Молочные коктейли с фруктами: лучшие рецепты

Молочный коктейль с фруктами является не только очень вкусным, но и невероятно полезным. Он легко готовится, поэтому любой человек сможет дома приготовить лакомство для себя и всей семьи. Часто в напиток добавляется лед, благодаря которому он становится освежающим. Существует множество рецептов, среди которых можно отыскать именно то, что необходимо.

Основной компонент вкусного напитка – молоко. Но оно способно сворачиваться, попадая в кислую среду. Именно поэтому следует знать, какие именно фрукты можно добавлять в коктейль. Подойдут практически все, кроме цитрусовых. Если необходимо сделать коктейль с апельсиновым, лимонным или грейпфрутовым вкусом, лучше всего использовать специальные сиропы.

Есть большое количество вариантов приготовления полезного напитка. Вот несколько из них.

Для того чтобы приготовить лакомство, следует подготовить одно яблоко, банан, киви, три столовых ложки пломбира и стакан молока. Фрукты очищаются и нарезаются кусочками средних размеров. Далее они вместе с другими компонентами помещаются в блендер и взбиваются некоторое время, пока не превратятся в однородную массу.

4 столовых ложки льда нужно размельчить, чтобы получилась крошка. 250 грамм абрикосов следует хорошо промыть и избавить от косточек, затем нарезать кусками и поместить в блендер. Туда же помещаются другие компоненты. Все взбивается несколько минут, пока не получится однородная масса. Подавать коктейль необходимо непосредственно после приготовления.

Нужно подготовить 300 миллилитров молока, спелый банан, киви, чайную ложку меда и немного сухого имбиря. Фрукты очищаются, банан нарезается небольшими кружками, киви – ломтями любой формы. Все компоненты перекладываются в блендер, взбиваются минуту-две, пока не станут однородными. Готовый напиток следует разлить в стаканы.

Подготовим 300 грамм молока, 200 грамм мороженого (подойдет сливочное или пломбир), 300 грамм клубники и несколько столовых ложек сахара. Чтобы напиток был более вкусным, лучше всего выбирать спелую ягоду. Клубника промывается и выкладывается на салфетки или полотенце, чтобы удалить лишнюю влагу. Затем отправляется в блендер. После того как клубника превратилась в однородную массу, к ней добавляются все другие компоненты, кроме молока. Через минуту вливается и оно.

Нужно взять два банана, несколько яблок, 300 грамм клубники, 200-300 грамм мороженого, несколько столовых ложек сахара и 200-250 грамм молока. Молоко и клубника помещаются в морозильную камеру на 20 минут. Перед этим ягоды промываются и обрабатываются. Пока основные ингредиенты охлаждаются, нужно почистить фрукты.

Из яблока удаляют семена и нарезают его средними кусками. Бананы очищаются и помещаются в блендер вместе с яблоками. Фрукты взбиваются, пока не станут однородным пюре. Коктейль может быть немного кислым, поэтому стоит положить сахарный песок.

Затем к измельченным ингредиентам отправляются ягоды. Напиток должен получиться розоватым. Масса взбивается еще 5 минут. После добавляются молоко и мороженое. Компоненты размешиваются, пока не появится пенка.

Вкуснейший напиток готовится из следующих компонентов: 500-600 миллилитров молока (оно должно быть нежирным), 300 грамм пломбира и 200 грамм вишни. Из ягод удаляются косточки. Если вишня заморожена, следует позволить ей оттаять. После все компоненты помещаются в блендер и взбиваются, пока не превратятся готовый напиток.

Хозяйке нужно подготовить следующие продукты: один банан, персик, два абрикоса, 5 ягод клубники, несколько ломтей дыни и 300 миллилитров молока. Банан очищается и нарезается кружками. Из персиков удаляются косточки, в некоторых случаях можно срезать кожицу. Далее фрукт нарезается на кусочки произвольной формы. Так же подготавливаются абрикосы. С ломтей дыни снимается кожура, удаляются зерна. Мякоть нарезается пластинами. Клубника очищается и разрезается наполовину.

Ингредиенты помещаются в чашу блендера, туда же отправляется молоко. Масса измельчается, перемешиваясь. Необходимо подождать, пока все кусочки растворятся и станут однородной массой. Готовый напиток переливается в стаканы. Можно употреблять коктейль сразу же.

Молочный коктейль с различными фруктами готовится крайне легко в домашних условиях, поэтому сделать его смогут даже дети. Эксперименты помогут хозяйкам открывать новые вкусы и создавать действительно невероятные напитки. Вот несколько рекомендаций, которые помогут разнообразить вкус.

• Специальные эссенции – идеальный вариант для того, чтобы добавить в напиток немного мятного, ванильного, кокосового или лимонного вкуса.
• Можно добавить в коктейль немного шоколада, так как он хорошо сочетается с молоком и фруктами. Однако перед тем как помещать шоколад в чашу блендера, следует его измельчить. Также некоторые приобретают жидкий шоколад, это значительно облегчает его использование в кулинарии.
• Такие напитки могут быть заморожены в любой формочке. Получается интересное и оригинальное лакомство, которое особенно актуально в летнее время года.

О том, как сделать молочный коктейль с клубникой, смотрите в следующем видео.