Характеристика и тонкости применения фукуса

О полезных свойствах морских водорослей известно немало. Многие из них имеют уникальный состав и обладают лечебными свойствами. Это можно сказать и о фукусе. Данный вид можно легко отличить от иных видов водорослей, так как на его листиках есть зеленые пузырьки, напоминающие виноградинки. Именно благодаря таким пузырькам фукус растет вертикально.

Фукус по праву считают наиболее полезным продуктом, поэтому интерес к этой водоросли растет с каждым днем. Эта водоросль легко узнаваема, ведь ее поверхность усеяна маленькими пузырьками зеленого цвета. Этот пузырчатый вид растения схож с дубовыми листочками с расположенными на них виноградинами, оно имеет несколько названий, среди которых морской дуб, морской виноград, а также царь-водоросль. В народе его именуют свиным или горбатым фукусом.

Полезная водоросль имеет лентовидные ветви, которые достигают в длину до одного метра. Внутри стебель имеет жесткую жилку, по обеим краям которой располагаются воздушные пузырьки. Слоевище у данного вида бурых водорослей кустистое, оно крепится диском к грунту. Ветви растут за счет верхушечной клетки, имеющей вид пирамиды. Собирают морские водоросли сетями, затем производится сушка растения.

Вкус водоросли в свежем виде напоминает свежий огурчик, хотя многим не всегда нравится привкус продукта. Выпускают препараты на основе этой водоросли. Такая добавка практически не имеет вкуса.

Произрастает этот вид водоросли во многих местах на планете, но наибольшее число царь-водоросли встречается на берегах Атлантического, а также Тихого океанов, на Балтийском море, в Белом и Баренцевом морях. Растение обладает уникальными свойствами, поэтому препараты, получаемые из фукуса, применяются во многих отраслях. Их с успехом применяют для похудения, используют в лечебных целях, в кулинарии. Довольно часто встречаются заросли бурой водоросли у прибрежной части моря, которые обнажаются при приближении отлива.

Уникальность данного растения в том, что его солевой состав схож по своему составу с плазмой крови и жидкости, находящейся в организме. Химический состав растения просто поражает, ведь бурая водоросль содержит огромное количество важнейших веществ, необходимых для жизнедеятельности. В его составе 42 важных элемента. В бурой водоросли много калия, кальция, а также магний, цинк, сера, кремний и железо. Кроме того, в составе растения витамины группы В, а также витамин А, С, D3, К, фолиевая и пантотеновая кислота. Благодаря составу данного растения при его употреблении в организм поступают витамины, полиненасыщенные жирные кислоты Омега.

В составе растения альгиновая кислота, фукоидан, а также йод.

Йод очень важен для человеческого организма, при его недостатке снижается работоспособность, начинаются проблемы с нервной системой. Йод способствует улучшению выносливости организма к неблагоприятным воздействиям окружающей среды, а также способствует защите от радиации.

Огромную пользу для организма при использовании данного растения в пищу и для лечения имеет фукоидан. По мнению ученых, он способен разрушить опухоли в организме, поэтому растение целесообразно использовать для борьбы с раком. А также, благодаря фукоидану, улучшается состав крови, вещество препятствует образованию тромбов.

Употребление бурой водоросли в любом виде важно для оздоровления организма.

Всего 10 граммов сухой водоросли заменит:

• 10 кг абрикосов по содержанию витамина D;
• 11 кг трески по содержанию в нем йода;
• 1 кг шпината по содержанию железа.

Это низкокалорийный продукт, ведь в 100 граммах его содержится около 123 ккал.

Полезные свойства заключаются в следующем:

• употребление фукуса препятствует тромбообразованию;
• это прекрасный антисептик;
• имеет противоопухолевые свойства, поэтому морской дуб стоит включать в рацион для профилактики и лечения опухолей;
• доказана эффективность в борьбе с лишним весом;
• употребление в пищу растения способствует повышению иммунитета;
• это средство для борьбы с гипертонией, атеросклерозом;
• обладает противовирусным и противомикробным действием;
• способствует нормализации липидного, пуринового и других видов обмена.

Доказано целебное действие морского дуба при лечении многих заболеваний, данная бурая водоросль лечит желудок, суставы, растение употребляют при простудных заболеваниях, для повышения иммунитета.

Порошок на основе фукуса используют для ускорения обмена веществ. При его употреблении происходит быстрое насыщение, расщепляются жировые отложения, нормализуется работа кишечника. Это мощный детоксикант, который очищает организм от вредных токсинов.

Хотя эта бурая водоросль и обладает уникальными лечебными свойствами, важно не увлекаться данным продуктом, так как избыток некоторых компонентов в организме может привести к сбою в работе его систем. Так, при избытке йода возможны сбои в работе эндокринной системы.

Важно при использовании средств на основе фукуса пройти обследование и консультацию у врача.

Существуют как показания, так и противопоказания к его использованию. Лекарственные средства на основе данной бурой водоросли противопоказаны беременным и кормящим женщинам, а также пациентам с проблемами щитовидной железы, при сбоях в гормональной системе. Не следует принимать фукус перед хирургическими операциями.

После сбора царь-водоросли стебли высушивают. Сушеный морской виноград имеет темно-коричневый цвет и обладает морским запахом. Как лекарственное средство используется экстракт из водорослей, а также масло. Эта добавка входит в состав питательных масок и кремов для омоложения кожи. Используя масло фукуса, происходит улучшение состояния кожи, сохраняется ее упругость. Этому способствуют важные компоненты, входящие в состав.

В косметологии применяют желе на основе этого растения, которое используется для тела и лица в качестве масок и обертываний.

К тому же эта пищевая добавка используется в кулинарии. Порошок из предварительно высушенных и измельченных листьев добавляют в качестве приправ к блюдам. Выпускается данный препарат и в таблетках.

Лекарственные препараты с фукусом применяются и в гомеопатии. Используют средство для лечения ожирения. Кроме фукуса, в состав препаратов могут входить и иные компоненты, усиливавшие действие средства.

Употреблять фукус следует при многих заболеваниях, ведь благодаря препарату:

• происходит снижение аппетита;
• благодаря ему уменьшаются отеки;
• нормализуется артериальное давление;
• уменьшаются выраженные суставные боли, уменьшается боль в спине;
• повышается работоспособность, улучшается внимание.

Выпускаются гомеопатические препараты в виде гранул. За один раз нужно выпивать до 8 гранул. В течение дня препараты принимают до 5 раз. Лучше принимать гранулы за 1 час до еды или после принятия пищи.

Перед применением любых лекарственных средств, будь это гомеопатия или обычные таблетки, важно выяснить, есть ли в наличии инструкция, где указано, как и в каких количествах принимать препарат.

Не рекомендуется совмещать препарат со средствами, в основе которых есть мята. Кроме того, при лечении фукусом запрещается употреблять алкоголь, а также большое количество кофеиносодержащих напитков.

С большим успехом используют растение для снижения веса. Еще в 1860 году ученые выяснили, что царь-водоросль способствует ускорению обмена веществ, стимуляции работы щитовидной железы, что ведет к предотвращению ожирения. Эта водоросль входит в состав БАДов, способствующих снижению веса. В составе растения альгиновая кислота, она помогает быстрей достичь ощущения сытости. Благодаря пищевым волокнам, таким как альгинат и агар-агар, происходит нормализация пищеварительного процесса, очищение кишечника.

Популярностью пользуется напиток, который способствует снижению веса, обогащению организма важными компонентами. Для жиросжигающего напитка берут:

• 200 мл нежирного йогурта или кефира;
• ½ авокадо;
• сока лимона – 20 г;
• отрубей овсяных- 5 ст. л.;
• измельченной зелени петрушки – 4 ст. л.;
• порошок бурой водоросли -1/2 ч. л.

С давних пор использовался фукус пузырчатый и в косметологии. Его применяют в качестве средств для ванны, в качестве масок, крема для лица и тела, а также это прекрасное средство для укрепления волос.

Применяется водоросль для купания. Для принятия расслабляющей и питательной ванны в холщевый мешочек следует насыпать фукус и опустить его в горячую ванну. Этот мешочек можно использовать в качестве мочалки.

Для улучшения кожного покрова используют масляный экстракт водоросли. Благодаря его использованию:

• происходит смягчение кожи;
• активизируются обменные процессы;
• устраняется развитие целлюлита;
• кожа тонизируется и разглаживается;
• предотвращается потеря упругости.

Масло на основе фукуса стоит использовать после бритья или пилинга, так как оно имеет противовоспалительные свойства. Этот продукт применяют для лечения мелких ран. С давних пор его использовали в Китае как средство против ожогов. Им можно обрабатывать загрубевшие участки кожи, наносить его на пятки, локти.

После интенсивных физических тренировок масло поможет снятию мышечного напряжения, помогает уменьшить суставные боли.

Масло бурой водоросли наносят на тело в качестве крема. Средство можно наносить на влажную либо сухую кожу. Спустя 20 минут остатки средства удаляют сухой бумажной салфеткой.

Большой популярностью пользуются маски из фукуса для лица. Это прекрасное средство, которое помогает бороться с преждевременным старением кожи, избавиться от мешков и темных кругов под глазами, улучшить цвет лица, тургор кожи. Наносят средство на увлажнённую кожу вместо крема, используют в качестве маски для лица и шеи. Наносят масло по массажным линиям, слегка похлопывая по коже. Спустя 20 минут остатки средства удаляют салфеткой.

Применяют масло бурой водоросли и для волос. Оно способствует улучшению кровообращения, питанию кожи, устранению перхоти и зуда. Маска для волос делается на основе касторового либо репейного масла с добавлением яичного желта, коньяка и других компонентов.

Используются препараты на основе фукуса и в народной медицине.

Чтобы уменьшить боли при артритах, масло наносится на больной участок, поверх кладется полиэтиленовая пленка, которая фиксируется платком. Средство наносится на ночь, с утра компресс снимается. При сильных болях можно растирать больные участки на протяжении дня маслом, а можно держать их в ванночке из масла водоросли. Чтобы избавиться от мышечной боли, проводят масляный массаж.

Фукус обладает уникальными свойствами, его с успехом применяют в борьбе с целлюлитом, для снижения веса. Об этом свидетельствуют и положительные отзывы после его применения.

Хорошие отзывы получило использование бурой водоросли для похудения. Принимают измельченный сухой фукус по ½ ч. л, то есть 1 грамм продукта, запивая стаканом воды. Пить рекомендуется как можно больше, ведь водоросли в себя впитывают много жидкости. Только за 1 месяц без изменения режима питания и дополнительных спортивных нагрузок можно скинуть 2-3 кг.

Недостатком данного средства многие считают своеобразный запах водорослей.

Хорошие отзывы были у многих пользователей после применения маски на основе фукуса для волос. Уже после первой процедуры волосы становятся более густыми, плотными и блестящими. К тому же волосы после маски начинают лучше держать прическу, легко укладываться.

Фукус – отличное средство для борьбы с лишними килограммами, поможет чудо-водоросль при многих заболеваниях. Это прекрасное средство, помогающее улучшить состояние кожи, избавиться от целлюлита.

О том, как собирать и готовить фукус, смотрите далее.