Как поливать морковь после посадки?

Кто же из нас не знаком со слегка сладким вкусом оранжевой красавицы моркови и с ее положительным влиянием на человеческий организм? Овощ широко используется в кулинарии, а при правильном выращивании долго хранится, не утрачивая своих вкусовых качеств.

Поскольку морковь всходит поздно, огородники стараются посеять ее с первыми признаками прогрева земли (примерная температура должна составлять около 8 градусов), то есть поздней весной (в зависимости от региона это конец апреля – начало мая).

Морковь – растение теплолюбивое, любящее открытый грунт. Но ее особенность в том, что, несмотря на неприхотливость, внешний вид культуры и вкус напрямую зависят от полива, который должен быть регулярным, но не слишком обильным на протяжении всего периода выращивания. К тому же, нужная влажность земли колеблется в зависимости от разных этапов прорастания. В моменты появления всходов и созревания полив лучше усилить, а во время формирования плодов – ослабить.

Частота и обильность орошения моркови зависят от фазы выращивания семян и созревания посадок в открытом грунте. Главное правило – поливать регулярно, но не слишком обильно. На том или ином этапе важно поливать через одинаковый промежуток времени, считаясь с погодными условиями. Дождливым летом орошение должно производиться после достаточного высыхания почвы. Весной земля насыщена талыми водами (если зима была снежной), поэтому вероятнее всего, что частый полив в это время тоже не потребуется.

Если говорить о фазах выращивания, то наиболее сильно растение нуждается в воде в момент формирования корневой системы, что происходит примерно через месяц после высаживания (чаще в июне). В это время частота полива составит 6 раз в месяц из расчета 10 литров воды на метр квадратный. Для сравнения отметим: полив только что посеянных семян для быстрого прорастания производим 8 раз в месяц, затрачивая 5 литров воды на метр квадратный (речь идет о майском поливе). Регулярный и умеренный полив после посева семян обеспечивает их быстрое прорастание, что происходит через две недели после посева.

В июле, когда корневая система уже сформирована и растение набирает активный рост, в частом поливе морковь не нуждается.

Чтобы научиться придерживаться «золотой середины», рекомендуется периодически после полива рыхлить почву (оптимальным является полив сантиметров на 20 – 25 вглубь, что составляет примерную длину плода). К тому же, это позволит быстро испариться лишней влаге и разрушит корневую систему сорняков, активизирующихся во время обильного полива. Если во время рыхления вы заметили, что несколько дней земля остается чрезмерно мокрой, надо поливать не так обильно, поскольку в дальнейшем это приведет к появлению неприглядной на вкус и вид моркови. И наоборот, недостаточный полив приведет к появлению жестких и несладких корнеплодов.

Имейте в виду, что нельзя также позволять земле полностью высыхать, так как резкие перепады, связанные с влажностью, негативно сказываются на урожае. Если по каким-то причинам почва сильно пересохла, то восстанавливать водный баланс нужно постепенно, поливая чаще, но небольшими порциями. Сохранить влагу поможет окучивание, производимое один раз в две недели (растение покрываем землей на 3 см). Уместно окучивание и незадолго до сбора урожая, когда зрелая морковь частично выглядывает из-под земли. Это защитит ее от выгорания на солнце, из-за которого выступающая часть зеленеет, а в продукте появляется соланин – небезопасное соединение, придающее овощу горечь. Минимальное количество окучиваний в сезон должно составлять четыре раза.

Таким образом, морковь, в сравнении с другими овощами, культура некапризная, но нуждающаяся в регулярном рыхлении, прополке и правильном поливе.

Говоря о правильном увлажнении культуры, опытные огородники выделяют два основных периода:

• предпосевной;
• послепосевной.

Они отмечают, чтобы обеспечить семенам быстрое прорастание, их нужно погружать в слегка влажную почву. Земля в грядке должна иметь структуру влажного песка, то есть держать форму и не осыпаться. Нельзя делать грядку слишком высокой, потому что это приведет к быстрому испарению воды. За день или два до посадки проверяем почву на влажность. Если она сухая, то рекомендуется обильно смочить ее из шланга, избегая заболачивания. Перед посадкой подготовленную грядку еще раз слегка поливают.

После высадки поливать данным методом категорически запрещено, так как есть вероятность вымывания семян из земли. В этот период поливаем из лейки или используем специальную насадку для орошения. Важно не перелить, так как вода может затянуть семена глубоко в землю, что удлинит процесс всхода. После присыпания семян землей, которую рекомендуется для этого смешать с песком, готовим некое прикрытие, обладающее парниковым эффектом.

Послепосевной полив предполагает орошение уже взошедшей поросли. В этот момент, как уже отмечалось выше, формируется корневая система, которая требует влаги, поэтому поливаем чаще, но по чуть-чуть. Знойным летом полив во время формирования корневой системы необходимо увеличить до двух раз в день. В этот момент наиболее важно с помощью рыхления земли контролировать уровень влажности. По-прежнему на данном этапе исключен полив из шланга, что может выбить из земли или сгруппировать в одном месте не имеющие корневой системы молоденькие растения. К тому же, если по каким-то причинам предпосевное увлажнение не было произведено, то поливаем чаще нежели один раз в 5 дней.

В период формирования корнеплода в особом поливе морковь не нуждается. Здесь важно просто поддерживать естественный уровень влажности почвы, избегая ее пересушивания, что негативно скажется на урожае. Полив должен быть редким, но обильным, чтобы растущий корнеплод мог насытиться влагой вдоволь. Категорически запрещено поливать морковь, когда стоит солнцепёк, поскольку вода быстро становится горячей и обжигает растение, а снаружи она с легкостью испаряется. Рекомендуемое время для полива – раннее утро или вечер, когда солнце спряталось.

Если вы заметили, что морковь сформировалась и набрала нужный рост, то можно подумать и о постепенном прекращении полива незадолго да сбора урожая (в месяц двух поливов будет достаточно). Но если в этот период на улице знойная погода, то полив продолжаем в обычном режиме, не допуская пересыхания почвы. С помощью рыхления можно определить, насколько глубоко проникла вода, что поможет избежать перелива.

Морковь, как и свеклу, необходимо прореживать (после появления пятого листка), чтобы плоды были крупными и ровными. Выдергивая ненужный росток, мы травмируем соседнее растение. Для его восстановления нужна опять-таки умеренная влага, поэтому после прореживания или удаления сорняка не забудьте слегка увлажнить почву.

Очень важно при поливе обращать внимание на температуру воды, особенно знойным летом. Дело в том, что в жаркую погоду холодная вода растением не усваивается, а ее застой может стать причиной развития многочисленных заболеваний. Кроме того, от холодной воды корневая система молодого растения может погибнуть. Во избежание подобных неприятностей необходимо воду для полива накапливать в подходящих по объему емкостях, где она будет нагреваться до соответствия температуре воздуха. Резерв не должен быть слишком большим, так как в застоявшейся воде размножаются определенного рода вредители и появляется тина. Она, попав на грядку, образует корку, через которую не поступает в почву кислород. Также образуется корка при сильном пересыхании почвы, что говорит о необходимости взрыхлить грядку.

Для увлажнения идеальным вариантом считается дождевая вода, поскольку в ней содержатся природные полезные вещества.

В специализированных магазинах всегда можно найти препарат, помогающий устранить ту или иную проблему, связанную с выращиванием различных культур. Но рекомендуем обратить внимание на проверенные временем народные средства, не требующие больших затрат.

Чтобы избежать какого бы то ни было инфицирования выращиваемой культуры в дальнейшем, рекомендуется семена перед высадкой замочить на несколько часов в слабом растворе марганцовки или же полить их этим же раствором в грядке перед прикрытием землей. Для полива готовим раствор из расчета около 8 граммов на литр воды.

Несмотря на то что осенью земля практически всегда удобряется, опытными огородниками рекомендуется все-таки в период выращивания провести дополнительно около трех подкормок минеральными добавками, что благотворно скажется на росте и вкусовых качествах моркови. Подпитывается растение питательными элементами через жидкость, поэтому удобрение легко совмещается с поливом. Здесь уместно использование навозной жижи, куриного помета. Раствор из органических веществ готовят в пропорции 1: 5, после настаивания в течение 7 дней в темном месте разводят в соотношении один к десяти и производят полив. Обычно растение подкармливают два раза после первых всходов. Третью подкормку откладывают до начала августа.

Чтобы корнеплод быстрее созрел и приобрел сахаристость, в начале августа можно обогатить почву калием. Для этого незаменимой окажется настойка золы. А использование соляного раствора при поливе сделает овощ слаще и предотвратит появление плесени. Для этого необходимо растворить две чайные ложки соли в 10 литрах воды и подкормить полученным концентратом культуру. Полив, совмещенный с удобрениями, выполняют в обязательном порядке между рядками, избегая попадания на ботву.

Если говорить об осеннем сохранении влаги, то используется так называемое «мульчирование», которое способствует:

• предотвращению появления сорняков;
• обогащению почвы микроорганизмами;
• регулированию температуры;
• сохранению влажности.

Благодаря этому способу, можно избежать появления сухой корки на почве. Следовательно, регулярное рыхление не потребуется. Таким образом, осеннее мульчирование позволит облегчить уход за выращиваемой культурой за счет уменьшения регулярности полива.

Данная процедура предполагает прикрытие грядки на зиму природным материалом:

• опилками;
• корой;
• сухой травой.

Со временем, перегнивая, мульча становится хорошим удобрением.

Уместной будет процедура для сохранения влаги и знойным летом. Когда морковная ботва достигнет в высоту около 5 сантиметров, в ряд под нее размещаем любой имеющийся природный материал, на который осуществляется полив.

Если нужно защитить культуру от сорняков, то можно опрыскать траву керосином. Однако используют керосин от сорняков немногие. Огородники ссылаются на то, что сам корнеплод подвергается вредному воздействию, а почве потребуется дальнейшее восстановление. Но опытные овощеводы уверяют в полной безопасности метода, поскольку обработка проводится задолго до сбора урожая (на стадии формирования корнеплода). А если говорить о почве, то после моркови рекомендуется посеять огурцы или помидоры.

Результат ненадлежащего полива может быть разным, что зависит от допускаемых ошибок. Вяло растущая культура свидетельствует часто о существенном недостатке влаги. Если проблему не устранить, то корнеплод будет иметь грубую текстуру, а на вкус станет горьким.

Излишний полив способствует появлению чрезмерно густой ботвы, сама морковь приобретает кривую форму и становится безвкусной. К тому же, кривой овощ можно получить при отсутствии должного полива на каменистой почве.

Нерегулярный полив может проявить себя в корнеплодах глубокими трещинами, которые появляются, когда на грядке то засуха, то практически болото. Чрезмерный полив зрелой моркови имеет такие же последствия, так как растение, напитываясь лишней влагой, начинает трескаться. Таким образом, нерегулярный полив всегда становится причиной испорченного урожая.

О том, как часто поливать морковь, смотрите в следующем видео.