ингаляции, поскольку они могут спровоцировать сильнейший приступ. А вот прием внутрь и наружное использование даст положительные результаты. При лечении гастрита следует установить, какого рода характера заболевание – сопровождается оно повышенной или пониженной кислотностью желудка. В противном случае вместо целебного действия можно получить прямо противоположный эффект.

Период беременности и лактации, а также детский возраст до 14 лет – не лучшее время для экспериментов. В это время гормональный фон резко меняется, поэтому результаты лечения могут оказаться непредсказуемыми. Наконец, важно помнить, что мед – не панацея, а при серьезных заболеваниях он должен выступать как элемент комплексного лечения наряду с медикаментозной или иной терапией, назначенной врачом.

Употребляя мед, следует знать, что он является высококонцентрированным продуктом, поэтому важно помнить об умеренности его употребления. Несмотря на то что максимально разрешенная суточная дозировка равна 150 г, употреблять мед, тем более в лечебных целях, следует по 3–5 столовых ложек в сутки. Для лечения следует брать жидкий свежий мед, например, липовый, цветочный или акациевый. Если мед начинает кристаллизоваться, его можно прогреть на водяной бане. Однако нельзя нагревать продукт до температуры более +40ºС, поскольку при этом его полезные свойства начинают разрушаться. Об этом важно помнить, добавляя мед в жидкости.

Сочетая мед с теми или иными ингредиентами можно превращать медовый нектар в определенное «лекарство». Так, при насморке рекомендуется смешать 3 столовые ложки свежевыжатого сока лука с 50 мл чистой воды и добавить 1 чайную ложку меда. Перемешать ингредиенты и дать настоять час. Закапывать по 3–5 капель на каждую ноздрю трижды в день. Перед применением отфильтровать состав.

При кашле мед добавляют в теплое молоко. Можно сдобрить напиток кусочком сливочного или масла какао. Знаменитой ввиду своей эффективности является смесь из сока редьки и меда. Первый можно заменить морковным соком. Сбить температуру помогает липовый отвар (столовая ложка на 150 мл воды, настаивать на водяной бане четверть часа) с медом (2 столовые ложки на стакан). Пить отвар нужно 2–3 раза в день, после чего больной должен хорошо пропотеть.

При ссадинах, ранах, мозолях можно смазывать пораженные участки тонким слоем меда и оставлять на 5–10 минут. Повысить эффективность таких примочек поможет картофель. Почистив, его следует мелко натереть и смешать с медом в пропорциях 1: 1. Наложить на пораженный участок, прикрыть кусочком марли, сложенным в 2–3 раза, и оставить на четверть часа. Смывать состав лучше раствором ромашки.

Можно приготовить ванночки на основе чайной ложки меда и стакана воды, в которые опускать пораженный участок тела. Аналогичный состав подходит для лечения глаз при конъюнктивитах. При заболеваниях суставов, в том числе при подагре, мед используется совместно с луком, клюквой и чесноком. Последние три ингредиента измельчаются, после чего соединяются в равном количестве. Смесь нужно настоять 1 день в теплом месте, после чего ввести 1–2 столовые ложки меда. Принимать трижды в день по чайной ложке на протяжении 14 дней.

Под гастритом понимается воспаление слизистой желудка. Процесс может сопровождаться повышенным или пониженным уровнем выработки солянокислого секрета, что следует учитывать при лечении и составлении диеты для больных с гастритом. Впрочем, мед является полезным при гастрите с любыми показателями кислотности, что обусловлено в первую очередь антибактериальными свойствами меда. Кроме того, мед характеризуется ранозаживляющим действием, что немаловажно – усиливается регенерация клеток, что следует скорейшему заживлению изъявлений и воспаленных участков. Качественный мед способствует улучшению пищеварения – улучшается моторика кишечника, выработка ферментов и желудочного сока, что обеспечивает более оперативную и качественную переработку пищи и способствует выведению из кишечника шлаков и токсинов.

При запорах мед поможет деликатно справиться с проблемой, демонстрируя мягкое послабляющее действие. Наконец, богатство витаминно-минерального состава обеспечивает иммуноукрепляющее действие, что благотворно сказывается на организме в период болезни и ускоряет выздоровление. Для лечения следует использовать качественный свежий мед, который в идеале следует приобретать непосредственно у пасечников. При повышенной кислотности можно принимать мед, растворенный в теплой воде. Напиток поможет понизить интересующие показатели. Если же они, напротив, нуждаются в повышении, то натуральный подсластитель следует класть в прохладную воду.

Лучше использовать мед с нейтральным вкусом, например, липовым. Для лечения достаточно 3–4 столовые ложки, допустимая суточная дозировка – 40 мг. Сочетать продукт можно с молоком, травяными настоями. Стоит рассмотреть подробнее наиболее популярные варианты медового лечения гастрита.

• При гастрите, сопровождающемся изжогой, можно принимать стакан молока с чайной ложкой меда. Употреблять состав следует 2–3 раза в день через час-полтора после трапезы. Длительность курса – 2 месяца.
• При гастрите с повышенной кислотностью, который грозит образованием изъявлений, рекомендовано пить мед, растворив столовую ложку в стакане теплой воды. Жидкость следует предварительно подогреть до +37–+40ºС. Принимать напиток следует дважды или трижды в день перед едой. Воду можно заменить отваром ромашки, фенхеля, молоком. В таком случае количество меда следует увеличить до 2 столовых ложек. В остальном рекомендации к применению остаются прежними – потреблять напиток следует в теплом виде до еды.
• В период обострения можно приготовить состав из равных частей сока картофеля и жидкого меда. Его следует потреблять не в чистом виде, а добавив 2 столовые ложки снадобья в стакан теплой воды. Курс лечения – 10 дней.

При пониженной кислотности наблюдаются проблемы с пищеварением, обусловленные недостаточностью желудочного сока для переваривания пищи. В результате она застаивается в кишечнике, снижая его моторику, вызывая процессы брожения и повышенное образование слизи. Чтобы повысить кислотность, стоит рассмотреть разные варианты употребления меда.

• Повысить кислотность поможет съеденная перед едой чайная ложка меда. Можно растворить ее в воде комнатной температуры.
• Для достижения этих же целей можно использовать лечебный состав на основе меда и алоэ (его возраст должен быть как минимум 5 лет). Для этого 200 г мясистых листьев растения нужно завернуть в фольгу и выдержать 3–4 дня в холодильнике, а затем превратить в пюре, прокрутив через мясорубку. Мед на водяной бане нагреть до +35ºС, добавить алоэ и выдержать смесь над паром еще 3–5 минут. Готовый состав переложить в банку с крышкой и убрать в холодильник. Принимать по чайной ложке перед едой. По утрам и на ночь можно увеличить дозировку до 2 чайных ложек.
• При обострениях снять болезненную симптоматику также поможет мед. На водяной бане нужно соединить по 2 столовые ложки сливочного масла и меда и 100 г сметаны. После того как ингредиенты перемешаются, к ним нужно ввести содержимое 1 ампулы новокаина и снять состав с огня. При сильных болях следует выпить чуть больше половины состава, а через 15–20 минут – остальную часть состава. Данное средство нельзя назвать лечебным, это, скорее, метод быстро снять острую боль.

Повышенный уровень холестерина может привести к образованию холестериновых бляшек на стенках сосудов. Они мешают кровотоку, замедляя его. Вместе с этим снижается эластичность сосудов, что также влечет еще большее ухудшение кровообращения. Эти бляшки могут отрываться, образуя тромб. Последний может закрыть сосуд, предотвратив доступ кислорода к тканям и вызывая в них необратимые некротические последствия. Если тромб направляется к сердцу или головному мозгу, велика вероятность гибели человека.

Профилактическим и лечебным средством в борьбе с атеросклерозом можно назвать народный состав на основе меда, чеснока и лимона. Каждый из этих ингредиентов известен своими целебными свойствами. Мед имеет иммуностимулирующее и укрепляющее, ранозаживляющее, бактерицидное действие. Чеснок эффективно борется с вирусами, являясь антиоксидантом, выводит токсины из организма, замедляет процессы возрастных изменений клеток, а также стабилизирует высокое давление. Лимон содержит рекордно высокое количество аскорбиновой кислоты, что объясняет его положительное влияние на сосуды, иммунные силы организма.

Главным компонентом настойки является содержащийся в чесноке аллицин. Этот химический элемент – это мощнейшее средство борьбы с атеросклеротическими бляшками, которое очистит сосуды. Снизить давление, а также вывести токсины и улучшить работу капилляров помогают оставшиеся два компонента настойки. Они же обеспечивают организм витаминами и минералами, в частности, нужными для сердца калием, магнием и железом.

Для получения настойки потребуется 4 головки чеснока, 6 лимонов и 350 г липового или акациевого меда. Фрукты нужно тщательно промыть, окатить кипятком и вместе с коркой нарезать на 6–8 частей. Косточки удалить. Чеснок почистить, соединить с лимоном и измельчить их посредством блендера или мясорубки. Ввести мед и смешать. Настаивать в темном месте 10 дней. Не требуется закрывать тару крышкой, достаточно прикрыть чистой тканью или салфеткой, чтобы избежать попадания сора внутрь.

Состав принимают 2 раза в сутки. Утром это делается за четверть часа до еды, вечером – через час после трапезы. Столовую ложку настоя разводят в стакане теплой воды и выпивают маленькими глотками. Курс лечения – 2,5 месяца, в течение которого запрещены крепкий чай и кофе, а также алкоголь.

Существует еще один вариант приготовления настойки для очистки сосудов. Он предполагает использование 4 лимонов и такого же числа чесночных головок. Как и в предыдущем рецепте, компоненты подготавливаются и прокручиваются через мясорубку. После этого их нужно выложить в банку объемом 3 л, а оставшуюся часть дополнить теплой кипяченой водой, закрыть банку капроновой крышкой. Настой выдерживается 3 дня, регулярно взбалтываясь. Затем его процеживают и принимают ежедневно по 100 мл трижды в сутки. Можно добавлять по трети чайной ложки меда. Продолжительность лечения – 40 дней.

Одной банки хватит на 10 дней, не нужно готовить настой впрок, лучше приготовить состав непосредственно к каждой «десятидневке». Данный состав нельзя использовать при язвах, гастритах. В период ремиссии можно попробовать употреблять его по 1–2 столовые ложки, разбавляя в 150 мл воды. Во время обострений принимать настойку запрещено. К противопоказаниям относят также эпилепсию, болезни мочеполовой системы, время вынашивания ребенка и кормления грудью.

Поскольку состав оказывает бодрящее действие, он может не подойти людям, страдающим бессонницей. В любом случае данной категории людей лучше не употреблять его в вечернее время суток. Во время приготовления настоя полезно знать, что давленый чеснок полезнее нарезанного. Для большей эффективности его можно пропустить через пресс и оставить на тарелке на 5–7 минут, а лишь затем добавлять к остальным ингредиентам.

Геморрой представляет собой узелки, вызванные нарушением кровообращения в ректальном канале. В результате застойных явлений в системе кровообращения брюшины, а затем ректального канала наблюдается увеличение и провисание заполненных кровью участков сосудов. Подобные явления провоцирует малоподвижный образ жизни и сидячая работа, неправильное питание, провоцирующее увеличение уровня солей, склонность к запорам, в ряде случаев – беременность и родовая деятельность. В данном случае мед выступает как противовоспалительное и обезболивающее средство, использование которого позволяет устранить болезненность и отечность геморроидальных узлов. Благодаря антибактериальным свойствам мед уничтожает патогенные бактерии, а также препятствует распространению заболевания.

Продукт пчеловодства ускоряет заживление тканей, спасая от анальных трещин, участвует в регенерации клеток, что способствует более скорому устранению «шишек» геморроя и последствий их появления. Прием меда внутрь позволяет повысить эластичность стенок сосудов. Они становятся более упругими, что исключает их провисание.

Самый простой способ помочь организму избавиться от венозного расширения геморроидальных вен – ежедневно утром и вечером съедать по столовой ложке продукта. Его нужно запивать теплой водой и, прежде чем проглотить, немного подержать во рту, рассасывая. Для большей эффективности рекомендуется приготовить настои. Стоит обратить внимание на рецепты наиболее действенных проверенных составов.

• Смешать в равных объемах мед и рябиновый сок, применять по 100 мл 2–3 раза в день за час до еды. Средство помогает избавиться от кровоточивости «шишек», снять воспаление.
• В одинаковых пропорциях смешать мед и луковый сок, чтобы получить противовоспалительное средство. Принимать за полчаса до трапезы 2 раза в день (в дневное время), разовая доза – 1 столовая ложка.
• Использовать в равном количестве мед и сок зрелого алое. Смешать и выпивать по 2 столовые ложки трижды в день до еды.

Наружное использование меда предполагает смазывание продуктом узелков для уменьшения их болезненности и воспаления. Это самый простой, но действенный способ лечения геморроя медом. Можно приготовить полезную мазь, ингредиентами которой выступят мед и корица. Их смешать в равном количестве и наносить на образования в ректальной области, предварительно приняв душ.

Заживить ранки и купировать кровотечение, а также уменьшить воспаление поможет также мазь на основе меда и листочков березы. Последние должны быть молодыми. Их в измельченном виде потребуется 2 части. По одной части нужно взять сливочного масла и медового продукта. Перемешать ингредиенты и наносить мазь после подмываний. Из листочков осины можно готовить и компрессы. Для этого их измельчают, соединяют с таким же количеством меда и наносят на геморроидальные образования. Сверху следует приложить чистую тканевую салфетку и оставить состав на час, после смыть теплой водой.

Широко применяются для лечения геморроя свечи. Как правило, они имеют комплексное действие – снимают воспаление, устраняют отечность, боль и кровоточивость, способствуют заживлению трещин. Ректальные свечи можно приготовить из «старого» засахарившегося меда. Его возраст должен быть как минимум 3 года. Из продукта нужно сделать свечи и заморозить их. Использовать 2–3 раза в день. Аналогичным свойством обладают свечи из картофеля. Корнеплод нужно помыть, почистить и вырезать из него свечку характерной формы и диаметра. Затем смазать ее поверхность тонким слоем медового нектара и ввести в прямую кишку.

Отзывы демонстрируют, что лечение геморроя медом – это длительный процесс (не меньше 1,5–2 недель), но и результат впечатляет. Удается полностью избавиться от «шишек», отсутствуют побочные действия, а результат сохраняется надолго. Если использовать мед при первых проявлениях болезни, то она даже не успевает развиваться. Существует немало отзывов, что при температуре эффективно применять не липовый настой, а сбитень.

Он готовится на основе фруктов, например, яблок и груш, или ягод, сухофруктов и травяном настое (можно использовать ту же липу, ромашку для его приготовления). Настаивать напиток следует 2–3 часа, перед употреблением добавить 1 столовую ложку меда на стакан сбитня.

При употреблении меда внутрь следует сократить количество поедаемых сладостей, чтобы не вызвать скачков сахара в крови, не спровоцировать повышенную нагрузку на поджелудочную железу. Снижение уровня солей в организме также достигается путем потребления меда вместо остальных сахаросодержащих продуктов. Это актуально для больных подагрой и другими недугами, поражающими суставы, поскольку избыток солей способствует прогрессированию заболевания.

При лечении народными средствами на основе меда следует провести аллергическую пробу на данный продукт. Для этого небольшое количество меда следует тонким слоем нанести на запястье или внутреннюю сторону в области сгиба локтя, оставить на четверть часа и смыть. Если в течение суток не проявится негативной реакции, можно приступать к лечению.

Еще 50 рецептов лечения медом смотрите в видео ниже.