Как сделать шоколадно-молочный коктейль?

Существует большое количество коктейлей, среди которых молочно-шоколадный напиток занимает особое место. Ведь шоколад любят все: и взрослые, и дети. Поэтому и шоколадные напитки так любимы всеми.

Многие боятся пить этот вкусный напиток, считая его слишком калорийным. Однако это не всегда так. Шоколадно-молочный коктейль – это всего 80 калорий на 100 граммов продукта. Поэтому пить его можно всем.

Данный напиток с легкостью можно сделать в домашних условиях из ингредиентов, которые имеются в наличии. Такой подход позволяет выбрать для себя уникальный рецепт и приготовить десерт, который понравится всем.

Делать молочный напиток можно и теплым, и горячим, а подавать его будет лучше с горячим шоколадом или с теплым молоком. Для начала стоит ознакомиться с классическим вариантом напитка. Для того чтобы его приготовить, понадобятся следующие компоненты:

• 350 г молока средней жирности, лучше пастеризованного;
• несколько шариков ванильного мороженного;
• 1 плитка черного или молочного шоколада.

Делается все в определенной последовательности.

1. Сначала надо подогреть половину пастеризованного молока. Однако не стоит доводить его до кипения.
2. Тем временем нужно раскрошить шоколад и бросить его в горячее молоко. После этого медленно помешивая смесь деревянной ложкой, стоит подождать, пока она полностью растает.
3. Далее емкость надо снять с плиты и подождать пока жидкость, находящаяся в ней, не остынет.
4. Затем в блендере необходимо соединить молоко, которое осталось, шарики мороженого, а также остывшее молоко с шоколадкой. Все компоненты надо хорошо взбить на самой большой скорости.
5. Далее приготовленный напиток надо разлить по красивым бокалам.

Очень часто вместо шоколада в шоколадный напиток добавляют какао-порошок. Однако это не делает напиток хуже. Он получается таким же вкусным и полезным. Для его приготовления дома потребуются следующие компоненты:

• 20 г какао-порошка;
• половина стакана свежего молока;
• 10 г сахара;
• немного льда.

Для начала нужно развести какао-порошок в половине подогретого молока, затем туда влить вторую половину, добавить сахарный песок и сразу же охладить. Далее – взять бокал, положить на дно кусочек льда, а затем залить все приготовленной смесью.

Решив приготовить молочно-шоколадный напиток, можно разнообразить его любыми дополнительными продуктами. Стоит ознакомиться с самыми распространенными вариантами таких коктейлей.

Такой напиток сможет отлично утолить жажду в самый жаркий день. Для того чтобы его приготовить, потребуются следующие ингредиенты:

• половина стакана сока апельсина;
• половина стакана сока персика;
• 2 стакана питьевого йогурта;
• щепотка кокосовой стружки;
• натертый молочный шоколад для посыпки.

Этот напиток можно подавать даже к новогоднему столу. Аромат шоколадки, смешанный с мандаринкой приятно удивит всех домашних и гостей. Для его приготовления нужны такие составляющие:

• половина стакана крепко заваренного чая;
• 2 ст. л. апельсинового мороженного;
• 1 ст. л. сливок;
• немного тертого шоколада;
• 10 г сахара;
• 1 мандарин.

Алгоритм действий несложен.

1. В заготовленные заранее стаканы необходимо разложить мороженое.
2. Далее его заливают охлажденным чаем с сахарным песком.
3. В качестве дополнительных компонентов добавляют взбитые жирные сливки и разделенный на дольки мандарин.
4. Перед подачей на стол коктейль нужно присыпать тертым шоколадом.

Это еще один вкуснейший рецепт такого напитка. От других он отличается тем, что хорошо бодрит, как чашечка крепкого кофе. Приготовим такие составляющие:

• 2 ст. л. кофейного сиропа;
• 2/3 ст. свежего молока;
• 1 ст. л. мороженого;
• немного тертого черного шоколада.

Для начала надо смешать мороженое со свежим молоком, затем в эту смесь добавить сироп, после чего все взбить с помощью миксера.

Для любителей чего-то необычного стоит попробовать этот вкусный напиток. Нам потребуются:

• 3 ст. л. кофейного сиропа;
• половина стакана свежего пастеризованного молока;
• 1 куриное яйцо;
• 2 ст. л. натертого шоколада.

Все компоненты, кроме шоколада, необходимо взбить в блендере. После этого приготовленную смесь разливают по заранее заготовленным стаканам и посыпают тертым шоколадом. Готовый напиток можно подавать к столу.

Такой компонент, как корица, придаст напитку пикантности. Необходимые продукты:

• 1/3 стакана очень крепкого кофе;
• 3 ст. л. свежего молока;
• 15 г какао;
• 15 г сахарной пудры;
• щепотка ароматной корицы.

Процесс приготовления не займет много времени.

1. Для начала нужно вместе смешать сахарный песок и какао.
2. Далее все следует залить разогретым молоком и хорошо взбить.
3. Смесь надо охладить и налить в подготовленный заранее бокал.
4. В самом конце необходимо добавить хорошо охлажденный кофе.

Сам по себе такой шоколадный напиток очень вкусный. Но если в него добавить немного меда он будет еще и полезен. Для того чтобы его приготовить, потребуются следующие компоненты:

• ½ ст. пастеризованного молока;
• 2 ст. л. тертого молочного шоколада;
• 2 ст. л. меда, лучше всего жидкого;
• 5 г кокосовой стружки.

Пошаговый рецепт представлен ниже.

1. Натертый молочный шоколад нужно залить половиной свежего горячего молока.
2. Затем в эту смесь добавляют растопленный мед, тщательно все смешивают и оставляют настаиваться на полчаса.
3. Далее в смесь нужно добавить все оставшееся молоко, а затем взбить хорошенько все в блендере.
4. Готовый коктейль необходимо разлить в бокалы, а сверху присыпать кокосовой стружкой.

Такой напиток получается очень вкусным благодаря вишневому сиропу. Нам потребуются такие продукты:

• половина стакана пастеризованного молока;
• 2 ст. л. вишневого сиропа;
• 5 г какао;
• 10 г сахара;
• 1 г ванильного сахарного песка.

Приготовить напиток можно за считанные минуты.

1. Пудру необходимо смешать с ванильным сахаром и какао, после этого смесь переложить в блендер и залить ее хорошо охлажденным молоком.
2. Затем туда добавляют вишневый сироп и смешивают еще один раз.
3. Далее смесь охлаждают и выливают в приготовленные стаканы.

Данная смесь не только вкусная, но еще и очень полезная. Такой напиток любят и взрослые, и дети. Для его приготовления потребуются следующие компоненты:

• половина стакана жирных сливок;
• 2 ст. л. жирного творога;
• 50 г сгущенки с какао;
• 100 г молочного шоколада;
• лед.

Придерживаемся определенных шагов в приготовлении.

1. Все ингредиенты, кроме шоколада, нужно предварительно охладить.
2. Далее их соединяют вместе и взбивают.
3. Готовый напиток необходимо разлить в подходящие бокалы, а сверху посыпать тертым шоколадом.

Для приготовления такого вкусного напитка потребуются следующие компоненты:

• 100 г молочного шоколада;
• 300 мл пастеризованного молока;
• 3 банана.

Алгоритм действий прост.

1. Плитку молочного шоколада необходимо поломать на маленькие кусочки, а затем растопить на водяной бане.
2. В шоколадную смесь залить молоко и вскипятить.
3. Тем временем бананы порезать на любые куски и взбить в блендере.
4. Далее в эту смесь добавить шоколадное молоко и еще раз взбить.
5. Готовый напиток разливать в стаканы, сверху посыпать тертым шоколадом.

Рецепт шоколадно-молочного коктейля в видео.